Entradas de blog noviembre 2012 (1,667)

Una procesadora de mandioca (yuca) acopia unas 70 toneladas de materia prima por día en la colonia de Araújo Cue, Dpto. de Canindeyú (Paraguay). Desde este año exportan mensualmente 100 toneladas de almidón a Bolivia. Los empresarios proponen mecanizar unas 300 hectáreas en las pequeñas fincas para asegurar la industrialización del tubérculo.

Los productores de mandioca de las colonias San Juan (ex-Acepar), Sidepar 3.000 y Araújo Cue, entregan la materia prima a la planta procesadora…

De acuerdo con el informe publicado por el Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP), elaborado por la Oficina de Estudios Económicos y estadísticos del Ministerio de Agricultura (Minag), informa que la Región de Lima (Perú) posee el 94% de la producción total anual de fresa, cultivo que se comercializa – principalmente – en el mercado interno.

De acuerdo con los indicadores del Minag, la producción de fresa a nivel regional en el 2011, concentró un total de 22,620 TM,…

La Dirección de Bromatología informó que el Mercado Frutihortícola de la Municipalidad de Formosa fue inscrito en el SENASA, por constituirse como organismo concentrador y expendedor de frutas y verduras que reúne casi la totalidad de los productos vegetales que se venden en la ciudad.

“La cantidad de frutas y verduras que se comercializa allí es altísima – afirmó Guillermo Romero, titular del área –, estamos hablando aproximadamente de más de dos millones y medio de kilos mensuales…

El 7 de noviembre, Guatemala sufrió un terremoto de 7.4 grados, dejando un saldo de 52 muertos, 40 en el departamento de San Marcos y 11 en el departamento de Quetzaltenango, región en la que se ubica gran parte de las operaciones de Agrofruit y donde habita un alto porcentaje de colaboradores. Además, se reportó un millón y medio de personas afectadas, más de 12,000 casas dañadas; edificios y escuelas destruidas, y más de ocho mil personas en albergues.

Agrofruit donó 20,000 blocks…

Teniendo en cuenta que el 73% de los exportadores nacionales son pequeñas empresas, la Asociación de Exportadores (Adex), teme por la situación económica de los Estados Unidos (EE.UU.), debido a un posible aumento en los impuestos y un recorte presupuestal de alrededor de US$ 600 mil millones, lo cual arrastraría al país del norte en una recesión, propiciando que la demanda por productos peruanos siga cayendo hacia este destino.

De acuerdo con Juan Varilias Velásquez, presidente de…

La Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA recibe esta semana a una delegación de periodistas europeos que visitan Almería para conocer uno de los pilares de su economía, como es el sector hortofrutícola.

Durante dos días, los periodistas visitarán las principales zonas productivas de la provincia en la que se concentra gran parte de la actividad del sector, así como una muestra de las empresas que trabajan siguiendo los cánones del control…

El 9 de noviembre de 2012, México Calidad Suprema, A.C. propietario y operador del programa MéxicoG.A.P. (alineado y homologado a la versión 4.0 de GLOBALG.A.P.) ha recibido por parte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) el Reconocimiento de equivalencia como Modelo en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación en los procesos de producción primaria y empaque de vegetales.

Con éste logro se pretende promover el Programa Federal y…

Diferenciar un "commodity" no es tarea sencilla, pero tampoco es imposible. Y así como sucede en otros productos, las cosechas más variadas pueden llegar a la góndola con una imagen fuerte y diferenciadora.

Si bien hace algunas décadas sellar un logo sobre una naranja o manzana no era algo común, hoy resulta prácticamente imprescindible en un mundo desarrollado y competitivo. Las grandes empresas comenzaron a entenderlo en Argentina hace menos de una década, sabiendo que hay…

Con unos rendimientos esperados de hasta 15 toneladas por hectárea, continúan las cosechas de espárrago en la región del Valle del Yaqui, producción que en su mayoría es destinada para el mercado de exportación, informó Elvia García Ruiz.

