Con el objetivo de mejorar las costumbres en la alimentación de los menores, la Consejería de Agricultura y Agua ha vuelto a desarrollar por cuarto año consecutivo, el ‘Plan de consumo de frutas y hortalizas en las escuelas de la Región 2012-2013’.
El director general de Industria Agroalimentaria y Capacitación Agraria, Ángel García Lidón, ha destacado el éxito de esta iniciativa dentro de la Región, donde el numero de centros educativos que participan ha aumentado en cada edición. Así, se ha pasado de los 40 centros educativos de Primaria y 3.200 alumnos que participaron en la primera convocatoria (2009-2010), a los 358 centros y 54.000 alumnos, de 6 a 10 años, que está previsto que participen en esta última.
El responsable autonómico ha indicado también que el programa “supone una buena oportunidad no solo para potenciar hábitos alimenticios saludables entre las nuevas generaciones, como nuestra dieta Mediterránea, sino también para fomentar el consumo preferente de frutas y verduras producidas por los países comunitarios”.
El Plan prioriza la distribución en los colegios de frutas y hortalizas locales y de temporada, por motivos de disponibilidad y calidad del producto, menores costes y menor impacto ambiental en la logística de transporte, así como por la educación de los escolares sobre la producción agrícola regional. Este año se distribuirán: melón, sandía, frutas de hueso, cítricos, manzana, pera, plátano, uva de mesa apirena, zumos de frutas, fresas, zanahorias, tomates, guisantes, habas, apio, coliflor, bróculi y lechugas
fuente abc
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