El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

El restaurante madrileño Casa Lucio ha recibido el "abugo de Oro, galardón que por primera vez concede el Ayuntamiento de esta localidad onubense, por, entre otras cosas, "saber entender y defender el producto". La entrega del galardón se ha realizado en el marco de las I Jornadas sobre la Elaboración, Promoción y Difusión del Ibérico de Jabugo y del I Encuentro Empresarial del Jamón de Jabugo, que se han inaugurado en la localidad serrana. Asimismo, tuvo lugar la constitución del Comité de…

La Guardia Civil ha localizado en Castillo (Arnuero) un matadero ovino irregular en el que se estaba sacrificando y despiezando a seis ovejas con el incumplimiento de la actual normativa sanitaria y ganadera.

El Instituto Armado ha indicado hoy, en una nota de prensa, que al pasar por las cercanías de una finca con estabulación, los agentes observaron a dos hombres, procedentes de Nigeria, que mataban y despiezaban a estos animales sin cumplir el reglamento estipulado para…

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Castilla-La Mancha (UPA) denunció ayer la «grave» situación que está viviendo la ganadería de ovino y caprino y exigió al Gobierno de Castilla-La Mancha que se tomen medidas para paliar la «grave» crisis. En nota de prensa, y tras alertar de que el sector quedaría como el «gran damnificado» con la futura reforma de la PAC y el nuevo sistema de reparto de ayudas, UPA pidió que el sector de la ganadería, tenga ubicación dentro de la nueva…

La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ha acorado iniciar acciones legales contra los operadores que no cumplen lo establecido por la Orden reguladora de la extensión de norma del Ovino y Caprino. Dicha Orden, AAA/1934/2012, del MAGRAMA, establece, entre otras cuestiones, la obligatoriedad por parte de los mataderos de colaborar con INTEROVIC en el proceso de recaudación de la aportación económica del resto de los operadores en la aplicación de la…

La ALIANZA UPA-COAG de Ávila, junto a los máximos responsables regionales de la organización, han mantenido en León una reunión con el Procurador del Común para exponer la seria problemática que afecta a los ganaderos de la provincia con los continuos ataques de lobos en sus explotaciones. La valoración que realiza esta organización de este encuentro "es altamente satisfactoria, puesto que hemos recibido el apoyo y comprensión de este organismo hasta el punto de que se admite a trámite las…

La cecina se elabora desde tiempos inmemoriales mediante el curado de los cuartos traseros de carne de vacuno. Hay otras cecinas –de chivo, de caballo, de liebre–, pero la incluida en la Indicación Geográfica Protegida Cecina de León, exclusiva de esta provincia, siempre se hace con despieces de carne de vaca.

Para conocer y probar la cecina nos trasladamos hasta El Bierzo. Sobre el mismo Camino de Santiago, en Molina-seca, encontramos alguna de las empresas que se dedican a la…

La Alianza UPA-COAG de Castilla y León ha calificado hoy de "nuevo desprecio" por parte del Gobierno la exclusión del vacuno de carne de la rebaja fiscal propuesta por el Ministerio de Hacienda, para paliar los efectos de la sequía del año pasado.

"Este fue uno de los sectores más afectados por la subida de costes de producción, debido a la extrema sequía que afectó a nuestra Comunidad, que provocó la ruina a muchos ganaderos", han advertido estas organizaciones en un…

En Veracruz, este año se invertirán alrededor de 27 millones de pesos para impulsar el desarrollo pecuario, afirmó el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), Manuel Emilio Martínez de Leo, al presidir la reunión de trabajo para definir las líneas de acción para el fortalecimiento del Sistema Producto Bovinos de Carne.

El compañía de funcionarios del FIRA y de los tres presidentes de las Uniones Ganaderas Regionales de la entidad, el titular de la Sedarpa…

El secretario de Desarrollo Rural en el estado, Jorge Alberto Reyes Moreno, indicó que la agenda de trabajo incluye la inauguración del punto de Revisión Fitozoosanitaria "La Coma", en el trayecto carretero de ciudad Victoria a San Fernando, a la altura del kilómetro 110 en el municipio de Cruillas.

