A lo largo del pasado mes de mayo, el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile ha hecho públicos tres reglamentos que han venido a incrementar el control sobre el bienestar de los animales: sobre la producción ganadera, sobre el transporte y sobre el sacrificio de los animales.
Estos textos están elaborados en base a las normas internacionales de la OIE y en él han participado organizaciones chilenas como Fedecarne y AFECH.
El SAG podrá realizar inspecciones sobre el transporte de los animales, sus condiciones de bienestar, etc. También vigilará las condiciones de venta, lonjas, instalaciones y por último las condiciones de sacrificio dentro de los mataderos, los sistemas de sujeción, etc.
Fuente: eurocarne
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