El Gobierno Provincial, a través del Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología destinó un millón de pesos para la ejecución de la primera etapa de un camión frigorífico móvil para caprinos. El COFECYT seleccionó la propuesta dentro de los proyectos de tecnología e innovación productiva.

La Secretaría de Ganadería es la unidad ejecutora y directamente beneficiada. El proyecto es financiado con fondos del Consejo Federal de Ciencia y Tecnología…

Sergio Rivas, dueño de la planta y del frigorífico SR, se mostró ayer sorprendido por el pedido de diputados para que bajen la concesión.

Bertoldi no se expresó sobre la polémica, pero trascendió que la comuna busca priorizar las fuentes de trabajo antes de entrar en un conflicto entre el matadero y la Provincia.



Centenario > La situación del matadero local -afectado según sus dueños por el corrimiento de la barrera sanitaria- está en creciente polémica, luego de una…

El conflicto de los funcionarios de Industria Animal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se encuentra en un tenso momento, al no llegar a un acuerdo entre las partes, y conocerse en las últimas horas las declaraciones del titular del ministerio y del propio presidente de la República.

El ministro Tabaré Aguerre manifestó que cada uno debe hacerse responsable de los actos, “que se ha contado con un ámbito de diálogo conducido…

Finaliza hoy un paro agropecuario que fue contundente, que demostró el hartazgo de los productores con las políticas oficiales y su rotundo fracaso, y que realza la gestión y representatividad de las cuatro entidades que conforman la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA).

Al finalizar el cese de comercialización, debemos hacer una reflexión sobre los resultados que deja la protesta. En primer lugar, debemos destacar la fuerza de la medida que contó con la adhesión…

Después de cuatro trimestres consecutivos de desaceleración del crecimiento anual, las ventas europeas de productos de gran consumo experimentaron un repunte en el primer trimestre de 2013, según las últimas cifras dadas a conocer por la compañía Nielsen.

El crecimiento de las ventas en Europa durante el primer trimestre de 2013 alcanzó el +3,3% interanual, que fue de 2,8% en el trimestre anterior (último trimestre de 2012). La tasa de crecimiento de las ventas en valor ha disminuido…

La cooperativa Ovino del Suroeste (Oviso) ha recibido el premio a la Mejor Empresa Agroalimentaria dentro de los Premios Empresario Extremeño del Año que organiza el grupo Zeta. El galardón, entregado en una gala que se desarrolló en el Hotel Fontecruz Cáceres-Palacio de Arenales, fue recogido por Francisco Aragón, presidente de la cooperativa.

Ovino del Suroeste fue creada en el año 1999. De las 3 cooperativas con que contaba en aquel entonces ha pasado a contar con 13…

Dentro de la asamblea general celebrada por la Asociación Promotora Carnes Valle de Alcudia en la localidad de Almodóvar del Campo (Ciudad Real) ha sido aprobado el pliego de condiciones para esta carne de ovino y vacuno.

Esta asociación está constituida por un centenar de socios ganaderos de las zonas del Valle de Alcudia, Montes Norte y Monte Sur, contando con cerca de 50.000 cabezas de ovino y 7.000 de bovino.

Para el alcalde de Brazatortas y máximo responsable de la…

Intelitec, empresa colombiana de sistemas de identificación de ganado, ha logrado en tiempo récord cubrir todo el mercado colombiano con sus identificadores visuales y electrónicos de ganado, también conocidos como orejeras en Colombia.



Este logro adquiere mayor importancia por cuanto se ha hecho en muy corto tiempo. “Gracias a su excelente calidad, en apenas 5 meses las orejeras Intelitec han llegado a las fincas y comercios colombianos, desde la costa del Caribe en…

Brasil Foods, uno de los principales operadores del sector cárnico en Brasil, ha inaugurado un nuevo centro dedicado a la investigación, desarrollo e innovación en productos cárnicos que estará ubicado en Jundiaí, cerca de Sao Paulo.

Nilvo Mittanck, vicepresidente ejecutivo de operaciones y tecnología de Brasil Foods, ha declarado que la idea de este centro comenzó a gestarse en 2010. El centro cuenta con instalaciones para la producción de embutidos, platos preparados o…

Enrico Fabretti, secretario general de Clitravi, la federación de asociaciones europeas de industriales cárnicos, ha declarado que sería necesario que exista un registro para las empresas dedicadas a la compra y venta de carne y productos cárnicos con el objetivo de que también estén sometidos a los mismos tipos de controles oficiales que las empresas productoras.

Fabretti ha realizado estas declaraciones dentro de un encuentro llevado a cabo en el Parlamento Europeo y afirmó…

“En el mercado mundial de carnes difícilmente se vayan a lograr los precios del año pasado, no hay terreno para que suban, pero no veo problemas por el lado de la demanda”, aseguró el consultor argentino Ignacio Iriarte.

La tonelada de carne bovina exportada por Uruguay está mostrando una leve caída. Según el acumulado mensual publicado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC), hasta la primera semana de junio -comparada con igual fecha del año anterior- lleva una baja de 2% en…

El código de barras tradicional incorpora ahora una importante novedad, los consumidores podrán leer la información asociada en los códigos de barras de los productos. Con sólo escanear el código mediante la aplicación gratuita BIDI –que usa la tecnología de Scanbuy- los usuarios también podrán consultar a través del móvil información fiable facilitada por el fabricante del producto.

eScan, el servicio lanzado recientemente por AECOC, la Asociación de Fabricantes y…

Un equipo de especialistas de la Universidad de Santiago de Compostela (USC) ha desarrollado un proyecto que haría viable la recuperación y ocupación de las 1.300 aldeas gallegas abandonadas, el 40 por ciento de las que están en esta situación en España. Los investigadores de la facultad de Físicas, dirigidos por Ángeles López Agüera, han entrado ya en contacto con la federación gallega de municipios y provincias (Fegamp) para plantear esta alternativa al…

'La Voz de las Mujeres Rurales en Europa'. Bajo este título se celebró en Jaén una jornada que pretendió dar cabida a la voz de las mujeres y, además, poner sobre la mesa su situación…

Unas 200 mujeres profesionales y amateur han elegido los vinos que "más les gustan" de un total de 150 muestras procedentes de todos los rincones de España. La Asociación de Mujeres Amigas del Vino (Amavi) ha informado en un comunicado que ha entregado recientemente 26 premios a siete categorías de vinos (blanco sin crianza, blanca con crianza, rosado, tinto sin crianza, tinto con crianza, espumoso y generoso), y ha dado en cada categoría medallas de Oro, Plata…