El hotel NH Midas de Roma acogerá el próximo 14 de octubre la cuarta edición del exitoso evento promocional sobre jamón ibérico organizado conjuntamente por ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de España en Milán, con el apoyo de la academia enogastronómica italiana Accademia Nazionale Italcuochi.

La organización de la muestra busca una docena de productores de jamón ibérico para que participen en la cita, a la cual serán invitados…

El viernes pasado se realizó en el Centro de Innovación y Transferencia Tecnológica Agropecuaria (CITTA) de la childena Universidad Católica de la Santísima Concepción, el primer seminario sobre Homeopatía Veterinaria para el tratamiento de parásitos en ovinos, lo que da inicio al estudio real en terreno realizado en el país sobre esta enfermedad en animales.

Este tipo de medicina veterinaria se aplica en países industrializados en los que se privilegia la sostenibilidad y el…

El próximo domingo, 2 de junio, dentro de la XXV Edición de la Feria Agrícola y Ganadera de la Comarca de la Jacetania (EXPOFORGA), en Puente La Reina (Huesca), se harán entrega de los premio de esta V Edición, a las 13 horas del mediodía. UPRA y Oviaragón-Grupo Pastores quieren destacar el papel medioambiental que esta ganadería tiene en el medio rural y su contribución al equilibrio natural y la biodiversidad.

Este año las ganaderías premiadas son: Segundo accésit, a la ganadería de…

El decreto que recupera la práctica de los muladares, los lugares alejados de los pueblos donde se pueden dejar restos de ganado, se encuentra en vigor desde esye jueves día…

El próximo día 12 de junio se celebrará en el Salón de Actos del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, una Jornada sobre Contaminantes en Alimentos.

Los objetivos de esta jornada son:

• Contribuir a mejorar el conocimiento de los contaminantes presentes en los alimentos en el marco del análisis del riesgo.

• Propiciar un mejor entendimiento de la gestión del riesgo de los contaminantes tanto en el ámbito de la seguridad alimentaria como en otros…

La jornada «recuperar valor para reequilibrar el sector lácteo» se elebra en Madrid este 31 de mayo, en vísperas del Día Mundial de la Leche (1 de junio)

Las industrias lácteas, la gran distribución, los productores de leche y la Administración coincidirán el próximo 31 de mayo en CaixaForum Madrid para celebrar una jornada sobre «recuperar valor para…

Descripción de los procedimientos que deben ser aplicados por los Servicios Veterinarios de la región Andina con el fin de detectar precozmente focos de Fiebre Aftosa

El ámbito de aplicación de la presente guía es la descripción de los procedimientos que deben ser aplicados por los Servicios Veterinarios de la región Andina con el fin de detectar precozmente focos de Fiebre Aftosa, y realizar una rápida y…

Aseguran que la drástica reducción de las subvenciones para seguros agrarios conlleva incrementos de costes del 400-700% en recogida de cadáveres no bovinos

El BOE de estos últimos días recoge las distintas órdenes reguladoras del sistema de Seguros Agrarios Combinados 2013 sobre animales muertos. El sindicato agrario catalán Unió de Pagesos propone excluir este concepto de la línea de ayudas a seguros agrarios y…

El Juzgado de Primera Instancia número 2 y de lo Mercantil de Lugo ha admitido a trámite el concurso de acreedores solicitado por la empresa de base cooperativa Alimentos…

Documento divulgativo realizado por la Universidad de Córdoba en colaboración con la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino

La prolificidad es, junto a la fertilidad, uno de los principales parámetros reproductivos a tener en cuenta en la selección y cría del ganado. En el caso de las ovejas de raza merina la mejora de los caracteres reproductivos del ganado «tendrá una repercusión económica clara».1ª…

El documento, que incluye recetas equilibradas para comer bien, bueno y barato, cifra en unos 22 euros lo que cuesta alimentar a un niño de 3 a 6 años a la semana, 30 euros cuando tienen de 7 a 12 años y 39 lo que necesita una persona a partir de los 12, lo que implica un gasto de entre 130 y 150 euros semanales.

El secretario de la Agencia de Salud Pública de la Generalitat, Antoni Mateu, y el presidente de Cruz Roja en Cataluña, Josep Marqués, han explicado al presentar el decálogo,…

Brasil mantuvo su estatuto de país de riesgo "insignificante" ante la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) pese al animal afectado por el conocido como el mal de las vacas locas en diciembre pasado, según la revisión presentada…

La compañía cárnica china Shuanghui Group ha anunciado una oferta de compra de la empresa estadounidense Smithfield Foods, principal accionista de Campofrío con el 36,9% del…

Los productores agrícolas y ganaderos, la industria alimentaria, la asociación de las grandes marcas y las organizaciones de consumidores han pedido que la ley de la cadena alimentaria se cumpla y permita acabar con los "abusos de la distribución". Así lo han indicado hoy en Madrid representantes de Cooperativas Agro-alimentarias, de las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, de la Federación de Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), de Promarca, así como miembros de…

Disponible a partir del próximo verano.

La compañía MSD va a comercializar una vacuna frente al virus Schmallenberg, causante de la enfermedad que apareció y se extendió rápidamente por toda Europa en noviembre de 2011. Se espera con ella poder controlar este virus que afecta, sobre todo, al ganado vacuno y ovino.

La Dirección General de Medicamentos Veterinarios (VMD, por sus siglas en inglés) ha anunciado que los productores británicos serán los primeros en la Unión Europea en…

El sindicato de Trabajadores de la Carne y sus Derivados tuvo una audiencia con el ministro de la Producción de la provincia, Roberto Schuck, donde plantearon la “critica situación del sector, por la falta de consumo interno”, informó a AIM el secretario general del gremio, Ramón Vásquez, quien señaló que desde el gobierno aseguraron que “la cosa va a mejorar”.

En la audiencia con el funcionario desde el sindicato “se explicó que los trabajadores de la carne en Paraná están…