AGRO 2.0 Biodiversidad agrícola

Lo que pasa en Tenerife es que el centro cultural de Los Cristianos (Arona) y sus aledaños acogieron los días 26 y 27 de octubre la III Feria Insular de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife. Ponencias, talleres, poesía, sabios de la tierra, música, degustaciones, intercambio de verduras, frutas y semillas brotaron en la plaza del Pescador y el aula verde del citado centro.

Stand informativos y degustaciones prepararon el terreno a las ponencias sobre la gestión de una red de semillas, el manejo de variedades locales en cultivo, producción y la venta de semilla ecológica. Los talleres se centraron en la identificación de variedades y especies agrícolas locales, la extracción de semillas y los injertos de frutales.

Presente estuvo la elaboración de gofio, una impresionante muestra de granos, frutas y verduras, la presentación de la campaña mundial semillas de libertad... en un crisol ecológico con sabor a tierra gracias al tutorado del Ayuntamiento de Arona y la Red Canaria de Semillas, a quienes apoyaron otros. Dejamos coles, hinojos, anises, caléndulas, acelgas, pasote de la costa de El Sauzal y demás; y trajimos lo que pudimos (perejil, habas, judías, millo, cebollas, amaranto, puerros, cebollas de Guayonje, berenjena blanca, arbejas de Nepal, cilantro...).

La guinda llegó a la vuelta, como si un caudal de simiente bianual del sur se ofreciese dispuesta a trepanar el limpio surco del norte. Una tienda agrícola de Granadilla de Abona aportó cebollas blancas y ajoporro; y Lito el de El Moyedo nos abrió su casa y nos legó con gusto dos de sus tesoros genéticos familiares más arraigados: ajos blancos y morados.

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Fuente: loquepasaentenerife.com