El blog de PROYECTOS (2,470)

Una infraestructura onerosa y costos de producción subsidiados son los responsables de producir toneladas de fruta desaprovechadas.

Solo en lo que llevamos de temporada 2013 ya se han desaprovechados varias toneladas de peras Williams y manzanas Gala, y eso sin contar las que se perdieron por granizo. 

La estrategia de reducción fue el marco de la oferta efectiva de la región con el objetivo de subir el precio de venta final, en los mercados de…

Los datos del Ministerio de Agricultura Francés indica que la superficie de pepino ha disminuido un 3%, lo que supone un descenso en 549 hectáreas con respecto al año anterior.

Las regiones productoras en su mayoría, han disminuido, al igual que los invernaderos, excepto en Países de Loira. Sin embargo, la producción en túneles en el sudeste del país se ha mantenido estable e incluso se ha incrementado.

La superficie cultivada de pepinos a cielo…

"Durante las últimas semanas, los precios de los puerros han alcanzado un alto nivel. "Todas las categorías tienen un buen precio, pero este año no hemos experimentado un aumento tan marcado", dice Guy de Meyer, de Demargro. Menciona que los Flandria de categorías I y II son muy caros. "Esto significa que el mercado es complicado y resulta incluso peligroso hacer negocios. Algunos clientes no están dispuestos a pagar tanto por los puerros. Hasta la fecha, por los Flandria se pagaban…

Hay un viejo dicho italiano que dice "dime que calabacín comes y te diré de dónde vienes". De hecho, no sólo es Italia un gran productor y consumidor de calabacines, sino también una tierra con biodiversidad, como la mejor parte de la gran cantidad de especies que proviene de la península: variedades Romanesco y Genovese, calabacines verdes vinculados a los tipos de Milán, el "Caserta",conocido como Greyzini, y el Round Florence los cuales son sólo algunos de los más…

La nueva temporada de kiwis partió de Taurunga este fin de semana.

Este envío consta de 570.000 bandejas de kiwi Gold y Green, lo cual se dirigirá a Japón, y en primer envío a Europa se realizará una semana después.

Zespri, una de las principales empresas exportadoras de kiwis, ha anunciado que la fruta procederá de Gisborne y de la bahía de Plenty, donde acaban de comenzar las labores de recolección.

La gerente general de la cadena…

La temporada de la uva en la India está superando las expectativas, según afirma Ron Beije, de Independent Fruit Trade. "Los precios al por menor han aumentado en torno a dos euros, pero lo que no veo en los informes de mercado es que el precio de coste también es mayor. Aunque a mí no me oiréis quejarme. Los volúmenes casi se han duplicado desde el año pasado, pero todavía hay escasez en el mercado".

ECO FRAM comienza esta semana la temporada del melón. Durante el mes de abril los consumidores de esta fruta solo estará disponible la variedad Rotary, que tiene una calidad excelente en cuanto al contenido de azúcar (Brix superior a 16), compacidad, compensación y tamaño (entre 5 y 6).

Los productores que confieren sus productos a Eco Farm siguen todas las directrices agronómicas, desde la política técnica hasta las fechas de cosecha, con habilidades de organización y…

El martes 26 de marzo, De Jong Coldstores se declaró en concurso de acreedores. Hace tan solo un año la empresa celebró su 75 aniversario en el negocio, pero, por desgracia, ya no podía cumplir con sus obligaciones de pago.



Las razones aducidas para el concurso de acreedores fueron la carga de una gran deuda por unas modernas instalaciones…

La facturación para el consorcio hortofrutícola se incrementa considerablemente.

Las empresas de transporte y logística que trabajan en el sector de la exportación fueron creadas en 2007 y situadas dentro del mercado mayorista de Perpiñan (Francia)

Las estadísticas proporcionadas por las aduanas nacionales se han incrementado en un 61,6%, que se traduce en una cifra de 207.676 toneladas.

Si hablamos de euros el crecimiento ha…

La empresa agroindustrial del grupo Dyer, Camposol, prevé buenas oportunidades de expansión en los cultivos de ciertos productos como son la palta fresa, los espárragos y las uvas.

Por lo que se espera que el volumen de cosecha de palta aumente casi un 50% frente al 2012, hasta sumar las 23.000 toneladas, según lo publicado en la presentación de sus resultados anuales.

Y que pase exactamente lo mismo con los envíos de espárragos, su principal cultivo, que estos se mantengan al…

HPP Exhibitions ha anunciado que lanzará una nueva feria de exposición IHTF en el recinto ferial Expo Haarlemmermeer en Vijfhuizen. La Feria Internacional de Horticultura IHTF será organizada de forma simultánea con la existente IFTF Expo, que ya se celebra en el recinto ferial de Vijfhuizen. La Feria Comercial FloraHolland de Aalsmeer también tendrá lugar durante las mismas fechas que la IFTF y la IHTF. Todas los eventos tendrán lugar a partir del miércoles 6 de noviembre y hasta el…

La multinacional de EE.UU. Walmart cerrará tres de sus grandes centros comerciales en las ciudades chinas de Shanghái, Wuxi y Shenzhen. 

¿La razón? la creciente competencia de los portales de compra por Internet, según anunció su propia cadena, quien asegura que más adelante abrirá nuevas tiendas con el objetivo de reestructurar su red de ventas ante el cambiante y competitivo merado de productos de primera necesidad y bienes de consumo.

Los…

La campaña de asociación +brócoli explica cuales son las múltiples facetas que este vegetal tiene.

La campaña "Piensa en ti" demostró con la ayuda de los cocineros más reconocidos del uso del brócoli tiene como hortaliza, como la que se llevó a cabo durante dos días en el Mercat Central de Valencia.

Cocinar brócoli es muy fácil, para consumirlo con buena textura y el máximo de propiedades nutricionales solo tienes que seguir las siguientes indicaciones.

Para cocinarlo…

La comparación entre los hogares con niños pequeños y adultos sin hijos es espectacular.

- Con niños pequeños se consume un total de 55 kilos por persona y año

- Sin hijos un total de 219,74 kilos por persona. 

Por lo que la primera cantidad resulta insuficiente para esos hogares.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publica en un comunicado que el perfil del consumidor de fruta…

Cítricos del Andarax, sociedad agraria con sede en Gádor, se ha convertido en uno de los principales productores de naranja ecológica de Andalucía. Comercializa la compañía gerenciada por Juan Torres más de 15.000 toneladas anuales, de los que el 60% se destina a la exportación.



La demanda de naranja ecológica, principalmente por parte de países como Alemania o Francia, exige que se aumente su cultivo dado que actualmente no se produce suficiente para atender las…

El paro iniciado ayer por los sindicatos ya está afectando a supermercados como Gadis, Hiperxel, Lidl, Froiz y Moldes  son solo algunos ejemplos de ello.

Las movilizaciones que acompañan la huelga ante los establecimientos comerciales se extenderán también hacia los centros de distribución. Debido a eso los representantes de los trabajadores buscan que la huelga paralice una labor de logística que realiza desde centros los centros de…