El Departamento de Huila, en Colombia, ha recibido de manera oficial la certificación que acredita al Huila como una zona libre de aftosa con vacunación, la cual fue entregada por la Organización Internacional de Epizootia (OIE) con sede en Francia, por intermedio del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

De acuerdo con el director regional del Instituto Colombia Agropecuario (ICA), Carlos Mario Rocha, el Gobierno Departamental contribuyó de manera significativa en…

A lo largo del pasado mes de mayo, el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile ha hecho públicos tres reglamentos que han venido a incrementar el control sobre el bienestar de los animales: sobre la producción ganadera, sobre el transporte y sobre el sacrificio de los animales.

Estos textos están elaborados en base a las normas internacionales de la OIE y en él han participado organizaciones chilenas como Fedecarne y AFECH.

El SAG podrá realizar inspecciones sobre el…

La Comisión Europea ha aprobado una ayuda que otorgará el gobierno italiano a la empresa Ferrarini, dedicada a la fabricación y comercialización de elaborados cárnicos, por un valor estimado en 12,5 millones de euros. Esta ayuda servirá para la constitución de la firma NewCo, desde la que se construirá una nueva planta de producción, más moderna, con la que Ferrarini espera llegar a nuevos mercados.

La ayuda será otorgada por el Istituto Sviluppo Agroalimentare, un organismo…

Carlos Cabanas, director general de Producciones y Mercado Agrario, destacó en la clausura de la Asamblea General Ordinaria de la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) la apuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente por la estrategia de conservación de las razas autóctonas. <`>El director general consideró un “criterio básico” la conservación de las razas autóctonas, “como parte indiscutible de nuestro patrimonio”, para añadir que desde…

El Instituto Nacional de la Carne de Uruguay está trabajando en el diseño de un prototipo de matadero móvil multi-especie que contemple la normativa vigente en cuanto a sacrificio, transporte, comercialización y tratamiento de residuos.

El proyecto está siendo coordinado con la Universidad de la República y tendrá una primera etapa experimental en dos centros: en uno de la Facultad de Veterinaria ubicado sobre la ruta 102 y el Centro Regional Sur de la Facultad de Agronomía,…

Tres concursos-exposición de ganado bovino se celebrarán en Cantabria este fin de semana y el próximo martes, teniendo como escenarios, Torrelavega, Renedo de Piélagos y Treceño, citas importantes con solera además, alguna centenaria como la de Renedo, la más antigua de ganado de raza frisón, se creó hace 139 años.

En el Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega, el sábado y domingo, un concurso regional de vacuno de las razas asturiana de los valles y Asturiana de la Montaña,…

«Me va a costar dormir la noche anterior», confiesa el taramundés Borja Testa. Este joven estudiante del Instituto Elisa y Luis Villamil de Vegadeo es uno de los doce participantes que este año se han sumado al proyecto «Ganaderos con escuela» y que el sábado se convertirán en jurado del concurso de ganado de la 50.ª edición de la feria de muestras. Toda una responsabilidad que afrontan con mucha ilusión.

Los alumnos, todos estudiantes de primero de Enseñanza Secundaria…

Con el objetivo de difundir y exponer los mejores ejemplares de ganado ovino y vacuno así como la elaboración de productos lácteos de Bolognesi, la municipalidad de esa provincia viene alistando los últimos preparativos para la realización de la "II FERIA GANADERA BOLOGNESINA CHIQUIAN 2013".

La mencionada feria se realizaran los días 21, 22 y 23 de junio del presente año en el cual se desarrollarán actividades como: el juzgamiento del ganado vacuno por raza y categorías,…

Con 328 profesionales inscritos, el XV Foro del Ovino celebró ayer su inauguración oficial con una prioridad compartida: el futuro del sector depende de la innovación y de las exportaciones. A diferencia de otros años, los expertos mostraron un mayor optimismo al asegurar que el mercado del ovino, aunque no ha mejorado en exceso, tampoco «ha ido a peor», y que el mercado de la leche está experimentando una cierta mejora por la bajada del precio de los piensos. «Creo que el balance…

El virus del cerdo que fue hallado durante la primavera boreal por primera vez en la historia en las piaras de Estados Unidos ha llevado a la industria del sector a investigar cómo se transmite, la cantidad de manadas que han sido infectados y cómo combatirlo, dijeron el miércoles veterinarios.

