AGRO 2.0 ARGENTINA Stock de fruta en frío en Río Negro

La Secretaria de Fruticultura de la provincia de Río Negro (Argetina), publicó el stock de fruta en frío al 30/09 para la Provincia de Río Negro, con una existencia de 108.896 toneladas, según declaración jurada de 159 frigoríficos sobre un total de 206 inscriptos, correspondiendo a peras 28.953 toneladas y a manzanas 79.943 toneladas.

Del total en stock, 59.523 toneladas corresponden a fruta conservada en atmósfera controlada (49,7%), donde el 89,4% son manzanas y 10,6% peras.

Peras: Para el comparativo con igual mes de años anteriores debe tenerse en cuenta que para este año hay una reducción en la DDJJ presentadas. En peras se observa un incremento en el stock, de +31% con respecto al 2011 y una reducción de –26,1% sobre el 2010. El incremento respecto al 2011 se da por una mayor cantidad en Packhams y de Williams. En el total de peras de invierno se tiene un 30,1% mas que en el 2011 (-27% s/2010).

Manzanas: En manzanas se observa una reducción en el stock en la comparación con las temporadas anteriores, debiendo hacerse la misma aclaración que con respecto a peras de que debe tenerse en cuenta que para este año hay una reducción en la DDJJ presentadas. La merma sobre el 2011 es de –16,3% sobre el 2011 y de –13,7% sobre el 2010. Esta reducción se da básicamente por una merma en la Red Delicious y sus clones (-21,5% s/2011, -13% s/2010).

Respecto a la reducción del stock observado con respecto al mes de julio del 2012 (último informe publicado), se tiene que en peras salieron unas 33.050 toneladas (+28.2% s/2011 y + 8,7% s/2010), mientras que en manzanas salieron unas 49.695 toneladas (-34.3% s/2011 y –25,8% s/2010).

Fuente: SEF/ Agrovalle