"Ahí se construyó una estación Fitozoosanitaria la cual presta el servicio de inspección y verificación de productos agropecuarios, para que estos cumplan con los requisitos de sanidad…

La XXI Feria Agroganadera y XI Feria Agroalimentaria del Valle de Los Pedroches ha quedado oficialmente inaugurada este jueves en el Recinto Ferial de Pozoblanco (Córdoba) por parte del Consorcio de la Feria Agroganadera del Valle de los Pedroches (Confevap). En el se ha puesto de manifiesto la apuesta por el establecimiento de alianzas entre las distintas administraciones para alcanzar el equilibrio en la cadena alimentaria que proteja, tanto al consumidor como al productor, siendo ésta una…

El sector ganadero de Honduras ha ido decreciendo año con año. Según los empresarios de este rubro, en todo el país hay menos de un millón de cabezas de ganado.

La falta de apoyo del Gobierno y oportunidades de nuevos mercados para mejorar los ingresos económicos son algunos de los factores que han provocado el decaimiento en el hato ganadero.

Leopoldo Durán, presidente de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), dijo que en Honduras hay…

Hasta el momento en el municipio de González vas alrededor de 500 animales siniestrados, esto debido a las intensas sequias que han azotado al municipio.

Las pérdidas de estos animales principalmente han sido por la falta de alimento así como de agua, ganaderos del municipio afirman que las presas en donde ellos almacenan agua en su mayoría todas se encuentran secas no hay modo de que consigan agua ni alimento para seguir manteniendo en pie sus animales.

Mencionan que lo único…

Más de 1.700 ganaderos cántabros se repartirán 8,2 millones de euros que la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Gobierno de Cantabria abonará en los próximos días en concepto de ayudas por ganado vacuno de prima de vaca nodriza.

La orden de pago ha sido ya emitida y a partir de esta misma semana se abonarán estas ayudas, haciéndose este año en unas fechas anteriores que en campañas anteriores, según ha informado el Gobierno de Cantabria en nota de prensa.

De…

A pesar de su mala reputación, la cerveza es una bebida natural que tiene un aporte calórico inferior al de cualquier otra bebida alcohólica y al de muchos otros alimentos.

¡Un vaso de jugo de cualquier fruta aporta aproximadamente las mismas calorías que un vaso de cerveza! Además, no contiene grasas ni azúcares y sí una cantidad importante de hidratos de carbono, vitaminas y proteínas; por lo que consumir un vaso al día, tanto para mujeres como para hombres, es…

Quienes saben mucho de esto son las personas de mayor edad, que sufrieron las estrecheces de una no muy lejana guerra civil y de una más dura y larga posguerra coincidente con la gran guerra mundial.

Como lo han reflejado con suma profusión durante los últimos días multitud de medios informativos, la noticia sobre la sustitución en los envases de los yogures de la fecha de caducidad (28 días desde la fabricación) por la fecha de consumo preferente para alargar el plazo de ingesta…

A medida que se cumplen años, el cuerpo va perdiendo propiedades y, en algunos casos, es posible que la enzima que metaboliza la leche vaya dejando de funcionar bien y su trabajo no sea suficiente para procesar adecuadamente los productos lácteos. Entonces, con el consumo abundante de estos alimentos, puede comenzar el dolor abdominal y las flatulencias. Se calcula que en la zona del Mediterráneo un 15% de la población tiene algún grado de intolerancia.

En la zona mediterránea…

El jefe del Servicio de Seguridad Alimentaria y Sanidad Ambiental del Instituto de Salud Pública de Navarra, Javier Aldaz, ha afirmado que la totalidad de 60 muestras analizadas en el servicio de cocinas del Complejo Hospitalario de Navarra son "aptas" para el consumo y ha negado que haya existido "materia fecal" en alimentos.

Javier Aldaz, en una rueda de prensa que ha ofrecido esta tarde en el Palacio de Navarra, ha afirmado que se debe distinguir entre la presencia de bacteria…

Villar del Rey acoge este fin de semana las IX Jornadas sobre Trashumancia, organizadas por el ayuntamiento y el Grupo Senderistas de Villar del Rey. El programa de actividades comienza el sábado con la conferencia La oveja merina, historia y evolución a cargo de Alfonso Díaz García, veterinario de la Diputación de Cáceres. El domingo tendrá lugar la XIII Ruta Trashumante, que empezará a las 8.30 horas con la recogida de ovejas y su traslado a la fuente El Pilar, a la que seguirá un…