AGRO 2.0 El Consorcio del Jamón Serrano Español participará con una ponencia dentro del VII Congreso Mundial del Jamón

Durante este mes, del 28 al 31 de mayo, tendrá lugar en la villa portuguesa de Ourique el VII Congreso Mundial del Jamón, evento donde se desarrollarán conferencias con la participación de profesionales del sector para exponer temas de actualidad y de relevancia para las empresas alimenticias.

Miguel Sanz, gerente del Consorcio del Jamón Serrano Español participará en la mesa redonda que se ofrecerá el viernes 31 de mayo a las 11.30 horas bajo el título Estrategias para potenciar la Exportación de Jamón Curado, en el que también estarán presentes Julio Tapiador Farelo, consultor de Industrias Cárnicas, Raquel Lucas, de la Universidade de Évora, y Ana Menezes, de GPP.

La ponencia eExplicará cómo cada vez más empresas miran al exterior para garantizar su existencia a medio y largo plazo, desarrollando las ventajas que les ofrecen los consorcios de exportación, tanto de venta como de promoción, en este proceso de internacionalización, y poniendo como ejemplo del éxito de los consorcios de promoción al propio Consorcio del Jamón Serrano Español.

Con esta ponencia, Miguel Sanz busca explicar la importancia que tiene la figura de los consorcios de exportación en esta actividad empresarial, animando así a las empresas a abrirse a nuevos mercados.

fuente: eurocarne