El blog de AGRO 2.0 EVENTOS (12,009)

Fin de semana de interés ganadero. Villaluenga del Rosario acoge este sábado y domingo la primera Ruta Trashumante con la que pretende poner en valor la ganadería tradicional de la zona, destacándola como parte de los recursos naturales de la Reserva de la Biosfera y Parque Natural de Grazalema. La iniciativa es fruto de la colaboración entre el Ayuntamiento de la localidad y la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.

El alcalde de Villaluenga,…

La Oficina Virtual Ganadera, puesta en marcha por el servicio de Ganadería del Gobierno de Navarra, ofrece a 5.953 ganaderos de la Comunidad Foral la posibilidad de realizar de manera telemática un catálogo de 10 trámites relacionados con su actividad. Con ello se pretende obtener, «además de comodidad, ahorro en tiempo y dinero en los desplazamientos de los ganaderos, así como rapidez y eficiencia en la gestión por parte de la Administración», explican desde el Gobierno de…

El evento fue organizado por TodoAgro, CyA Llanes Producciones; y el instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María, estamento del cual depende la carrera de Medicina Veterinaria, que se dicta en Villa del Rosario.

Contó además con una veintena de empresas que expusieron productos y servicios.

Tras las palabras de bienvenida a cargo del intendente Roberto Herrera, del decano Hugo Traverso, del secretario de Alimentos, Ricardo Meirotti y del…

Sin duda la función de la leche de vaca en nuestra nutrición podemos categorizarla como importante, no sólo por el aporte de nutrientes y agua sino porque es un alimento muy arraigado a los hábitos nutricionales en las familias peruanas, es de fácil acceso y suele ser bien tolerado sobretodo en niños y adolescentes.

En el promedio de hogares los infantes y púberes toman entre 2 y 3 vasos de leche al día, esta cantidad de lechepuede cubrir el 50% de las necesidades de proteína, el 100%…

Veintitrés años lleva Enrique Núñez al frente de la Hermandad de San Isidro Labrador y nuevo éxito de convocatoria en la cena que se celebró el pasado viernes en los Jardines Camotal. Algo más de quinientas personas asistieron a esta cita que marca la antesala de las Ferias de San Isidro, entre los que cabe destacar al alcalde, Gonzalo Lago; el subdelegado del Gobierno en Toledo, José Julián Gregorio; el vicepresidente de la Diputación, Jaime Ramos; o los senadores Carmen Riolobos y José…

El éxito de estas pequeñas industrias agroalimentarias permiten crear y mantener cientos de empleos de ganaderos que se dedican a criar cabras y ovejas

De producto que se elaboraba en las casas, a convertirse en una auténtica industria artesanal agroalimentaria. El queso cuenta cada vez con mayor importancia en la economía de la Sierra y resulta una fuente importante de riqueza que cada vez genera más empleo. Actualmente unas 60 personas, la mayoría de ellas mujeres,…

El consejero de Agricultura, Luis Planas, visitó ayer las instalaciones de la Cooperativa Olivarera Los Pedroches, que también presentó su nueva página web. Esta cooperativa representa el mayor productor mundial de aceite de oliva ecológico, con más de 9.000 hectáreas de cultivo.

Ayer también se celebraron en el recinto ferial de Pozoblanco unas jornadas formativas sobre vacuno de carne en las que, entre otras cuestiones, se puso sobre la mesa la necesidad que tiene el sector de…

De acuerdo con declaraciones de su presidente, Alfredo Fratti, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay evalúa instalar una oficina permanente en China para afianzar las exportaciones a China, su principal comprador durante este año. Entre enero y marzo el 20% de las exportaciones cárnicas uruguayas han tenido como destino el mercado chino, seguida en importancia por la Unión Europea (15%) y la Federación Rusa (14%).

Fratti estima que el país asiático tendrá un importante…

Con motivo de la celebración de la décimo tercera feria bienal multisectorial que se celebra en la localidad zaragozana de Ejea de los Caballeros, la presidenta del Gobierno de Aragón, Luisa Fernanda Rudi, ha visitado las obras de ampliación del matadero que la empresa Vall Companys está construyendo en dicho municipio junto a Cárnicas Cinco Villas, que adquirió hace tiempo.

La ampliación de las instalaciones consistirá en la puesta en marcha de áreas para el despiece,…

Investigadores del Centro de Investigación de Sanidad Animal de Cataluña (CReSA) han demostrado que la inoculación de diferentes cepas del virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (VSRRP) da lugar a distintos resultados virológicos e inmunológicos y a distintos grados de protección homóloga y heteróloga.

