El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

El Centro Tecnológico del Cárnico de Andalucía, Teica, ha celebrado con éxito las Jornadas Cerdo Ibérico. Salud y Dieta Mediterránea en sus instalaciones de Cortegana. La jornada ha comenzado con la inauguración a cargo del alcalde de la localidad, José Enrique Borrallo, el representante de la Agencia IDEA, José Manuel Torrado y el presidente de TEICA, Luis González.

Borrallo ha destacado el trabajo de la Junta de Andalucía y de los patrocinadores. “Agradezco el trabajo de…

Surgenia, Centro Tecnológico Andaluz de Diseño, ha participado en una jornada técnica dirigida al sector lácteo español organizada por la revista especializada ILE (Industrias Lácteas Españolas) de la editora Publitasa (Publicaciones Técnicas Alimentarias). Concretamente, Fátima Sarmiento, responsable del Observatorio de Tendencias de Surgenia, ha destacado que las empresas lácteas tienen la oportunidad de diferenciarse y ser más competitivas a través del diseño a través de las posibilidades…

Dos ganaderos de ovino del oeste de la provincia de Salamanca han denunciado que durante la madrugada del domingo día 9 el lobo atacó a sus rebaños por lo que tienen numerosas bajas y algunas de ellas se encuentran malheridas. Según explicó a Efe el ganadero Juan Carlos Toribio, cuando se acercó a ver al rebaño, que lo dejó por la noche en una zona de monte del municipio de Villar de Argañán, había dos ovejas muertas, otras cuatro que estaban a punto de morir con mordeduras muy graves y…

La brasileña JBS, el mayor productor mundial de carne bovina y líder en Brasil y Argentina, anunció hoy que pagará 5.850 millones de reales (2.760 millones de dólares) por el control de Seara Brasil, la división de aves y porcinos de su principal competidor, la también brasileña Marfrig. JBS y Marfrig, en un comunicado conjunto enviado a la Bolsa de Sao Paulo, explicaron que el negocio no prevé el traspaso de dinero o de acciones, y que la primera asumirá deudas de la segunda por el valor…

La ALIANZA UPA-COAG ha denunciado el nuevo recorte que ha impuesto el Ministerio de Agricultura al sector ganadero, con repercusiones muy directas para los intereses de Castilla y León "porque afecta directamente a una región eminentemente ganadera como es la nuestra", señalan en una nota. En este sentido, afirman que "estamos ante un serio varapalo económico que atenta contra una de las líneas presupuestarias más importantes como es la de seguros, y que en este caso repercutirá…

La Plataforma en Defensa de la Ganadería Extensiva comparecerá mañana en la Comisión de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de las Cortes de Aragón para exponer sus reivindicaciones y concienciar a las administraciones públicas del papel de este sector en la sociedad y el mantenimiento del medio ambiente en la comunidad. La Comisión debatirá además dos proposiciones no de ley, una de CHA y otra del PAR, relativas a la soberanía alimentaria y el desarrollo rural sostenible, según han…

La falta de acuerdo entre los países de la Unión Europea sobre cómo deben ser los controles para detectar cepas de Escherichia Coli de baja peligrosidad en los embarques de carne, desvela a Uruguay y otros productores.

La aparición más frecuente de bacterias Escherichia Coli de baja peligrosidad no solo preocupa a Uruguay, Canadá, Australia, Brasil y otros países fuertes productores de carnes, también tiene en vilo a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que a través…

Buscarán que se dé la autorización china al sistema productor en conjunto y no por planta.

Jalisco es el principal productor de cerdo en México, pero Sonora es el exportador número uno, ya que cuenta con las únicas cinco plantas acreditadas sanitariamente por el gobierno chino para enviar el producto a ese país.

No obstante, el acuerdo entre los gobiernos de China y México para facilitar la exportación de carne de cerdo mexicana ayudará a otros estados de la República que no han…

En su visita a San Carlos la directora del Sistema Nacional de Identificación Ganadera (Snig), María Nela González, explicó algunas de las interrogantes que el sistema aún hoy tiene.

Dijo que el dinamismo del mismo hace que se deba hacer correcciones e incorporaciones sobre la marcha.

La jerarca comenzó señalando que “estamos muy orgullosos ya que a nivel central en un organismo público tenemos un sistema de última generación que brinda la posibilidad de tener una herramienta…

La coordinadora del Programa de Enfermedades de los Porcinos del Senasa, Mariela Monterubbianesi, advirtió que “los cerdos pueden ser afectados por enfermedades parasitarias, bacterianas y virales con diversas consecuencias”.

Explicó que “muchas de ellas afectan directamente a la producción y son atendidas por los veterinarios privados a cargo de las granjas, tanto para prevenirlas como para controlarlas”.

Dentro de las enfermedades que afectan a los cerdos existe un grupo que por…

Unos 350 establecimientos ganaderos están en la lista de espera de un dictamen positivo de la auditoría del servicio sanitario pecuario de Chile, en espera del aval para proveer ganado destinado a exportar carne al referido país, informó ayer el presidente del Servicio Nacional de Calidad Salud Animal, Dr. Hugo Idoyaga. La misión extranjera llega el próximo lunes

El próximo lunes arranca la auditoría del servicio pecuario de Chile sobre nuestro sistema de producción de carne bovina,…