AGRO 2.0 ARGENTINA El sector porcino cordobés con muchos desafíos y grandes posibilidades
En el país hay entre 350 y 400 mil madres productivas y si se relaciona ese número con las 4 millones de cabezas faenadas, el promedio indica que Argentina produce 10 animales terminados por madre, y por año (en su inmensa mayoría capones), y esto implica una eficiencia baja. Del encuentro realizado en Villa del Rosario, quedó plasmado que "en los productores se hace indispensable lograr un cambio cultural y tener una visión empresarial, y eso significa dejar de ser solo un productor operativo, para ser un gestionador de su actividad".
Fuente: elindependienteinline.com
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