AGRO 2.0 El maní, alimento esencial para más de 60 mil niños haitianos desnutridos

El maní se ha convertido en Haití, especialmente en la zona Norte, en un punto de referencia para salvar la vida de niños con desnutrición severa.

Según Listín diario el maní es la materia prima principal que utiliza el programa Medicina y Alimentos para Niños, una entidad extranjera dedicada a salvar la vida a los niños desnutridos y a otras personas vulnerables con deficiencias alimenticias en Haití, para elaborar un producto conocido como Plumpy-Nut (gordito) o Medika Mamba, en creole, muy eficiente para tratar la malnutrición severa.

En los últimos 10 años, por lo menos 62 mil niños con problemas de desnutrición severa han podido recuperarse en Haití, país donde se estima que uno de cada cinco haitianos está mal nutrido.

La entidad responsable de elaborarlo ha instalado una fábrica, con el auspicio de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Uasid), entre otros organismos, donde se elabora el producto que se distribuye en centros de salud y escuelas y llega a la población que lo necesita de manera gratuita.

Fuente: upi.com