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Molinos y panaderos de Argentina llegaron a un acuerdo para lanzar la semana próxima un pan a precios accesibles luego de que los valores de este alimento básico se incrementarán por la escasez de trigo. Gracias al acuerdo sectorial, el pan, que se vende hasta por 20 pesos (3,7 dólares) por kilo en algunas panaderías, se comercializará desde el próximo lunes a 10 pesos (1,8 dólares) por kilo, dijo este miércoles en un comunicado el Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires. Esa…

A día de hoy alrededor del 40% de algunas especies frutícolas se reproducen fuera de la legalidad, lo que hace que las garantías sanitarias y de seguridad se vean mermadas, pudiéndose incrementar la expansión de enfermedades como la Sharka o el fuego bacteriano, según se ha denunciandoen la jornada ‘La mejora vegetal en frutales y las posibilidades de incremento de producción en Lleida’, organizada por la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) que ha reunido a las empresas de…

La Asociación General de Fabricantes de Azúcar de España (Agfae) ha expresado su satisfacción por la extensión del sistema de cuotas de…

Unió de Pagesos (UP) ha presentado su proyecto Tierra Payesa, de venta directa de productos agrarios del campesinado, ha explicado su responsable de organización de la comisión permanente, Josep Carles Vicente. El proyecto, de ámbito catalán, venderá directamente productos agrarios identificados como procedentes de las explotaciones catalanas, con el valor añadido de la proximidad y la calidad. La marca Tierra Payesa, que cuenta actualmente con el apoyo de la Diputación de Tarragona y la…

La conselleia del Medio Rural y del Mar, Rosa Quintana, anunció en el Parlamento la creación de una agencia específica para coordinar todo lo relacionado con la formación, la I+D+i y el control de la calidad agroalimentaria. Para eso, explicó, se transformará el Instituto Gallego de la Calidad Alimentaria (Ingacal), haciendo posible que integre todas estas tareas. De este modo, la nueva agencia coordinará e integrará los trabajos de los diferentes departamentos con competencias…

El tabaco seguirá recibiendo ayudas de la Unión Europea como "pago base", aunque ha dejado de ser un cultivo acoplado a la producción, gracias a una enmienda introducida por España en las negociaciones sobre la reforma de la Política Agraria Comunitaria (PAC). En una rueda de prensa, el consejero extremeño del ramo, José Antonio Echávarri, consideró positivo para la región el acuerdo alcanzado por el Consejo, el Parlamento y la Comisión Europea, también en el caso del tabaco,…

80 profesionales del mundo de la gastronomía se han presentado a la primera final del IV Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de Japón, que se celebró en Osaka. La segunda final tendrá lugar en Tokio y en la de Osaka, participaron 26 concursantes de diverso perfil entre jefes de cocina, dueños de restaurantes, distribuidores y minoristas, importadores, y responsables de barra de bares que incorporan el jamón en sus recetas.

El ganador ha sido Masamitsu Kizaki del…

80 profesionales del mundo de la gastronomía se han presentado a la primera final del IV Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico de Japón, que se celebró en Osaka. La segunda final tendrá lugar en Tokio y en la de Osaka, participaron 26 concursantes de diverso perfil entre jefes de cocina, dueños de restaurantes, distribuidores y minoristas, importadores, y responsables de barra de bares que incorporan el jamón en sus recetas.

El ganador ha sido Masamitsu Kizaki del…

El gobierno de Extremadura considera que la reforma de la Política Agraria Común (PAC) para el período 2014-2020 acordada es “positiva para Extremadura y para el conjunto de España”, teniendo en cuenta la propuesta inicial de los ministros de Agricultura en el mes de marzo y la que había presentado la propia Comisión Europea. Así lo ha manifestado esta tarde el consejero de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, José Antonio Echávarri, en una primera…

En la sede del Magrama se ha desarrollado la jornada Anticipa2 Sensaciones y emociones en el punto de venta: ¿Cómo medir la experiencia de compra? que organiza el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en el marco del Programa de Alta Formación para Gestores de Empresa de la Cadena Agroalimentaria.

Durante la presentación de la jornada, el subdirector general de Estructura de la Cadena Alimentaria, José Miguel Herrero, ha subrayado la importancia de…

El Copa-Cogeca ha emitido un comunicado en el que se complace de que los responsables de las negociaciones entre la Comisión Europea, el Consejo y el Parlamento hayan logrado un acuerdo preliminar sobre la reforma de la Política Agrícola Común (PAC). "Sin embargo, ante los retos crecientes, como el aumento de la demanda alimentaria, que debería incrementarse en un 70% de aquí a 2050, lamentamos que no se haya hecho más por reforzar el papel económico de los agricultores y las…

Dentro del Servicio Municipal de Empleo del Ayuntamiento de Girona ha concluido un módulo de formación para desempleados denominado Operaciones Auxiliares de Elaboración en la Industria Cárnica, enmarcado dentro del programa Jóvenes para el Empleo. Este curso ha permitido dar trabajo a 3 de las personas que lo han realizado y posiblemente para finales del verano serán más los empleados gracias al módulo de formación.

El curso se ha celebrado en las instalaciones del IRTA de…