AGRO 2.0

El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

AGRO 2.0 ARGENTINA Sancor le vende leche a China



El presidente de Sancor, Oscar Carreras, aseguró que la firma láctea está “recuperada” tras su reestructuración y añadió la intención de ganar terreno en el demandante mercado chino, al que ya le envía productos de primera línea.

“Ya tenemos un embarque con un producto emblemático, líder en el mercado local y con el que pretendemos avanzar año tras año en el mercado chino, con acciones de lanzamiento y de promoción en ferias”, anticipó el directivo.

La firma comenzó en enero de…

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AGRO 2.0 Carne separada mecánicamente de aves y porcino

La EFSA evalúa el riesgo de crecimiento bacteriano en la carne separada mecánicamente con el uso procesos de producción de alta presión.

La carne separada mecánicamente se obtiene de la carne que queda en las canales de animales una vez que se han eliminado los cortes principales. El pasado 27 de marzo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)…

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AGRO 2.0 Avances en la investigación sobre la presencia de Salmonella y Campylobacter a lo largo de toda la cadena de producción avícola



Un estudio llevado a cabo por un grupo de investigadores de la Universidad de Georgia (Athens, EE.UU.) ha identificado la relación existente entre la prevalencia y la presencia de ciertos patógenos que causan toxiinfecciones desde la cría en las granjas y en el resto de los eslabones de la cadena avícola. El trabajo ha sido publicado en la revista Applied and Environmental Microbiology.

Según Roy Berghaus, uno de los responsables del estudio, la mejora de la prevalencia de estos…

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AGRO 2.0 Brasil Foods iniciar la producción avícola en Haití

Brasil Foods está estudiando entrar en el sector avícola haitiano y para ello piensa trabajar junto al premio Nobel, Muhammad Yunus, creador del concepto de los microcréditos. De acuerdo con el vicepresidente de la compañía brasileña Wilson Mello, la fundación de Yunus va a entregar a Brasil Foods un estudio para analizar la posibilidad de entrar…

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AGRO 2.0 Amenazan exportación de carne mexicana

El cambio de reglas al etiquetado de la carne importada en Estados Unidos, podría afectar a las exportaciones mexicanas, aseguraron ganaderos. (En la Ley del 2008, se exigía a las empacadoras mostrar el origen de la carne, pero era permitido mezclar el producto de animales de otro país, como México o Canadá. Ahora se prohíbe esa práctica)

Se trata de la Ley…

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AGRO 2.0 ARGENTINA Por falta de materia prima, Lanera Austral despide trabajadores y se agrava la crisis



Un caso aparte es Lanera Austral que presentó un procedimiento de crisis y despidió personal. Desde los gremios textiles reclaman incentivos para el sector y aseguran que no fueron escuchados en sus reclamos y hoy la crisis se agrava.

Una serie de intereses contrapuestos salieron a la luz cada vez que se pretendió desde los gremios textiles reclamar medidas políticas que permitan superar la crisis que golpea al sector de la industrialización de la lana por falta de materia prima.…

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AGRO 2.0 URUGUAY “La escasez mundial de ovejas es buena para quienes hoy estamos en el rubro”



Entrevista de El Observador Agropecuario con el presidente de la Sociedad de Criadores de Corriedale del Uruguay

¿Cómo ve al rubro ovino en este momento?

Es un momento complicado. Desde la década de 1990 hubo una caída mundial del stock ovino. Hay otros rubros que son muy rentables, pero hay varias regiones en el mundo –entre ellas buena parte del Uruguay– donde es muy difícil criar otro animal que no sea ovejas. Tenemos que adaptarnos a criar en menos espacio ovejas más…

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AGRO 2.0 Oie lanza campaña para confinamiento y destrucción de existencias de virus de peste bovina

 La Organización Mundial de Sanidad Animal (Oie) inició una campaña de alerta a través de los medios digitales contra los riesgos que supondría una liberación accidental o deliberada del virus de la peste bovina.

En el marco de la campaña, apoyada por el Reino Unido como presidente de la alianza mundial del G8, se ha producido un vídeo para exhortar a todos los países que integran la Oie a respetar su compromiso con la Organización y destruir el virus, o bien almacenarlo en condiciones…

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AGRO 2.0 Brasil no logra superar las trabas de Europa a las exportaciones de carne

El tema que casi llevó a Brasil a acudir a la Organización Mundial de Comercio (OMC) contra la Unión Europea (UE) hace cerca de tres años, el cumplimiento integral de la cuota Hilton se convirtió en una tarea casi imposible para los exportadores brasileños, a raíz de las exigencias europeas.

Nuevamente, por sexto año consecutivo, Brasil no conseguirá exportar el volumen total de cortes bovinos e calidad a la UE, que desde 2009 pasó a ser de 10.000 toneladas.