Uno de los principales obstáculos en el desarrollo de nuevas vacunas frente al VSRRP es el conocimiento limitado que tenemos de los mecanismos involucrados en la…

Un proyecto de investigación del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), 'Enerlácteo', facilitará el ahorro y la eficiencia energética en las 2.100 explotaciones del sector del vacuno de leche de la Comunidad, mediante el impulso a la implantación de una serie de medidas de ahorro y eficiencia energética.

El técnico del Itacyl Juan José García explicó que el ganadero no puede influir en el precio de la leche, ni en el de las materias primas, pero «sí en una mejor…

Tras la puesta en marcha de la extensión de norma para el ovino y caprino solicitada en su día por Interovic, la organización interprofesional del sector, se ha detectado que varios mataderos no están cumpliendo con las obligaciones exigidas en dicha extensión de norma.

Ante esta situación, la junta directiva de Interovic ha decidido la puesta en marcha de acciones legales contra 10 establecimientos cárnicos debido a que han manifestado por escrito su decisión de no cumplir…

La Universidad Complutense prepara como cada año una serie de cursos de verano en la localidad de El Escorial. Este año la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, vuelve a organizar, junto con el Instituto Nacional de Consumo, el curso Los nuevos retos del consumidor: seguridad alimentaria e innovación, prevención de la obesidad infantil y gestión de conflictos de consumo que se desarrollará del 8 al 12 de julio. El curso contará con el patrocinio del Foro…

El Gobierno de La Rioja ha aprobado hoy los tres convenios de colaboración que suscribirá con las asociaciones profesionales que gestionan el Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón (CTICH), en Autol; el Centro Tecnológico de Industrias Cárnicas (CTIC), en Alesón; y el Centro de Innovación y Tecnología Alimentaria de La Rioja (CITA), en Calahorra, por un importe conjunto de 480.000 euros en 2013.

El convenio de colaboración con la Asociación para Investigación de la…

Los servicios de Consumo de la Consejería de Administración Local y Relaciones Institucionalesde la JUnta de Andalucía están llevando a cabo, durante abril y mayo, una campaña de inspección de alimentos con declaraciones nutricionales y propiedades saludables, según indican en sus etiquetas. Con esta campaña se pretende comprobar el cumplimiento de la normativa de estos productos y si realmente tienen las propiedades que indican según ha informado la Junta en una nota. Del mismo modo, se…

Los servicios de Consumo de la Consejería de Administración Local y Relaciones Institucionalesde la JUnta de Andalucía están llevando a cabo, durante abril y mayo, una campaña de inspección de alimentos con declaraciones nutricionales y propiedades saludables, según indican en sus etiquetas. Con esta campaña se pretende comprobar el cumplimiento de la normativa de estos productos y si realmente tienen las propiedades que indican según ha informado la Junta en una nota. Del mismo modo, se…

El Chorizo de Cantimpalos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) comenzará a comercializarse en lonchas, envasado, a partir del próximo mes de junio, con el fin de aumentar las ventas al adaptarse mejor a las demandas de los consumidores. Coincidiendo con la XIV Feria del Chorizo de Cantimpalos, la IGP ha inaugurado su nueva sede en esta localidad segoviana y ha presentado sus proyectos, en presencia de la viceconsejera de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, María Jesús…

Premium Tonic Water by Vichy Catalán. Con este nombre el Grupo Vichy Catalán, empresa centenaria líder en el mercado de las aguas minerales naturales, ha bautizado la primera Tónica Premium elaborada con su genuina agua mineral natural carbónica, que brota espontáneamente del manantial de Caldes de Malavella (Girona). Esta bebida se engloba dentro de una nueva categoría de productos, los denominados refrescos saludables, a la que también pertenecen los nuevos Vichy Catalán Plus Lima-Limón y…

A los niños españoles les gusta la comida sabrosa y son, entre los europeos, los que en mayor grado se decantan por alimentos con más sal, azúcar, grasa e incluso por aquellos que utilizan el denominado quinto sabor, "umami", un potenciador del sabor. Así lo revela un estudio realizado con 1.700 niños de ocho países europeos y en el que ha participado un centro español, el grupo Genud (Growth, Exercise, Nutrition and Development) de la Universidad de Zaragoza, que ha valorado las…