El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

La Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerina, ha destacado la importancia de la innovación como “estrategia fundamental” y como la “vía más adecuada para avanzar hacia la competitividad del modelo europeo de producción”. Con esa base ha presentado el Plan para el Fomento de la Innovación en la Producción Ganadera que, según ha explicado, prevé potenciar la realización de proyectos de investigación aplicada e innovación, desde la iniciativa de agrupaciones de…

Las propiedades cardiosaludables de la flor de sal, un producto artesanal que en la península sólo se obtiene en las salinas tradicionales Biomaris de Isla Cristina (Huelva) a partir de agua marina, han conquistado a buena parte de los países europeos y está despertando un gran interés en China. Manuela García ha sido de la impulsora de esta iniciativa, que ella reabrió en 2004, un año después de que su padre la cerrara tras cinco décadas de explotación, adaptándola a…

El paro en agricultura descendió…

El yacimiento ibero-romano de El Palao de Alcañiz (Teruel) pudo haber sido un centro productor o comercializador de aceite, según estiman los investigadores tras los últimos estudios desarrollados en este emplazamiento. La pista la dan descubrimientos como el alto número de habitaciones en las que se conservan pavimentos de yeso o cal, o pequeñas plataformas o bancos corridos y cubetas de distintos tamaños y profundidad que parecen tener relación con el almacenamiento de vasijas para…

El portavoz en materia de Ganadería del grupo popular en el Parlamento de Cantabria, Miguel Ángel Lavín, ha destacado el incremento de las ayudas europeas que reciben los ganaderos de la región ligadas a la superficie y al mantenimiento del Medio Ambiente. En un comunicado de prensa, Lavín rechazó las manifestaciones del PRC de que esas ayudas hayan disminuido y recordó que, en el año 2010, el importe que recibieron los ganaderos cántabros fue de 49,7 millones de euros, en el 2011, de 50,7…

A nivel mundial, la carne de cerdo es una de las preferidas por los seres humanos, y según estimaciones, se espera que su consumo siga aumentando conforme crezca la población. En nuestro país se observa un fuerte crecimiento anual, registrándose en el año 2009 7,95 kg/hab/año; en el 2010 8.06 kg/hab/año y en 2011 8.64 kg/hab/año. Aún así, sigue siendo bajo respecto al promedio internacional, que oscila los 17 kg/hab/año. Es por ello que dentro del Plan Estratégico Agropecuario y…

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina ha aprobado el "Protocolo de Carne Vacuna de Calidad Superior para exportar a la Federación de Rusia".

Así ha quedado dispuesto por la resolución 187/2013, publicada el pasado jueves en el Boletín Oficial y por la que se incorporan al ordenamiento jurídico las pautas acordadas con la Federación Rusa, en forma similar a la aprobada para la Unión Europea.

En dicha Resolución, se entiende como…

Pese a que a los estadounidenses la carne de caballo les provoca asco y que el Congreso estudia prohibir su producción y exportación, por primera vez desde 2007 se autorizará en el país la apertura de mataderos de caballos para alimentar los mercados extranjeros.

Cinco mataderos estadounidenses solicitaron al Departamento de Agricultura ser autorizados a operar en ese sector, indicó una portavoz de esa dependencia a AFP.

Uno de ellos, instalado en Roswell, Nuevo México…

Con un balance más que positivo, concluyó ayer, según informa el Diario de León, la Feria del Chorizo de La Bañeza tras un fin de semana de intensa actividad, en la que la ciudad se convirtió por dos días en la cuna del embutido. «Estamos muy contentos con la acogida que ha tenido la cita. Aunque hasta dentro de 15 días no nos reuniremos con los comerciantes, sí podemos decir que el número de visitantes que se han acercado hasta el recinto ferial es mayor que el del año pasado, al…

Dentro del Plan Porcino, cuatro grupos pringlenses fueron los que cumplieron con los requisitos que estaban previstos para poder ser beneficiarios de los núcleos genéticos. Esto núcleos son de una gran

importancia para el productor, ya que es una herramienta que de no ser por este tipo de iniciativa, sería de muy difícil acceso para el mismo.

El licenciado José Bayúgar, al frente de esta Dirección, indicó que "días atrás viajamos a la ciudad de Pigüé donde teníamos una…

Las exportaciones de carne vacuna de Brasil crecieron un 37 por ciento en abril respecto al mismo mes del 2012, a un total de 95.200 toneladas en el mes, dijo el jueves la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), confirmando las expectativas de la industria, según publicó Reuters.