Hasta ahora, en…

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AGRO 2.0 China podrá importar carne de cerdo de Costa Rica

También negocian protocolos para exportación de carne de aves y de algunas frutas al país asiático.

Los productores de cerdo en Costa Rica podrán exportar esta carne a China, como resultado de la firma de un protocolo sanitario con el país asiático.

El protocolo fue suscrito por la ministra de Agricultura y Ganadería, Gloria Abraham,…

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AGRO 2.0 MEXICO Ganaderos aseguran bovinos sin clembuterol

Alrededor de 200 unidades de engorda de ganado bovino se encuentran registradas en el programa Proveedor Confiable Libre de Clembuterol, que permite garantizar al consumidor que la carne no se encuentra contaminada con esta sustancia, así lo informó Jorge González Ruíz, jefe del programa de Fomento Pecuario y Salud Animal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación…

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AGRO 2.0 República Dominicana recibirá apoyo de la OIE para mejorar la sanidad animal de su cabaña ganadera



La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha ofrecido su apoyo al esfuerzo que realiza el gobierno de la República Dominicana para fortalecer la sanidad pecuaria y convertir el país en uno de los principales exportadores de huevo y carnes de cerdo, pollo y vacuno de la región del Caribe.

Esa colaboración fue ofrecida al ministro de Agricultura dominicano, Luis Ramón Rodríguez, luego que este presentara ante los delegados de la Asamblea Anual de la OIE, que se celebra aquí, los…

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AGRO 2.0 ARGENTINA El cerdo va por la década ganada

El cerdo tiene un campo por delante para crecer en la próxima década, aseguran los que conocen de cerca el tema. En la última edición del encuentro “A todo cerdo”, quedó demostrado que la producción argentina porcina podría aumentar 190 por ciento durante los próximos diez años, si la visión del productor apunta a una mayor eficiencia.

El debate se hizo en Villa de las Rosas, en…

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AGRO 2.0 La Organización Mundial de Sanidad Animal celebró su asamblea mundial de delegados

Han participado en el evento más de 800 representantes de los Países Miembros de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y de numerosos organismos internacionales, intergubernamentales, regionales y nacionales, tales como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la Organización Mundial de la Salud, la…

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AGRO 2.0 Estudio en Chile para determinar la posibilidad de aplicar una cláusula de salvaguardia a las importaciones de carne de cerdo

La Comisión Nacional de Distorsiones de Precios de Chile ha comenzado un estudio en el que se busca evaluar la posibilidad de aplicar una medida de salvaguardia a las importaciones de carne de cerdo congelada que llegan a este país sudamericano. Esta cantidad ha crecido en un 43% en el primer trimestre de 2013 respecto al mismo periodo de 2012, informa el…

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AGRO 2.0 Diseñan una tecnología que permite el pastoreo virtual controlando rebaños a distancia

El proyecto europeo Agripir, que reúne a socios vascos, franceses y catalanes, lanza la primera fase de test de su proyecto piloto: un pastor que controla rebaños a distancia mediante “una valla virtual” gracias a las nuevas tecnologías, informa Basqueresearch.

Tradicionalmente los pastores pirenaicos trasladaban a sus rebaños a los pastos de montaña entre mayo y septiembre, y permanecían en sus…

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AGRO 2.0 ESPAÑA Las ganaderías Manteiga y Blanco copan los premios a las mejores vacas de Feiradeza

La explotación cruceña se lleva la distinción Vaca Gran Campiona - La de Pardesoa es condecorada como mejor criador - El animal más destacado, "Mandarina", es reconocido como mejor ubre y genética en su categoría

Alfonso Loño | Lalín 03.06.2013 | 08:50…

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AGRO 2.0 Dalai Lama interrumpió venta de cerdo entre México y China

 En el marco de la visita del presidente de China a México, Xi Jinping, el embajador del país oriental, Zeng Gang, reveló que la relación entre ambos países convaleció luego de que el entonces presidente Felipe Calderón, se reuniera con el Dalai Lama. (Fuente Semanario.com)

De acuerdo a Gang, tras el encuentro, la relación ya no fue tan estrecha con México, pues esta llegó a cancelar la exportación de carne de cerdo de México a China, luego de que este país accedió a la venta…

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AGRO 2.0 Evolución de la producción y las ventas del porcino en España





Durante el año 2012 la producción de carne de cerdo en España aumentó en comparación con el año anterior (+2,7%) y se situó cerca de los 3,6 millones de toneladas.

Estas cifras fueron coherentes con los resultados de la encuesta Excelpork™ que se muestran en el gráfico 1. Un 53,7% de los encuestados dijo que había incrementado su producción en 2012 y el 66,7% piensa que se van a producir incrementos en la producción en 2013 con respecto a 2012 con el 20,4% opinando…

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