El coordinador departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Raúl Paniagua, dijo el miércoles que la certificación que declara libre de fiebre aftosa a Chuquisaca, emitida por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), permite a esa región exportar productos de origen animal y vegetal.
‘La certificación de la OIE que declara a los departamentos de Tarija y Chuquisaca y a parte de los valles cruceños como libres de la fiebre aftosa, nos permitirá quitar el candado que nos limitaba exportar los productos y subproductos de origen animal y vegetal, entonces, ahora tendremos la apertura de los mercados para poder exportar a nivel nacional e internacional’, dijo.
Informó que Chuquisaca cuenta con medio millón de ganado vacuno, de los cuales 170 mil de están en los municipios de Huacareta, Monteagudo, Villa Vaca Guzmán, Huacaya y Macharetí, considerados como una de sus principales actividades de producción y crecimiento en el circuito económico de desarrollo.
‘Como departamento de Chuquisaca coparemos el mercado interno, porque los departamentos de Santa Cruz y Beni, que tienen aproximadamente seis millones de cabezas, exportarán al extranjero, pero tenemos que mejorar el ganado vacuno que aún es criollo, es mestizo para ingresar al mercado departamental’, destacó.
La entrega de esta certificación se llevó a cabo en ocasión de la 81 Asamblea de la OIE que se desarrolla en Paris, Francia, que concluye el próximo viernes y a la que asisten sus 178 delegados de igual número de países de todo el mundo.
Fuente: Agromeat
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