El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

El precio de los productos ganaderos se multiplicaron por 3,2 según el Índice de Precios de origen y Destino de los Alimentos que realiza COAG en colaboración con UCE y con Ceaccu.

Dentro de los productos ganaderos, la ternera tiene unas diferencias de hasta el 331% pasando de 4,15 en origen a 17,9 e/kg en destino. En el caso del cordero es del 291% (2,65 a 10,37 e/kg), del 139% para el pollo (de 1,16 e/kg a 2,77 e/kg) y del 220% para la carne de cerdo (de 1,36 e/kg a…

El curso titulado Introducción a la avicultura tradicional ha analizado las posibilidades del capón andaluz tanto en sus aspectos técnicos como económicos, en una jornada organizada por la Delegación de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Córdoba en la localidad de Priego.

El responsable del Área en la institución provincial, Julio Criado, ha inaugurado la sesión junto al concejal Agricultura de Priego de Córdoba, Luis Miguel Carrillo, y ha comentado que…

La desaceleración en la producción, el incremento de la demanda y un entorno macroeconómico más favorable serán los encargados de incrementar el precio de los productos agrícolas y ganaderos a lo largo del periodo 2013-2022, según las previsiones realizadas por la OCDE y la FAO.

Los precios de la carne, el pescado o los biocombustibles se incrementarán más que los de los productos agrícolas como los cereales, semillas oleaginosas, azúcar o algodón que se mantendrán…

Once centros de genética bovina argentinos han sido autorizados para exportar semen y embriones a la República Popular de China, tras la visita que realizaron autoridades de ese país para auditar y comprobar que cumplían con los requisitos fundamentados en el Protocolo Sanitario al que se ha sumado Argentina.

El ministro de Agricultura argentino, Norberto Yahuar, consideró que este acontecimiento “se enmarca en una política de profundización del intercambio con China, que…

Durante el pasado mes de mayo Brasil exportó 119.100 t de carne de vacuno, un 1,7% menos que en el mes de abril pasado pero un 10,2% más respecto al mismo mes de 2012, según los datos del Ministerio de Desarrollo, Industria y Comercio Exterior de Brasil.

En cuanto al valor de las exportaciones, su precio por tonelada fue de 2.568 euros por tonelada. Esta cifra es un 3,6% inferior a la del mes de abril y un 7,7% inferior a la del mes de mayo de 2012. Esta caída en el precio…

El décimosexto Congreso Nacional de Matronas organizado por la Asociación Española de Matronas ha tenido lugar en Zaragoza, entre el 6 y el 8 de junio. ElPozo Alimentación ha participado en este evento colaborando en la ejecución de la ponencia desarrollada por Santiago Palacios Gil de Antuñano, director del Instituto Palacios y Presidente de la Fundación Europea Mujer y Salud, bajo el título Avances en la Alimentación Saludable de la Mujer Embarazada.

Palacios ha incidido…

GARA es una iniciativa del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), creada para establecer y mantener colaboraciones mundiales de investigación que generen conocimientos y herramientas científicas para contribuir a la prevención, el control y la erradicación, cuando sea posible, de la peste porcina africana, una importante enfermedad animal transfronteriza.

CReSA se ha unido como socio a la alianza GARA (acrónimo de Global African Swine Fever Research Alliance).…

Ha sido aprobada la flexibilización de los mecanismos que fijan las cuotas de importación de carne y productos cárnicos dentro de la Unión Aduanera, compuesta por Rusia, Kazajistán y Bielorrusia. El objetivo es que las cuotas puedan responder, de forma más flexible, a las necesidades del mercado y poder incrementar la importación de determinados tipos de carne.

De acuerdo con Vitaly Goodin, responsable del departamento de aranceles de Comisión Euroasiática, el ejecutivo de la…

La Unión Brasileña de Avicultura (Ubabef) ha informado que durante el pasado mes de mayo Brasil exportó carne por un valor estimado en 766,4 millones de dólares, en niveles similares a abril y un 6% superior a los beneficios por exportaciones obtenidos durante el mes de mayo de 2012. La cantidad exportada se vio reducida en un 8,3% respecto a 2012 y se cifró en 343.900 t.

Durante este año, los ingresos por exportación han crecido hasta los 3.460 millones de euros entre enero y…

La valenciana Cárnicas Serrano dedica anualmente el 1% de su facturación a la investigación, desarrollo e implantación de nuevos productos dentro de su amplio catálogo de elaborados. De esta manera la empresa ha conseguido que el 30% de sus ventas, cifradas en 54 millones de euros durante 2012, provenga de los nuevos lanzamientos que ha realizado en los últimos 3 años.

Esto da muestras de la buena aceptación de estos nuevos productos adecuados a las demandas de los…

El Consorcio del Jamón Serrano Español continúa con su campaña de promoción internacional para potenciar la imagen que en mercados exteriores se tiene del jamón serrano de alta calidad. Tras su paso por Alemania, la asociación se acerca este mes de junio a México para afianzar en este mercado el sello de calidad ConsorcioSerrano.

Con 771 toneladas este país fue en 2012 el sexto destino de la exportación española de jamón y paleta curados y se sigue caracterizando por ser uno…

Identifican la "hierba cardo" que da cremosidad a la Torta del Casar

Expertos de la Universidad de Extremadura han identificado las plantas de la especie "Cynara cardunculus", en su…

El subdirector general de Estructura de la Cadena Alimentaria, José Miguel Herrero, ha resaltado “el gran potencial de los canales cortos de comercialización y su importante desarrollo en los últimos años”, exponiendo igualmente los retos que tienen planteados en materia estadística, logística, de marketing o de etiquetado. Ha sido durante su intervención en la mesa redonda La restauración colectiva sostenible, que se celebró ayer en el marco de la Feria Expo…

El Mercado de Ganados acoge este fin de semana el Concurso Regional de las Razas Asturianas, en el que se subastarán sementales de las razas Asturiana de los Valles y la Montaña.…

El CISA de Valdemoro autorizado para manipular el virus vivo

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y…

Habrá actividades de todo tipo, desde un FlashMob hasta el uso e redes sociales

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio…

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha resaltado la labor de los veterinarios como expertos en la explotación de los animales y garantes de su salud, así como cuidadores de los animales de compañía. Además, “veláis por el cumplimiento de los estándares de bienestar animal, como profesionales que deben liderar el impulso de mejora de la protección de los animales”. Miguel Arias Cañete inauguró en Cádiz la Cátedra Externa de Bienestar Animal, una…