Los Estados miembros de la UE han aprobado, dentro del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal, la modernización de los procedimientos de inspección veterinaria que se vienen aplicando dentro de los mataderos de ganado porcino.

La nueva legislación que se va a desarrollar buscará mejorar la seguridad alimentaria incrementando la atención que se presta a los controles microbiológicos y enfocar la inspección según el riesgo en materia de higiene y bienestar…

La consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos, María Jesús Álvarez, ha reiterado hoy el compromiso del Gobierno del Principado con la defensa de un sector ganadero de vacuno “que está vivo y por el que merece la pena seguir trabajando”. Durante su visita a la Feriona de Corao (Cangas de Onís), Álvarez ha destacado el esfuerzo de modernización que han realizado los ganaderos durante los últimos años y también su labor en la mejora de la raza. A su juicio, el sector “tiene…

La nueva Ley de Montes que ultima el Gobierno permitirá que las licencias de caza y pesca tengan, si así lo acuerdan las comunidades autónomas competentes, validez para el territorio de una o más regiones. Así lo anunció el Gobierno en una respuesta parlamentaria al diputado de UPyD Toni Cantó, en la que informa de que el modelo de licencia, las condiciones para su obtención, el pago de tasas, el periodo de validez y registro y demás aspectos de su funcionamiento se acordará en una próxima…

Tradicionalmente, los pastores pirenaicos trasladaban a sus rebaños a los pastos de montaña entre mayo y septiembre, y permanecían en sus cabañas durante toda la…

El PP de Ávila promoverá una reunión entre el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y las comunidades de Castilla y León, Extremadura y Castilla-La Mancha, para abordar los problemas a los que se enfrentan los ganaderos con la trashumancia y el saneamiento de las reses. El presidente del PP de Ávila, Antolín Sanz, anunció esta medida después de celebrar una reunión con representantes de la Cámara Agraria provincial, en la que también se abordaron cuestiones como la lengua…

Empresarios de la industria del Jamón Ibérico de la provincia pacense han alertado de la difícil situación por la que atraviesa el sector -con una considerable bajada de precios y un importante número de excedentes- y han llamado a la "unidad" del mismo, que peca de ser "individualista", para salir de la crisis. En declaraciones a Efe, mostraron, en general, su descontento con la nueva norma de calidad del ibérico porque creen que se ha cedido ante los "lobbies de presión" de otras…

El Gobierno destina un total de 8.633.280 euros para los años 2013, 2014 y 2015 en subvenciones dirigidas a agrupaciones de productores para la realización de proyectos de investigación aplicada e innovación en los sectores vacuno, porcino, ovino, caprino, avícola y cunícola. La orden del Ministerio de la Presidencia recogida en el Boletín Oficial del Estado (BOE) el sábado, día 25, entró en vigor al día siguiente de su publicación y el plazo máximo de presentación de solicitudes será de un…

La cabaña de caballos de Pura Raza Española alcanzó los 209.314 ejemplares a final del 2012, repartidos en más de sesenta países, según el informe del Libro Genealógico expuesto en la XLI asamblea general de la Asociación Nacional de Criadores de Caballos Españoles (ANCCE) celebrada hoy en Sevilla.

Este censo aumentó el año pasado en 10.155 inscripciones por nuevos nacimientos, según ha expuesto la directora del Libro Genealógico, Arancha Rodríguez Sáenz de los Terreros.

El…

Unos 900.000 perceptores españoles se repartieron 5.000 millones de euros en 2011

El Ministerio de Agricultura y las comunidades autónomas iniciarán en las próximas semanas las negociaciones para aplicar la reforma de la Política Agrícola Común (PAC), que trae consigo pagos directos por un montante anual de 5.100 millones de euros asignado a España por Bruselas. A la hora de la distribución de esos fondos, el ministro Miguel Arias Cañete tiene tres ideas claras. La…

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha asegurado que, en este momento, "no hay ningún elemento de preocupación", tras detectarse "un caso aislado" de gripe aviar en Cataluña.



Así lo dijo ayer Arias Cañete a preguntas de los periodistas, tras la clausura de la Asamblea general de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac), celebrada hoy en Madrid.

"Se han aplicado los protocolos…

Un patrón de dieta mediterránea, suplementado con aceite de oliva extra virgen o frutos secos, podría mejorar las capacidades mentales de personas mayores mejor que una dieta control con consejos para reducir la ingesta de grasa, según una investigación de la Universidad de Navarra.

La investigación, que ha publicado online el Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry, se ha hecho sobre una muestra de 522 hombres y mujeres de 55 a 80 años sin enfermedad cardiovascular, pero con…

En el marco de la ley caprina, la Secretaría de Ganadería y Agricultura y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) Carnes de Buenos Aires buscan definir proyectos viables en la Provincia en el marco de la ley Caprina.

La iniciativa responde a un pedido del gobernador Beder Herrera de potenciar la producción caprina, desarrollar y certificar productos elaborados en la Provincia.

Entre los puntos más destacados se analiza la implementación de un matadero móvil que facilite…

Las empresas frigoríficas uruguayas reconocen que tienen un gran stock de carne sin vender ya que la faena de este año fue 15% superior a la del mismo período del año pasado.

Según publicó hoy el diario oriental El Observador, cabe esperar que en las próximas semanas la actividad baje, ya que las industrias cambiaron su cronograma de faenas.

Las entradas de ganados a plantas se están acordando para después del 1º de junio debido a modificaciones en los programas de faena. Los…

El año agrícola no arranca y la preocupación recorre ya prácticamente toda la cadena de proveedores.

Evidentemente la “oferta” presidencial para el trigo no alcanzó para disparar la decisión de los hombres de campo tanto respecto a este, como a otros cultivos y actividades.

No se compra, se vende poco, se paga lo indispensable, no se invierte casi nada.

Entre la incertidumbre y la alarma, se sigue esperando que, tal vez, ocurra algo que cambie el tablero económico y despeje…

Los líderes de la industria cárnica del Reino Unido rechazan la alegación de parte del sector público del país, que asegura que va a aumentar el riesgo para la salud si Bruselas relaja la normativa de inspección de canales de porcino.

Autoridad de Estándares de Alimentación (FSA) se muestra totalmente en contra de las declaraciones realizadas por Unison, sindicato nacional del sector público más grande del Reino Unido. Según Unison, los gobiernos de la Unión Europea planean aprobar…

El gobierno de México, a través de la Secretaría de Economía, manifestó su rechazo a la nueva regla de Estados Unidos sobre etiquetado de país de origen (COOL, por sus siglas en inglés).

En un comunicado, la dependencia advirtió que México ejercerá sus derechos en el marco de la Organización Mundial de Comercio (OMC), incluida la imposición de represalias, hasta que Estados Unidos cumpla con sus obligaciones internacionales.

Subrayó que el Gobierno de México considera que la…

CLITRAVI, la Federación Cárnica Europea, celebró este 24 de mayo en Valencia su 55ª Asamblea General, organizada por la española Confecarne. La investigadora española Mónica Flores fue nombrada Presidenta del Grupo de Nutrición y Salud. La Asamblea rechazó el etiquetado en origen de la carne como ingrediente y defendió el uso de ciertos aditivos en preparados de carne.

Los miembros de CLITRAVI analizaron y debatieron en esta Asamblea las principales cuestiones de interés y…