AGRO 2.0 ESPAÑA ’25-Santiago’ ya es la primera cerveza con calificación artesanal creada en La Rioja

El presidente de la Comunidad de La Rioja, Pedro Sanz, ha reconocido “la apuesta empresarial atrevida de Mateo&Bernabé” en la presentación de la nueva cerveza ’25-Santiago’, primera cerveza riojana en obtener la calificación de artesana. En la presentación, Pedro Sanz ha estado acompañado por el director general de Innovación, Industria y Comercio, Julio Herreros, y por la familia Gómez Martínez, propietaria de la microcervercería riojana, y Alberto Pacheco, gerente de la empresa.

La nueva cerveza artesanal de Mateo&Bernabé es producto de muchos años de investigación del cervecero artesanal Alberto Pacheco y es una cerveza tostada, de color marrón rojizo, elaborada al estilo belga o de abadía y con un sabor dulce afrutado. Mateo&Bernabé surge de la inspiración de Alberto Pacheco, artesano cervecero que, consciente de las dificultades del momento pero también convencido de que es tiempo de arriesgar y soñar, ha decidido apostar por una cerveza con identidad propia y con una filosofía muy marcada basada en el trabajo constante, la cercanía y la calidad, valores muy riojanos. Alberto Pacheco ha contado con el asesoramiento y el respaldo de la doctora en Farmacia Sara Gómez; la bióloga Raquel Gómez; el ingeniero David San Juan De Torre, y la experiencia de José Gómez y María Luisa Vélez.

Fuente: agroinformacion