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La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, a través del Instituto de Formación y Investigación Agraria y Pesquera ha acercado a los estudiantes de secundaria el trabajo que realizan para el desarrollo de la agricultura especializada en el cultivo de frutas y hortalizas. Más de una treintena de jóvenes estudiantes de Educación Secundaria visitaban ayer el Centro Ifapa La Mojonera para conocer, algo más, la labor que se desarrolla en este centro. Este encuentro, que se desarrolló bajo el nombre de 'Café con Ciencia' puso sobre la mesa, además de un desayuno saludable con el protagonismo que adquieren los productos hortofrutícolas, las líneas a través de las que se procura una mejora de la actividad agraria.

José Manuel Ortiz, delegado territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente participó en esta celebración de la Semana de la Ciencia, junto al Director del Centro Ifapa José Gabriel López. Lo jóvenes, como resaltó José Manuel Ortiz, tuvieron «la oportunidad de charlar con los científicos y, de manera, descubrir sus motivaciones para investigar, las dificultades que han encontrado o sus logros». A colación, el delegado territorial comentó que «ala vez que se han acercado al mundo real de la ciencia, han podido poner cara a los investigadores y conocer la importancia que tiene el conocimiento y la investigación».
El delegado territorial de Agricultura, en una valoración general sobre los que puede suponer esta celebración de la Semana de la Ciencia para los estudiantes, señaló que «si tras su participación en el 'Café con Ciencia', alguno se siente atraído por estas materias y decide orientar sus estudios futuros hacia ella, creo que habrá valido la pena». José Manuel Ortiz admitió que «como para tantas cosas, no corren buenos tiempos para la ciencia, pero, desde luego, vendrán tiempos mejores y por eso os animo a que al menos os asoméis a este fascinante mundo de la investigación. Seguro que os será fructífero para vuestra formación docente y personal y, por lo menos, para ver que los investigadores no son bichos raros».
Los investigadores explicaron a los jóvenes, entre otros asuntos, en qué consiste la lucha biológica en la agricultura. Además tocaron temas relacionados con la comercialización de frutas y hortalizas, y abordaron materias como la mejora genética, el control climático en los invernaderos, las patologías de las plantas y la fertilización.
El próximo día 27 de noviembre se desarrollará, según detallan desde la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, un 'Café con Ciencia Virtual', desde el Centro Guadalinfo de Abla, con la participación del investigador del Ifapa, Pedro Gómez, experto en mejora genética y biotecnología. De esta manera se facilitará el acceso a estos conocimientos a las personas que no puedan hacerlo de forma presencial. Se retransmitirá el evento a través de Twitter.

Fuente: iedal,es

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