En abril del año pasado, la industria embarcó 69.200 toneladas. También superó las 85.300 toneladas enviadas en marzo.

El volumen registrado en el mes, el más alto desde octubre del año pasado…

El Gobierno de La Rioja, reunido en Consejo, ha autorizado hoy un gasto de 300.000 euros para apoyar durante este año a las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG) en el desarrollo de los programas destinados a la mejora de la sanidad animal de las explotaciones riojanas, según ha informado esta mañana el portavoz del Ejecutivo regional, Emilio del Río.

Entre las actuaciones que incluye el programa sanitario aprobado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y…

Las autoridades chinas han detenido en los últimos tres meses a un total de 904 personas sospechosas de vender productos cárnicos falsificados, incluida la carne de rata como si fuera de cordero, según ha informado el Ministerio de Seguridad Pública de China.

El Ministerio también ha precisado que, desde que comenzó la operación el pasado 25 de enero, la Policía del país ha destapado cerca de 382 delitos contra la seguridad alimentaria, además de confiscar más de 20.000…

Investigadores del CReSA y del Centro Nacional de Sanidad Agropecuria (CENSA) han desarrollado un sistema de PCR cuantitativa para detectar y diferenciar a la vez el circovirus porcino 2 (CVP2), el herpesvirus porcino 1 (HVP1), el parvovirus porcino (PVP) y los torque teno sus virus 1 (TTSuV1) y 2 (TTSuV2).

En la producción porcina actual, es posible que los cerdos sufran una infección simultánea por dos o más patógenos virales. Por consiguiente, es difícil llevar a cabo un…

El referente de la Corriente Agraria Nacional y Popular (CANPO), Guillermo Martini, participará mañana de la reapertura del matadero Frigorífico Multiespecies Municipal de la localidad bonaerense de Tapalqué, el que fue cerrado durante la última dictadura militar y permaneció más de 30 años en un estado de abandono.

La reapertura del Matadero – Frigorífico se realizará en el marco de un festival popular a partir de las 10 en la avenida 9 de Julio y Petruzzi de Tapalqué.

Desde la…

En el mercado mundial de lácteos, el crecimiento de la producción no acompaña el crecimiento de la demanda. Eso se tradujo en un nuevo escenario de precios desde 2007: los mayores precios derivaron en menores subsidios, los menores subsidios en caídas de stocks y los menores stocks en mayor volatilidad. El año 2012 habría cerrado con un 54% menos de stock de leches en polvo del que llegó a haber en 2002 (el subsidio funciona como una demanda ficticia que incentiva la producción de algo que…

Los negocios de carne bovina de Uruguay que se llevan a cabo en el marco de la cuota 481 reflejan que el país se ha ganado otra cuota Hilton, si se considera que al cierre del ejercicio agrícola 2012/2013 la primera opción representará alrededor de 6.600 toneladas peso embarque, frente a las 6.300 de la segunda y tradicional alternativa que tiene la industria ganadera uruguaya.

Como se recordará las ventas de la cuota 481 que se promueven en Europa y que manejan los importadores están…

El comisario de Salud y Consumo, Tonio Borg, presentará este lunes un paquete de propuestas con las que pretende simplificar las normas europeas en materia de salud animal y de las plantas, con el objetivo de mejorar los controles y trazabilidad de los productos y garantizar una cadena alimentaria "más segura".

El objetivo de Bruselas es reducir de 70 a sólo cinco las disposiciones legislativas que regulan en esta materia la industria agroalimentaria de la Unión Europea, un…

Los tambos de alta productividad individual de los grupos CREA trabajan en la genética, la recría de vaquillonas, las vacas posparto, el confort y la alimentación.

Estamos creciendo como productores de leche y hemos avanzado en muchos casos hacia planteos que hace un tiempo parecían utópicos para Argentina, pero ahora se ven entre nuestros pares y han llegado para quedarse: los tambos de alta producción individual.

Buena parte de la leche que producimos proviene de tierra con…

El modelo utilizado ha ido mejorando y ya se aplica con éxito en distintas zonas

Los productores ovinos del sur argentino venían “muñequeando” los vaivenes de la economía nacional y las contingencias climáticas, pero la erupción del volcán Puyehue en Chile les dio un golpe de gracia inesperado que les sumó problemas y puso a varios al borde del quebranto.

Aun hoy, el poco pasto disponible en las zonas más afectadas por la erupción en aquella oportunidad continúa presente en…