AGRO 2.0 COLOMBIA Gobernación gestionará ‘Comercio Justo’ para enfrentar crisis cafetera

En la secretaría de Agricultura se llevó a cabo una reunión con la representante para Colombia de la organización Fairtrade Internacional con la que se buscará proporcionar una certificación a los pequeños productores del grano del departamento.

‘Comercio Justo’ es el sello de calidad que la gobernación del Quindío ayudará a obtener a las pequeños productores de café del departamento. Este les permitirá incrementar el precio de venta de cada arroba.

Jhon Dídier Grisales, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, se reunió ayer con la representante de la firma Flo Fairtrade Internacional para analizar la posibilidad de vincular 27 asociaciones de pequeños productores cafeteros que existen en el Quindío.

“Estamos trabajando con el propósito de conservar la caficultura en el departamento, buscando soluciones alternativas a la crisis económica que está viviendo este sector”, sostuvo el secretario.

Agregó que la alta calidad y el reconocimiento del café del departamento no puede seguir limitándose a los mercados tradicionales, “se debe ubicar en puntos especializados y diferenciados”.

Sol María Toro, oficial de enlace de Fairtrade, explicó cómo se beneficiarían los caficultores: “Este sello les permitirá establecer precios mínimos que garanticen que la asociación cubra sus costos de producción y comercialización, pero además después de que comiencen las ventas ganarán una prima extra”.

También señaló que los productores se verán favorecidos porque tendrán un canal directo de comercialización con los clientes y así crearán lazos de confianza.

Sin embargo, aclaró el secretario, para llegar a la certificación la asociación debe cumplir con normas específicas como no utilizar ciertas sustancias químicas, que están estipuladas en un listado, no contratar menores de edad y respetar los derechos de los trabajadores.

El valor del sello en promedio por organización es de 2.500 euros, costo que se dividirá entre la entidad beneficiada, la alcaldía del municipio y el departamento. Esta medida busca ser un paliativo para la situación económica que viven los caficultores, sin embargo el trámite de este sello puede demorar varios meses.

Requisitos para aspirar al sello
Entre otras cosas, los estándares de ‘Comercio Justo’ para el café estipulan que: Solo admite a pequeños productores organizados.

Las organizaciones deben ser políticamente independientes y tener una estructura democrática en la que cada socio tenga los mismos derechos de voto.

Para el cultivo de café ecológico de comercio justo los agricultores reciben un precio mínimo superior.
Los agricultores también reciben un premium Fairtrade que se paga a la cooperativa. Por lo menos 5 centavos de dólar por libra de café tienen que ser utilizados para proyectos de mejora de la productividad y la calidad. El ingreso restante del premium debe ser para inversiones sociales o económicas que beneficien a la comunidad.

Prohíbe el trabajo forzoso y el trabajo infantil.

Las normas ambientales limitan el uso de agroquímicos y apoyan a los agricultores en la adopción de una producción sostenible.

Los productores pueden obtener de forma opcional una prefinanciación de la cosecha del 60% del precio del contrato.

¿Qué es Fairtrade?
‘Comercio Justo’ es una certificación dirigida a organizaciones de pequeños productores agrícolas que sirve como herramienta para fortalecer en áreas organizacionales y comerciales. A pesar de ser una organización internacional con más de 20 años de trayectoria y hacer presencia en otros departamentos como Antioquia y Risaralda, en el Quindío, no existe ningún producto certificado.

La compra de productos que llevan el Sello Fairtrade contribuye a:
Un salario digno y una mejora de las condiciones laborales para los productores de zonas empobrecidas de algunos países.

Una mejora de sus condiciones de vida gracias a las primas destinadas a realizar inversiones comunitarias (educación, sanidad, vivienda, formación).

La obtención de productos de calidad con garantía de que se han respetado los derechos de los trabajadores y el medio ambiente.

fuente: lacronicadequindio