AGRO 2.0 BRASIL: El Valle de São Francisco exportará mangos y uvas al exterior

Los agricultores del Valle de São Francisco están cosechando mangos entre los estados de Pernambuco y Bahía para exportación. Los empleados de una finca en Bahía (Brasil) trabajan duro en el campo, para poder atender los pedidos, las frutas son manejadas con cuidado para satisfacer el exigente mercado internacional.

Los empleados de la finca se someten a un entrenamiento para que nada perjudique el trabajo de tantos meses. Las frutas que se encuentran en las ramas más bajas del árbol se cosechan con las manos, con mucho cuidado. Los que están en las partes más altas se retiran con la cesta para evitar que el mango se caiga al suelo y así evitar que la piel se dañe.

Según Mario Otsuka, productor mango, cuenta que desea cerrar el año con la venta de 4,5 mil toneladas de fruta. “Para esta temporada podemos negociar a R$ 6 la caja de 4 kilos. Hubo un aumento poco significativo de aproximadamente un 5% para la cosecha de este año".

Este año, los productores prevén exportar básicamente la misma cantidad del 2011, casi 100 mil toneladas. Mientras que los mangos se siguen exportando, las uvas de mesa todavía esperan el punto exacto. Los trabajadores se esfuerzan para dejar los racimos uniformes.

En el Valle de São Francisco existen 12.000 hectáreas destinadas al cultivo de uva de mesa. En esta época del año, las frutas tienen como destino al mercado internacional.

Fuente: freshplaza