AGRO 2.0 ESPAÑA 'Alimentase' apuesta por la colaboración de las empresas agroalimentarias

La jornada "Alimentación, Salud, Empresa y Consumidor" ('Alimentase') se ha celebrado este jueves en el Centro Tecnológico de La Rioja con el objetivo de fomentar la colaboración entre las empresas de la industria agroalimentaria para mejorar la competitividad del sector y lograr la apertura a nuevos mercados. El director general de Industria, Innovación y Comercio del Gobierno riojano, Julio Herreros, ha participado en la apertura de esta jornada, organizada por el Cluster de la Industria alimentaria del Valle del Ebro (Cluster FOOD+i), el Cluster Alimentario de Galicia-CLUSAGA y la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud-AINS. En una nota, ha subrayado que "es necesario impulsar la cooperación y el trabajo en común entre las empresas, más en una economía global".

Ha dicho que "se trata de una cuestión fundamental para que las pymes riojanas puedan competir con garantías en el mercado internacional, que exige un mayor volumen de negocio y una apuesta decidida por la calidad".
Herreros ha señalado que el Gobierno de La Rioja fomenta la colaboración empresarial en el IV Plan de I+D+i mediante la línea estratégica de Innovación Colaborativa y está en plena sintonía con las políticas europeas de especialización que van a marcar el próximo período de fondos comunitarios.
La jornada "Alimentase" busca dar respuesta y asesorar a las empresas del sector sobre la nueva legislación europea que afecta a la información alimentaria facilitada al consumidor y sobre las declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos (health claims).
Además, pretende ofrecer un servicio de ayuda a las empresas que les permita identificar las alegaciones posibles según la composición de sus productos, las posibilidades de reformulaciones alternativas para alcanzar otras alegaciones, los cambios en el etiquetado obligatorios y la percepción y opinión del consumidor

Fuente: agroinformacion