El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

 En la gastronomía cubana, obligada en celebraciones, no puede faltar el cerdo asado, arroz con frijoles, música y baile.

La “comida criolla”, en su versión más auténtica, se celebra al aire libre, con familia o amigos en torno a la mesa, siguiendo un cuidadoso ritual.

Empieza con una ensalada que combina vegetales y frutas típicas de la región caribeña, acompañada de pan blanco con mantequilla.

Acompaña la yuca con mojo criollo (elaborado con chile, cebolla, jugo de…

Alrededor de 500 borregas y 70 carneros corriedale seleccionados fueron distribuidos entre pequeños ganaderos de la comuna de Chile Chico, tras adquirirlos junto al Ministerio de Agricultura, a través del Programa de Desarrollo de Inversiones de INDAP.

El ganado fue entregado por el secretario regional ministerial de Agricultura, Raúl Rudolphi, junto al jefe de área INDAP, Carlos Cruzat, y jefe técnico Prodesal, Juan Prat, a 22 pequeños ganaderos como Carmen Delgado García, del campo…

Al término del encuentro, el ministro Yauhar manifestó que “firmamosun importante convenio Ganadero por más de 23 millones de pesos; además impulsar la realización de obras de riego a través del PROSAP y otorgar aportes a la cadena vitivinícola. Por otro lado, hablamos de las alternativas productivas para Catamarca, que tienen que ver con la alfalfa, la apicultura y, fundamentalmente, con incentivar el agregado de valor”.

A través del Plan Federal del Bicentenario de Ganados y…

Los productores de mosto y fino biológico, a raíz de la prohibición de determinadas prácticas enológicas con la nueva ley del vino ecológico en vigor desde la actual campaña, han salvado las restricciones impuestas buscando nuevas fórmulas de elaboración para no perder mercado. Así, el sector del mosto ecológico, cuya producción mayoritaria se concentra en Castilla-La Mancha, busca nuevas fórmulas de venta y alternativas de producción, tras las prohibiciones recogidas en la nueva ley…

El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Luis Planas, ha presidido el acto de presentación de la Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Aceituna Aloreña de Málaga’, donde ha animado al sector a aprovechar “la cercanía de la zona de producción a Málaga capital y Costa del Sol, lugares con gran presencia internacional” para “no perder esa oportunidad” y conquistar los mercados exteriores. “Hay que dar a conocer las cualidades de esta variedad de aceituna,…

El Parlamento de Galicia ha acordado diseñar un plan que permita incorporar jóvenes a la actividad agraria, una iniciativa de Alternativa Galega de Esquerdas (AGE) apoyada por el resto de grupos, salvo por el BNG, que se abstuvo. La iniciativa fue presentada por el diputado de AGE Antón Sánchez, quien aceptó una enmienda de la diputada del PPdeG Isabel García Pacín que aboga por instaurar un grupo de trabajo, con la participación de las fuerzas del Parlamento, para implementar…

La importancia de las cooperativas agroalimentarias en una comunidad autónoma eminentemente agraria como la nuestra, resulta vital a la hora de hablar de crecimiento económico de nuestra tierra.

Y si esta afirmación es de todo punto innegable, quisiera ir aún más allá, convencido de no equivocarme. Y es que nuestras cooperativas están vinculadas a sectores estrechamente relacionados con su actividad, (como son las industrias de maquinaria, de equipamientos, transportes,…

Si el martes era con la organización agraria Asaja, ayer lo hizo con los representantes de las denominaciones de origen del vino en Castilla-La Mancha. María Dolores Cospedal volvió a insistir en la necesidad de conseguir unos productos de calidad para ser más competitivos. «tenemos que ser los mejores, los que produzcamos los mejores productos, los que mejor los vendamos y consigamos un mejor precio por ello», aseguró.

