Más de 1.060 millones de litros de vino se producen en Chile, según datos de Odepa, que incluyen tanto el mercado interno como las exportaciones. En el comercio local, el mercado alcanza unos 212,9 millones de litros al año, estableciéndose como el tercer mayor mercado en este producto a nivel regional, después de Argentina y Brasil, según estudios de Euromonitor International. Sin embargo, esta cifra presenta una caída de 15,3% en cinco años, ya que en 2007 superaba los 251 millones de litros.
Actualmente, los chilenos consumen unos 12 litros per cápita, según informaciones de CCU a 2012, es decir, un litro menos que en el año anterior. Así mismo ocurrió en Argentina, ya que en 2011 se consumían 25 litros per cápita, frente a los 23 de la actualidad. Los españoles, en tanto, beben un litro menos que hace un año; los australianos, un litro más; y los estadounidenses, mantienen su consumo per cápita sin variación.
Finalmente, según indicó el SAG, la vendimia alcanzó un total de 1.282 millones de litros este 2013, lo que se traduciría en un incrementando general de la producción de vinos, subiendo 2,1% respecto al año anterior.
Exportaciones
Un crecimiento de 33,2% presentaron entre enero y julio de 2013 las exportaciones de vinos y mostos de Chile en volúmen, según datos de la Odepa, en comparación con el mismo período de 2012. Esto, debido fundamentalmente al aumento en las exportaciones de vino a granel (85%), mientras que los vinos embotellados bajaron 3,1% en su volumen exportado, aunque su precio promedio mejoró 1,5%.
Los principales destinos de las exportaciones durante los siete primeros meses de este año, fueron Inglaterra (14,4%), Estados Unidos (12,6%), Japón (8,0%), Brasil (6,8%), Holanda (6,7%), China (6,2%), Canadá (4,8%), Dinamarca (3,2%), Irlanda (3,1%) y Rusia (2,8%).
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