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De acuerdo con la memoria anual presentada por Mercazaragoza, a lo largo de 2012 este mercado central ha incrementado el volumen de sacrificio realizado en su matadero hasta alcanzar las 36.289 t, un 33,2% más que en 2011. Creció el sacrificio de todas las especies a excepción del ovino.

El sacrificio de porcino en el año 2012 ha supuesto un crecimiento en volumen del 60,18% con respecto al ejercicio 2011, lo que ha permitido compensar la caída del sacrificio en la especie de…

Las dos redes de desarrollo rural mayoritarias han valorado que, en la Política Agraria Común (PAC) prevista para 2014-2020, se haya permitido…

La Coordinadora de Empresarios de Almendralejo (Ceal) ha animado a los productores de cava extremeño a que se conviertan en asociación para…

Un insecto conocido como "psila africana" afecta de manera creciente a los árboles cítricos de Canarias desde que se detectó por primera vez en las…

El Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (Cetal) se convertirá "próximamente" en una institución de referencia para al sector lácteo, dado que pondrá a funcionar un "sistema de información mensual" sobre los costes de producción de la leche, gastos de elaboración y distribución de estos productos. El director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Fernando Burgaz, presidió el patronato del Cetal, una reunión en la que también participó el rector de la…

A falta de un análisis pormenorizado cuando se conozcan sus detalles, la UAGR (Unión de Agricultores y Ganaderos de La Rioja) considera que la…

El Parlamento Europeo (PE) dejó claro que aunque la UE haya alcanzado un acuerdo político sobre la futura Política Agrícola Común (PAC),…

El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, se ha mostrado "muy satisfecho" porque España ha conseguido "dar la vuelta" a las propuestas iniciales de reforma de la PAC, aunque ha avisado de que los agricultores no sabrán hasta octubre de 2015 la ayuda concreta que les toca con el nuevo sistema. Así lo ha explicado Arias Cañete, que ha detallado que España ha conseguido la práctica totalidad de sus reivindicaciones, después de que las tres instituciones de la UE hayan alcanzado un…

Producir peras y manzanas en Argentina cuesta el doble

Los costos de producir peras y manzanas en la Argentina se duplicaron en los últimos seis años, mientras que los valores de exportación crecieron, en comparación, hasta 50 por ciento.

Desde la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI), que representa el 65% de las exportaciones de peras y manzanas del país, aseguran que, de seguir así, el negocio se volverá inviable.

El director Ejecutivo de la CAFI,…

Los daños que ha ocasionado la Paratrioza cockerelli en las solanáceas, ha originado que en el estado de Michoacán se dejen de establecer 14.612 hectáreas anuales de cultivos de papa, jitomate, tomate verde y chile, lo que representa la pérdida de casi diez millones de jornales al año, lo que a su vez se traduce en una pérdida económica por mano de obra superior a los 312 millones de pesos.

Así lo dieron a conocer fuentes oficiales del Comité Estatal del Sistema Producto Papa,…

Más de 30 contenedores semanales de banano orgánico se dejaron de enviar en los últimos meses, según lo informó el presidente de la Junta Nacional del Banano Orgánico, Valentín Ruíz Delgado, debido a que el 50% de la producción de este cultivo ha sido afectada por plagas.

Indicó que al año dejarán de exportar más de $ 265 millones de dólares. Y de no detener el avance de estas afectaciones en los cultivos el sector caería en crisis.

En ese sentido, exigió al Ministerio de…

Durante mucho tiempo se ha intentado comercializar la fruta congelada, la cual nunca ha reunido las cualidades para su consumo directo, sino para pastelería, zumos, compotas, etc.



Cuando se congelan las frutas y hortalizas, el agua contenida en el interior de las células se congela aumentando su volumen, con lo que se rompen las paredes de las células. Al descongelar el agua, ésta se escapa del interior de las células, con lo que la fruta queda…

Colombia es un gran productor de aguacates, aunque las estadísticas internacionales no lo muestren. Hoy en día produce aproximadamente 220.000 toneladas de distintas variedades. El país tiene entre 20.000 y 22.000 hectáreas cultivadas, de las cuales 9.000 son de Hass, variedad para la que existen perspectivas muy favorables.

Aún con estas cifras no se ha desarrollado una tradición exportadora, que solo ahora comienza. ¿Las razones? En el pasado inmediato no existía un volumen…

Los agroexportadores ven a China como un destino para la palta peruana pero no puede ingresar a ese país por restricciones sanitarias pese a que existe un Tratado de Libre Comercio (TLC) bilateral desde marzo del 2010, por lo que esperan que pronto ese país levante dichas restricciones, afirmó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).

“Nuestras autoridades sanitarias están trabajando sobre el particular y recibirán próximamente la visita de sus pares de China, con quienes analizarán los…

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores, ASAJA Salamanca, reclama a los fabricantes de pienso una bajada inmediata en el precio del pienso destinado a la alimentación y cebo de ganado, tras los fuertes descensos que acumulan los cereales en la Lonja de Salamanca en los últimos tres meses. Desde el pasado 1 de abril, el precio del trigo pienso ha descendido 20 euros, mientras que la cebada acumula una bajada de 26 euros. Además, el maíz también acumula una pequeña bajada. La bajada de…

El Servicio de Ganadería del Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local dispone de una Oficina Virtual Ganadera que permite a los ganaderos realizar online hasta diez trámites relacionados con su actividad. Con el fin de dar a conocer a los ganaderos las ventajas de utilizar dicha oficina virtual y de formarles sobre cómo utilizarla, el Gobierno de Navarra a través de INTIA puso en marcha una campaña de divulgación que comenzó el pasado mes de abril y que ha…

Tras los acuerdos lcanzados en el seno de la CE y a la espera de que finalicen las negociaciones con el PE con respecto a la reforma de la PAC, el sector de frutas y hortalizas reitera la necesidad de que se incluya en el régimen de pagos directos. Según una nota de FEPEX, el acuerdo del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE prevé que sean los Estados miembros, según el texto previsto del artículo 21 del Reglamento relativo al régimen de pagos directos, los que decidan la inclusión de…

Solo se recomiendan los escáneres de buena calidad.

Un equipo de investigadores de la University of Veterinary Medicine, en Vienna ha estudiado la fiabilidad de los microchips en los caballos para ser localizados y leídos, y si los animales sufren alguna herida al ser implantados.

Los resultados del estudio realizado por el grupo de Christine Aurich de la University of Veterinary Medicine, muestran que los chips son altamente biocompatibles y fáciles de leer, por lo menos con los…