AGRO 2.0 ESPAÑA Andalucía lidera la producción agrícola ecológica española

El Centro de Estudios Andaluces ha organizado, en colaboración con la Universidad de Córdoba, la mesa redonda Agricultura ecológica en Andalucía , un encuentro organizado en torno a la presentación de los resultados de dos proyectos de investigación financiados a través de las Ayudas a la Investigación que promueve anualmente la Fundación: El complejo agroalimentario de los alimentos ecológicos en Andalucía , elaborado por la Universidad de Jaén; y Canales cortos de comercialización alimentaria en Andalucía , de la Universidad de Córdoba.

Entre las conclusiones más destacadas de ambos informes se encuentran que Andalucía se sitúa a la cabeza de la producción ecológica española , ya que es la comunidad autónoma que posee mayor número de hectáreas en agricultura ecológica (879.858,76 ha.) y concentra más de la mitad (56,71%) de las explotaciones ganaderas ecológicas nacionales. Asimismo, es la primera comunidad autónoma en número de productores y elaboradores.

Esta posición de liderazgo en el sector contrasta con la escasa demanda de alimentos ecológicos en toda España. Este tipo de productos representan menos del 1% del gasto en alimentación de los españoles, una cifra muy alejada de la de otros países europeos, según los estudios presentados, un hecho que hace que la mayor parte de la producción ecológica española (70%) se destine a los mercados exteriores. El diagnóstico de los retos y estrategias de futuro han sido los temas centrales debatidos en esta mesa redonda.

Fuente: diariocordoba.com