AGRO 2.0 El Dilema de los Transgénicos en la Agricultura

Haces mas de 200 años el celebre Thomas Malthus hizo que su ensayo sobre el principio de la población llamado “Teoría Poblacional de Malthus” viera la luz. De este trabajo se desprende que la población mundial esta destina a crecer a mayor ritmo del que crecerán la cantidad de alimentos disponibles para esta población. Hoy con el avance de la ciencia y en especial de la biogenética hemos presenciado el aparecimiento de los llamados alimentos transgénicos.

¿QUE SON LAS SEMILLAS TRANSGÉNICAS Y COMO SON ELABORADAS?

La definición mas amplia de transgénicos nos indica que son organismos vivientes que han sido cambiados o modificados de manera genética es decir su naturaleza ha sido manipulada en un laboratorio para conseguir ciertos fines específicos En el campo de la agricultura esta manipulación esta presente principalmente en las semillas de cierto tipo de productos del agro, los mas conocidos son el maíz, la soya, el algodón y la canola.

El proceso para la creación de las semillas trangénicas consiste en la inserción de cadenas genéticas de virus, bacterias o de algunos tipos de animales (como las de escorpiones en el maíz).

¿CUAL ES EL OBJETIVO DE LAS SEMILLAS TRANSGÉNICAS?

La razón de ser de esta experimentación y aplicación científica en las semillas es la de crear una semilla, planta y frutos resistentes a los diferentes tipos de plagas y malezas, así como a sequías y heladas que afectan la producción agrícola constantemente, también la de alterar sus ciclos de reproducción y acelerarlos, hacer a la cosecha mas productiva y reducir los costos derivados de fumigaciones y cuidado del cultivo.

¿CUALES SON LOS BENEFICIOS DE LAS SEMILLAS TRANSGÉNICAS?

Al ser una semilla resistente la plantación en su conjunto necesitara menos fumigaciones lo que reducirá obviamente los costos de producción, la producción por hectárea es mayor a la de una hectárea sembrada con semillas tradicionales, la posibilidad de manipular genéticamente a estas semillas permite que los frutos resultantes tengan mayores características nutricionales y la vida útil del producto resultante se incremente.

¿CUALES SON LOS RIESGOS DE LAS SEMILLAS TRANSGÉNICAS?

El primer punto en contra de las semillas transgénicas es que ha tenido una suerte de gran negocio privado, los frutos de la investigación no han sido socializados a los pequeños campesinos, que según la FAO son el 50% de los productores mundiales de alimentos, la alteración genética podría traer consecuencias a la salud humana como alergias en cierto grupos de la población y la creación de resistencia hacia los antibióticos mas comunes y de origen natural usados por el hombre.

El aparecimiento de cultivos transgénicos pone en peligro a los alimentos silvestres y tradicionales de las diferentes regiones del mundo, esta comprobado que un suelo que alberga a cultivos transgénicos es capaz de, mediante la permeabilización del suelo, hacer que las bacterias y demás organismo insertados en las semillas salgan de su cultivo y afecten a cultivos cercanos no alterados geneticamente.

Las semillas si bien son alteradas para ser resistentes a las plagas, no discriminan a la hora de aniquilar a cualquier visitante externo para la planta como son las abejas, necesarias en el proceso de polinización, y los gusanos que ayudan a la oxigenación del suelo.

Los cultivos transgénicos son monocultivos lo que propicia la desaparación de gran parte de la flora y fauna tradicional de la zona cultivada, ademas auspicia la depredación de bosques en su mayoría primarios para extender los cultivos.

A pesar de la aparición de los transgénicos el hambre no ha desaparecido, y la propiedad de esta tecnología en manos privadas (mediante patentes) y no en manos del Estado o comunitarias, nos hace pensar que esta nueva tecnología solo esta destinada a aumentar los rendimientos de la agro industria a cualquier costo. Al parecer el hambre jamas se irá pero debemos decidir que clase de alimentos queremos consumir nosotros y nuestros hijos, y si las intenciones de los grandes emporios alimenticios justifican tanta perdida de diversidad agrícola, biológica y genética.

Fuente: ayudaeficaz.es