AGRO 2.0 Brasil Foods invierte 20 millones de euros en un centro dedicado a la innovación de productos cárnicos
Brasil Foods, uno de los principales operadores del sector cárnico en Brasil, ha inaugurado un nuevo centro dedicado a la investigación, desarrollo e innovación en productos cárnicos que estará ubicado en Jundiaí, cerca de Sao Paulo.
Nilvo Mittanck, vicepresidente ejecutivo de operaciones y tecnología de Brasil Foods, ha declarado que la idea de este centro comenzó a gestarse en 2010. El centro cuenta con instalaciones para la producción de embutidos, platos preparados o margarina, algunos de los productos que comercializa la empresa.
El centro también ha sido diseñado pensando en los principales clientes de Brasil Foods ya que cuentan con áreas específicas para el desarrollo de sus productos, como es el caso de McDonalds.
fuente: eurocarne
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