El Virus de la Diarrea Epidémica Porcina (PEDV, por sus siglas en inglés) ha sido detectado hasta el momento en 103 lugares de 11 estados, dijo el director ejecutivo de la Asociación…

El Cabildo de Tenerife, a través del Servicio de Acción Exterior y en colaboración con el área de Agricultura, ha organizado mañana jueves un coloquio titulado 'Agroecología, un enfoque para la cooperación con África', que tendrá lugar a partir de las 17.00 horas en el Salón de Grados del Aulario del Campus de Guajara de la Universidad de La Laguna.

La consejera insular de Acción Exterior, Delia Herrera, indicó esta mañana en rueda de prensa que esta iniciativa se enmarca dentro…

La producción agrícola deberá aumentar un cuarenta por ciento en los próximos veinte años para garantizar el abastecimiento de alimentos básicos, de acuerdo con las consideraciones de la Federación Nacional de Regantes (Fenacore).

El presidente de esta Federación, Andrés del Campo, ha afirmado que semejante demanda "solo podrá atenderse elevando la productividad agrícola de regadío", tal como ha señalado durante su intervención en el Seminario Internacional de Riego, celebrado…

Tras una reunión entre los representantes de todos los sectores involucrados, se resolvió avanzar en la inspección de los locales radicados en la provincia de Buenos Aires.

A fines de abril se llevó adelante una nueva reunión para evaluar el estado de situación actual de los comercios veterinarios radicados en la provincia de Buenos Aires en cuanto a la obligatoriedad de estar habilitados frente al Ministerio de Asuntos Agrarios provincial para comercializar productos…

Unas 50 empresas cárnicas asisten a Vic a una reunión para conocer cuáles son los requisitos y normativas de la Unión Aduanera rusa.

Después de la visita de las autoridades rusas a empresas españolas y catalanas para evaluar el cumplimiento de la normativa de la Unión Aduanera (UA), se evidenció en diferentes informes emitidos por sus inspectores que tanto la Administración como las empresas no tenían suficiente formación sobre su legislación. Es por este motivo que la Federación…

En afán de mantenerse como campeón del libre comercio, Estados Unidos está imponiendo otra barrera artificial al comercio con México, a pretexto de cuestiones de carácter fitosanitario.

Las puertas están abiertas, sólo que se debe verificar la calidad de la mercancía. La exigencia del Departamento de Agricultura es que en el etiquetado de las exportaciones de ganado se especifique el lugar donde nació la res, donde creció y donde se sacrificó… lo que elimina la posibilidad de…

Envases biodegradables hechos con polímeros y que se pueden convertir en compost; envases activos e inteligentes que alargan la vida útil del alimento; el aprovechamiento de subproductos de frutas y hortalizas; nuevos equipos industriales que consumen menos energía y agua para que los procesos de conservación y distribución en la cadena alimentaria sean más sostenibles. Estas son algunas de las investigaciones que desarrolla el departamento de Ingeniería de Alimentos y del…

El consejero delegado de Dia, Ricardo Currás, ha asegurado que el futuro del mercado de la alimentación está en el comercio electrónico, algo que ya ha quedado patente en Reino Unido y Francia: "Va a haber una explosión del comercio 'on line' en alimentación en los próximos años en España".

En el XVII encuentro de Alimentación y Bebidas que se celebró en la escuela de negocios Iese de Barcelona y que este año gira bajo el lema Cómo vender en cinco continentes, Currás ha…