AGRO 2.0 ARGENTINA: La cosecha del "Plan Cebolla" ha comenzado

En la etapa final de una nueva campaña del Plan Cebollas, implementado por la Dirección de Producción Vegetal del Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo del Gobierno Provincial de Corrientes, 15 pequeños productores de la Tercera Sección Rural de Esquina y Pueblo Libertador (Corrientes), comenzaron la cosecha de casi 20 hectáreas de cebolla, con incorporación de nuevas tecnologías.

Por tercer año consecutivo, el Plan Cebollas, que se inició con 5 productores y al menos de 5 hectáreas de ese cultivo, como escaso rendimiento, sin utilización de tecnología y sin asistencia técnica, llega a la etapa de cosecha con un crecimiento sostenido en cantidad de productores beneficiarios del Plan, aumento de la superficie sembrada y fundamentalmente muy buenos rendimientos.

Juan Samaniego, responsable técnico del “Plan Cebolla” comentó que “lo que se pretendió desde el principio fue cambiar ciertas prácticas culturales del cultivo que no lo hacían viable productivamente”.

“Una de ellas fue la de la utilización de plantines controlados, producidos en almácigos con tecnología de avanzada, además de la aplicación 10 días después del transplante, de un herbicida, cuello de botella del cultivo, por la gran cantidad de carpidas que se necesitaban para controlar las malezas”.

“Esto significa, no solo una inexistente agresión al medio ambiente en la etapa inicial del cultivo, sino también la posibilidad de que, una vez implantado el cultivo, evitar el uso de mano de obra para limpiar el mismo permitiendo así, poder llegar con mayores superficies cultivadas y por supuesto, mayores rindes”, dijo el técnico del Ministerio de Producción.

Por otra parte, se incentivó permanentemente, a través de charlas y capacitaciones, mejorar la densidad de la plantación, “pasando de menos de cien mil plantas por hectárea a casi doscientas mil, con un potencial tecnológico de llegar a las cuatrocientas mil,” explicó Samaniego, “con el consecuente aumento de kilos por hectárea.

“Estamos hablando de que en tres años, hemos pasado de menos de 4.000 kg/ha a un potencial este año de 10.000, pero con la posibilidad de superar los 25.000 kg/ha, con un paquete de alta densidad y nuevas tecnologías aplicadas y de muy bajo costo de implementación”.

Fuente: Tiempo Pyme