La horticultura en la zona es un rubro poco explotado y con gran potencial, así lo ha señalado en múltiples ocasiones el seremi de Agricultura José Manuel Rebolledo, en los últimos años. Su argumento es que aquí sólo se consume un 8% de productos hortícolas producidos en la región y el resto se trae del norte, ue la mano de obra agrícola en el norte ha llegado a sus momentos más críticos y que los suelos de Curicó al norte, muestran grados de contaminación creciente.
En este escenario, Ñuble y Bío Bío, con su clima y tierra, ofrecen un buen campo para que los pequeños productores entren en forma competitiva a producir hortalizas, en especial las de hojas, señala el reconocido técnico José Carrasco Lagos, que estuvo la semana pasada en la zona capacitando a productores de Indap.
Fuente: Diarioladiscusion
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