La jefa del Distrito de Desarrollo Rural 148 Cajeme, dio a conocer que en el Valle del Yaqui se tienen establecidas 1 791 hectáreas, las cuales iniciaron sus cosechas desde el pasado mes de octubre.

Las exportaciones de esta hortaliza…

Steinar Henskes comenzó a vender su Agrilaser en enero de este año para mantener a los animales alejados de campos y prados. Desde entonces, ya se han vendido varios cientos de estos aparatos que cuestan 750 euros. Henskes opina que cerrarán 2012 con una facturación de alrededor de 500 000 euros.

Henskes experimentó con lentes, espejos, longitudes de ondas y ondas fases y probó las fuentes de luz creadas por él mismo en todo tipo de cosas. Se dio cuenta de que los animales se…

El grupo de contacto ajo del Comité Hispano-Italiano-Francés de frutas y hortalizas constató la existencia de problemas comunes en el mercado europeo derivados de una caída de los precios en torno al 50-60% con respecto a la campaña anterior, además de otras incidencias que afectan a la calidad del producto provocada por la patología conocida por ajo ceroso o acaramelado, y también la caída del consumo como consecuencia de la crisis económica.

El grupo analizó, como tenía previsto, la…

Según explica Henry Smienk, director de marketing de Ramiro Arnedo, en el sector de las semillas hay que diferenciar dos tipos de empresas: Por un lado encontramos las empresas que sólo compran y venden las semillas, y por otro lado, aquellas quienes desarrollan sus propias semillas y las venden, las cuales destinan alrededor de un 25% de su presupuesto anual a la investigación y desarrollo.

Ramiro Arnedo S.A. fue creada hace más de 50 años por el actual presidente de la compañía, D.…

La Mesa Sectorial de la Fruta Dulce de Cataluña, reunida ayer, ha tratado la campaña de prevención y lucha contra los patógenos de cuarentena, especialmente el virus de la Sharka, las xanthomones, y el fuego bacteriano. Para abordar la estrategia de las dos primeras, el DAAM ha propuesto la creación de un grupo de trabajo que elabore un diagnóstico de la situación actual y realice propuestas de actuación de cara a la campaña 2013. Y en cuanto al fuego bacteriano, el Departamento ha…

El Colegio Salesianos de Ourense (España) presentó un modelo de climatizador de bajo coste para ahorrar energía, y alumnos de las aulas de la Tecnópole elaboraron un sistema que detecta el nivel de radiación del entorno.

Desde el Colegio Josefinas de Ourense llegó a Galiciencia un curioso sistema desalinizador, que consigue separar el agua de la sal y potabilizar el agua del mar.

El colegio Las Acacias de Vigo elaboró además una batería natural, utilizando la corriente eléctrica…

Investigadores de Esade y el pastelero Oriol Balaguer han desarrollado un sistema de inteligencia artificial capaz de detectar las mejores frutas para combinar con el chocolate negro, y el arándano rojo, la grosella y la acerola (cereza) son las ideales.

El sistema parte de la opinión de Balaguer sobre un centenar de frutas, de las que se ha elaborado un esquema cualitativo y cuantitativo en cuanto a su sabor, que se ha introducido en una máquina, ha informado Esade en un…

La cosecha de granadas de Elche de esta campaña destaca por la buena calidad de la fruta. “Empezamos a finales de agosto con la variedad rosada Valenciana, la cual dura unas 3 semanas, y más tarde empezamos con la granada Mollar, una variedad más roja. Podemos suministrar granadas hasta febrero con muy buena calidad,” cuenta Andrés Irles Ibarra, director de Cambayas Coop. V.

Debido a la demanda, la producción de granada aumenta cada vez más, año tras año. “Este año obtendremos un…

Así lo ha manifestado el director científico de la fundación brasileña Fundecitrus, Juliano Ayres, durante el XII Congreso Internacional de Cítricos que reúne hasta el viernes en Valencia a más de dos mil expertos, técnicos y científicos del sector citrícola de 56 países.

En declaraciones a los medios Ayres ha recordado que Estados Unidos y Brasil, dos de los principales países productores de cítricos del mundo, sufren la enfermedad del "huanglongbing" -de la rama amarilla-, una…