La presidenta del Gobierno de Castilla-La Mancha mantuvo…

Globalcaja no es solo una entidad financiera de referencia sino que es líder, por tamaño y por beneficios, en el ámbito financiero de Castilla La Mancha. Su solvencia y su fortalecimiento en el tiempo la hacen merecedora de todas las garantías y, en este sentido, no puede ser mejor aliado de Asaja para garantizar los recursos, los servicios y el asesoramiento financiero que los profesionales agrarios necesitan en lo relacionado con la economía y la gestión de sus…

POR MARÍA LUISA SORIANO CONSEJERA DE AGRICULTURA DE CASTILLA LA MANCHA



Para atender con determinación nuestro firme compromiso con el sector primario de Castilla-La Mancha, desde la Consejería de Agricultura venimos desarrollando cuantas actuaciones consideramos que nos encaminan al logro de nuestro objetivo prioritario: el desarrollo de nuestro mundo rural.

Así hemos venido procediendo a lo largo de estos casi dos años de gobierno y ahora, con el Plan de Inversión y…

El decreto que elabora la Junta de Castilla y León para la autorización de muladares, lugares en los que se dejan cadáveres de ganado para que los coman aves carroñeras, incluye como áreas autorizadas la mayor parte de la comunidad autónoma. Estas áreas corresponden a 1.764 municipios, con lo que solo quedan sin incluir una cuarta parte de los existentes en Castilla y León, según la zonificación prevista a la que ha tenido acceso la Agencia Efe. De este modo, los muladares estarán…

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha hecho público los pagos previstos para la campaña 2012 a la producción de lácteos de calidad, a la ayuda a la mejora de la calidad en las producciones de ovino y caprino y a la mejora de la calidad de la carne de vacuno. Entre las tres categoría, según ha hecho público este organismo, se destinarán alrededor de 21 millones de euros. Por partidas, la ayuda específica para fomentar la producción de lácteos de calidad se ha fijado para la campaña…

Ecologistas, ganaderos y Junta de Castilla y León han escenificado en Valladolid la controversia existente en torno al lobo, ya que unos piden su conservación, otros que existan zonas…

La Confederación Hidrográfica del Duero (CHD) ha otorgado a la Junta Vecinal de Burón (León) la concesión para el aprovechamiento de pastos de unos terrenos, situados dentro de los límites de su término municipal, que fueron expropiados con motivo de la construcción del embalse de Riaño. Las parcelas que tienen una superficie total de 289,1 hectáreas y que se encuentran en el término municipal de Burón, en el Parque Regional de Picos de Europa, según ha informado la CHD, que ha explicado que…

La empresa Infraca, dedicada al diseño, construcción y comercialización de puertas para instalaciones frigoríficas ha ampliado el servicio que viene prestando a sus clientes en Perú con la apertura de una nueva fábrica en el Parque Industrial Villa El Salvador de Lima.

La actividad de la nueva planta comenzó a principios de este 2013 en un área de 2000 metros cuadrados en la que la empresa ha invertido 1,5 millones de euros y una capacidad para producir 10.000 puertas al…

El comercio exterior de carne porcina paraguaya sigue su tendencia alcista y en el mes de abril se produjo un incremento del 3,7 % en toneladas comercializadas, y del 30% en el nivel de ingresos con relación al mes pasado, según las estadísticas del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

En el cuarto mes del año se enviaron 140 toneladas del producto, contra las 135 toneladas exportadas en mayo. El comercio exterior del rubro generó US$ 429.700 en abril; mientras que…

La Asociación Española de Cunicultura, Asescu, organiza el Symposium de Cunicultura, que se celebrará en Zamorano del 30 al 31 de mayo próximos, en colaboración con la Asociación Zamora de Cunicultores (Cuniza), que agrupa la 90% de los productores de carne de conejo de Zamora. Además los organizadores cuentan con el apoyo de la Ayuntamiento y la Diputación de Zamora.

El objetivo del congreso es el de acercar a los profesionales de la cunicultura de la provincia de Zamora y…

Este hecho, según Asociación de Productores de Cerdos (Asprocer) confirm la necesidad de aplicación de una salvaguardia de 14,3% a la carne importada porcina, solicitud que aún no ha respondido la Comisión Nacional de Distorsiones de Precios (CNDP).

El gremio solicitó el 2 de mayo una salvaguardia de 14,3% a las importaciones de carne de cerdo ante la CNDP, debido a su aumento explosivo a partir del año 2009, lo que ha causado un daño significativo al sector porcino…