AGRO 2.0 ESPAÑA Alumnos de instituto de Jumilla harán catas de vinos mientras ven cuadros

Un centenar de alumnos de los IES "Infanta Elena" y "Arzobispo Lozano", en colaboración con el centro integrado de formación (CIFEA) de Jumilla participan desde este miércoles en unas charlas organizadas por el Instituto de la Cultura del Vino (ICV) dentro de la actividad "vinos con arte".

El presidente del Instituto de la Cultura del Vino, Emiliano Hernández Carrión, ha señalado que "los alumnos tendrán que hacer un símil entre el análisis de una obra de arte, en este caso pictórica, con el análisis sensorial de un vino".

Las obras escogidas van desde Velázquez a Sorolla, siendo un vino rosado, un blanco y un tinto los vinos que los alumnos tendrán que "maridar" con ellas en base a los conocimientos sobre luz, color e intensidad, que habrán aprendido a descifrar tanto del vino como del arte.

Las personas encargadas de dirigir charlas son Elisa Martínez Navarro, enóloga jumillana miembro del Comité de Cata de la Asociación murciana de Enólogos y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jumilla, y Verónica Mateo Moreno, profesora de dibujo en Educación secundaria, ambas miembros del Instituto de la Cultura del Vino de Jumilla.

Coincidiendo con la inicio de recolección de la Vendimia el Instituto de la Cultura del Vino de Jumilla realizó en colaboración con distintas administraciones y con los ciclos de Primaria de varios colegios la campaña "Niños: De la uva, el vino".

Fuente: murciaeconomia.com