El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

Se aproxima “un gran acontecimiento en un gran momento”, dijo a El Observador Agropecuario el presidente de Pantalla Uruguay, Daniel Dutra, al referirse a la 29ª edición de la Ganadera Hereford. La clásica subasta ganadera por pantalla se concretará los días jueves 25 y viernes 26 en la Rural del Prado. El remate es organizado por la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, conducido por Pantalla Uruguay y auspiciado por la Asociación Rural del Uruguay.Dutra destacó que será un…

La I.G.P. Cecina de León desvelará a sus clientes el tiempo exacto de curación de sus piezas. Con este avance en el proceso de certificación de sus productos, el Consejo Regulador pretende garantizar al consumidor que se cumplen los plazos mínimos de curación de las piezas: más de 12 meses en el caso de la Cecina Reserva y más de 7 meses para la cecina normal.

José Luis Nieto, presidente del Consejo Regulador, explica que el objetivo es “ganar en transparencia en una sociedad…

Ante la grave escasez del agua que existe en nuestra región fronteriza del estado de Tamaulipas, tanto el sector ganadero como el de la agricultura se encuentran colapsadas por la falta de lluvia, las ocho presas que existen en el sector rural de esta región están totalmente secas por lo que el ganado ya está sufriendo los primeros estragos de esta sequía.

Javier Garza Sosa, presidente de la comisión del sector campesino ante el cabildo de esta ciudad, lamento la situación que viven…

No se han reportado de manera oficial los ataques de la fiera a la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales

Una vez que fueron dados a conocer los ataques de un animal en contra de ganado en la comunidad de Agosto, en las faldas del Volcán de Colima, la Delegación Estatal de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales, dará inicio con una investigación que permita identificar la especie que está provocando daños en granjas colimenses.



Ernesto Pasarín,…

La recuperación del programa ovino caprino es un hecho en Ciego de Ávila, donde el incremento de los rebaños crea una nueva perspectiva a través de la atención fisiopatológica de los animales para evitar un rebrote de enfermedades, como se registró en el pasado año que prodigó los animales en casi todas las bases productivas de la provincia.

La aplicación de estrategias más acordes con la realidad local propició la renovación de los rebaños en todas las bases campesinas de la…

La demanda de productos cárnicos en el mercado español se contrae sólo en algunos mercados como la carne procesada de vacuno (carne picada o hamburguesas) o los platos gratinados congelados (lasaña o canelones), tras encontrarse en varios productos la presencia de trazas de ADN de caballo en platos etiquetados como vacuno, según informa el estudio realizado por la consultora Kantar Worldpanel. El estudio indica que en la mayor parte de los casos el consumidor no ha modificado sus hábitos de…

La mesa de vacuno de carne se ha topado con la cruda realidad del mercado después de muchos meses de repeticiones de precios y estabilidad. Pero el exceso de oferta en el mercado a estas alturas y con la crisis global, ha provocado un cambio de tendencia en el sector con una continuidad en el tiempo que se desconoce.



Así, mientras los ganaderos señalaron que los añojos "están más flojos y hay mucha más oferta, con las hembras a buen nivel y mucho más fuertes", los compradores…

El Ministerio de Agricultura de China informó hoy lunes de que se han confirmado infecciones con fiebre aftosa en algunas cabezas de ganado de la región autónoma del Tíbet, en el suroeste del país.

El pasado 12 de abril, una aldea de la ciudad de Xigaze, en la prefectura del mismo nombre, informó de que 32 cabezas de ganado habían mostrado síntomas sospechosos de la enfermedad, según la cartera.

El Laboratorio Nacional de Referencia para la Fiebre Aftosa confirmó hoy…

La directora del Instituto Vasco de Consumo, Kontsumobide, Belén Greaves, ha asegurado que las cadenas vascas de alimentación Eroski y Ercoreca "etiquetan bien" ya que no se ha detectado presencia de carne de caballo en distintos tipos de productos cárnicos elaborados para estos comercios. Greaves ha comparecido en la comisión correspondiente del Parlamento, a petición de la socialista Txaro Sarasua, para explicar las actuaciones que se han llevado a cabo desde que se conociese este fraude…

La Quesería La Gambuesa, de Juan Gopar (Tuineje) ha sido la ganadora del XI Concurso Nacional de Quesos de Leche de Cabra "Premios Tabefe Fuerteventura", celebrado este fin de semana con motivo de la Feria de Agricultura, Ganadería y Pesca de Fuerteventura (FEAGA 2013) El Cabildo majorero ha informado, en un comunicado, que el queso semicurado de leche cruda de la quesería La Gambuesa fue elegido como mejor queso de Canarias 2013 al ser el que mayor puntuación recibió (1.042 puntos) de entre…

El año pasado no fue un buen año de lluvias y esas bajas precipitaciones en Los Pedroches se notaron a la hora de ver el fruto que había salido de las encinas. La bellota no fue muy abundante y para cebar un animal en las explotaciones de extensivo de la comarca del norte de Córdoba se tuvo que abarcar más territorio para que el animal comiera los mismos kilos de bellota que en años anteriores. De este modo, las casas englobadas dentro de la D.O. Los Pedroches redujeron considerablemente su…

Un año más, y ya van por la XIII edición, el Grupo de Desarrollo Rural Litoral de la Janda y el Ayuntamiento de Vejer de la Frontera (Cádiz) organizaron la ya tradicional Jornada Técnica Ganadera. Este año bajo el título 'Tendencias de consumo en la carne de vacuno' los temas tratados han girado en torno al uso por parte del canal HORECA de la carne de vacuno en sus cartas y menús, especialmente en la provincia de Cádiz; a la incidencia de un adecuado manejo del ganado en las características…

La organización agraria COAG va a pedir al Gobierno de Extremadura que cargue económicamente con los gastos de la gestión de la vacunación contra la lengua azul, debido al "importante" costo que supondrá para los ganaderos. El secretario autonómico de COAG, Juan Moreno, ha explicado a Efe que "no es suficiente" la inversión anunciada de 750.000 euros por parte del Ministerio de Agricultura para facilitar las vacunas contra esta enfermedad. Moreno pide que se sufrague todo el proceso porque…

Teniendo en cuenta la bajada de producción de los últimos meses en Europa, debido al bajo precio de la leche, unido al alto coste de los cereales, hicieron que se redujera considerablemente la producción, especialmente en Francia, principal regulador del mercado Españo, desde la asociación de productores de lácteos de Galicia (Feplac), "creemos que los ganaderos deben firmar sus contratos de venta de la leche para los próximos meses al alza, ya que conocemos que se están firmando contratos a…

La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, ha mantenido una reunión con representantes de la raza equina hispano-bretón para analizar los problemas que está atravesando. Clemente ha anunciado el apoyo de esta administración a la puesta e marcha de una garantía de carne de caballo de la raza hispano-bretón.

Tras el fraude en el etiquetado de la carne de vacuno, este tipo de carne de calidad "no puede diferenciarse con calidad en el…

El próximo día 12 de junio se celebrará en el Salón de Actos del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, una Jornada sobre Contaminantes en Alimentos.

Los objetivos de esta jornada son:

Contribuir a mejorar el conocimiento de los contaminantes presentes en los alimentos en el marco del análisis del riesgo.

Propiciar un mejor entendimiento de la gestión del riesgo de los contaminantes tanto en el ámbito de la seguridad alimentaria como en otros ámbitos…