Hoy se clausura el proyecto Workshop Agroalimentario organizado por el Departamento de Agroindustrias de la jefatura de las carreras de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ingeniería Agrícola. Se trata de una iniciativa que busca incentivar proyectos innovadores en el área agroindustrial y de alimentos, que se efectuó desde abril con colegios de SNA-Educa, en que participaron el Liceo Agrícola de Chillán, el Centro Educativo Don Bosco de Linares, el Liceo Polivalente de San Nicolás y el Liceo Agrícola y Forestal El Huertón de Los Ángeles, con unos 100 participantes en total.
El cierre del programa se efectuará en el Campus Chillán de la Universidad de Concepción y será el momento en que el jurado determinará cuales proyectos son los más meritorios para la premiación. La actividad contempla una Feria Demostrativa Abierta, en que los participantes podrán mostrar y explicar a los asistentes los alcances y objetivos de los distintos proyectos que llevaron a cabo, que aportan un grado de innovación en el tema agroalimentario, ya sea en procesos, productos o servicios en esta área.
Fuente: diarioladiscusion.cl
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