AGRO 2.0 ESPAÑA 25 ganaderos de ovino participan en la feria de castellana de Carbajales

La Feria Transfronteriza de San Miguel que se celebra mañana sábado en Carbajales de Alba reunirá a 25 ganaderos que exhibirán más de un centenar de ejemplares de raza castellana durante la décimo sexta edición del concurso de ganado ovino de esta raza. Los animales que reciban una mejor puntuación recibirán distintos premios económicos y podrán ser puestos a la venta por sus propietarios.

Otro de los grandes incentivos del programa que se ofrecerá a los asistentes será una degustación popular de lechazo asado de la indicación geográfica protegida de Castilla y León, que se servirá a partir de las 13.30 horas. Como actividades paralelas a la feria, también se celebrarán una fiesta de promoción gastronómica de este producto y una muestra de productos de las tierras de Aliste, Alba, Tábara y Tras Os Montes.

La feria cuenta con un presupuesto de 18.000 euros, de los que sólo 4.000 son financiados a cargo de una subvención otorgada por la Diputación Provincial. El alcalde de Carbajales, Manuel Prieto, destaca del gran esfuerzo económico realizado por el Ayuntamiento para mantener la continuidad de la feria y advierte que «si las administraciones no realizan una mayor involucración se acabará dejando de celebrar, lo que sería un gran palo para un sector que ya atraviesa muchas dificultades». De hecho, Eduardo Marcos, de Asovino, reivindicó un reconocimiento social para el sector con más peso productivo de la provincia. Al margen de la feria, otra de las citas importantes que acogerá mañana la localidad será la inauguración oficial del Museo del Traje Carbajalino.

fuente: laopiniondezamora.es