El blog de Antonio Serrano (1)
Determinación on-line de contenido en azúcares y color interno en sandía mediante tecnología NIRS
NIR Soluciones, una firma adscrita al Parque Científico Tecnológico de Córdoba, ha dado los primeros pasos para la implementación a nivel industrial de un sistema de control on-line, por espectroscopía de infrarrojo cercano (NIRS), para la determinación del color interno y el nivel de azúcares en sandías, de forma intacta.
Este proyecto ha sido desarrollado en colaboración con Savia Biotech y la cooperativa almeriense…
ContinuarAñadido por Antonio Serrano el octubre 31, 2012 a las 6:55pm — No hay comentarios
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