Participantes en el V Green Med Forum, un encuentro internacional sobre economía agrícola euro-mediterránea, han defendido hoy la necesidad de que las regiones mediterráneas se unan para hacer frente a las grandes potencias mundiales de producción hortofrutícola como China, la India o Estados Unidos.
Así lo han puesto hoy de manifiesto en rueda de prensa en Granada, donde se celebra el encuentro, Antonio Felice, director del Green Med Forum, y Cosmo Lacirignola, director del instituto agronómico mediterráneo de Bari (sur de Italia).
El mercado hortofrutícola alimentario está concentrado "en manos de unos pocos", por lo que en su opinión los pequeños empresarios hortofrutícolas "no tendrán futuro" frente a las grandes potencias si no cambian su manera de enfrentarse al mercado.
Para Lacirignola, el hecho de que haya muchas diferencias entre las regiones mediterráneas es un punto "débil" frente a las grandes potencias mundiales de producción hortofrutícola.
Ha abogado además por exportar la dieta mediterránea no solo como un modelo de alimentación, sino cultural, por los beneficios de salud que aporta.
Según ha dicho, de los 385 variedades de olivos que hay en España, solo se utilizan 24, una situación similar a la de Italia, que cuenta con 600 de los que solo se usan 25.
Por ello, la organización a la que representa está estudiando con expertos médicos las variedades no utilizadas a fin de fomentar su uso.
El Green Med Forum es un encuentro internacional sobre economía agrícola euro-mediterránea que cada año se celebra en un país del Mediterráneo y que tiene como principal objetivo favorecer el encuentro entre empresarios y expertos del Mediterráneo para buscar soluciones conjuntas.
fuente: ideal.es
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