LA CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS PUEDE COMPROMETERSE AL INCREMENTAR LA CONTAMINACIÓN QUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA.
El cambio climático es un hecho admitido por casi toda la comunidad científica y son pocas las voces que ponen en duda esta afirmación. Casi todas las noticias que hacen referencia a este cambio y su relación con la alimentación se centran en el estrecho vínculo que relaciona el clima con la producción de…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 11:54pm —
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Para Profesionales de las ciencias agrarias.
Cuándo: |
04 de Octubre de 2013, 08:30 hs a 13:00 hs |
Dónde:… |
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 11:48pm —
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El porcentaje de la materia seca en la palta Hass está regulado por más de 10 años para Chile y desde el 2010, por Estados Unidos (tres años), informó el jefe del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), Jorge Barrenechea Cabrera.
“No hay que olvidar que, en el 2010, Perú hizo un estudio donde se demostraba que la palta Hass no era hospedante condicional de la mosca de la fruta, para ello se definieron ciertos parámetros, uno de esos fue en materia seca, entonces lo que…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 11:44pm —
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El desarrollo sostenible de la bioenergía en Perú enfrenta tres barreras principales: el escaso desarrollo de la gestión eficiente de residuos en la pujante agroindustria, los vacíos de la normatividad local sobre biocombustibles y la falta de títulos de tierras en áreas deforestadas.
Así lo advierte Henry García Bustamante, consultor experto en la materia en el estudio ¨Balance y perspectivas del aporte de la energía al desarrollo sostenible en el Perú¨. Así lo resaltó durante…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 11:42pm —
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La Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras Cocla planea exportar 500 mil quintales de café y 200 mil quintales de cacao en el 2018, informó su gerente general, William Vladimir Blacutt Vigil.
En ese sentido indicó que este posible crecimiento en los envíos de ambos productos (en el 2012 exportaron 200 mil quintales de café y 50 mil de cacao), se debería a un aumento en la producción de café y cacao, la cual será posible porque Cocla está incrementando el…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 11:39pm —
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En el marco de la VI edición de la feria gastronómica Mistura y la Choco Expo 2013, la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, inauguró el seminario: “El cacao en América Latina - cultura y comercio para un liderazgo global”.
El objetivo de dicho seminario fue intercambiar experiencias, desarrollo de ideas y estrategias de negocios que permitan convertir a nuestro país en uno de los principales productores de cacao de alta calidad a nivel…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 11:37pm —
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A partir del viernes 13 de septiembre los productores agropecuarios del norte chico, cliente de Agrobanco, podrán realizar sus transacciones comerciales en las mismas oficinas del Banco, ubicado en Huacho, ya que en dicha fecha implementaría el servicio de atención al público desde ventanillas propias.
De esta manera el Banco Agropecuario, ingresa a un proceso que lo convertirá en breve, en un Banco Transaccional, donde sus clientes podrán cobrar sus créditos y pagar sus…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 11:36pm —
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Como parte de las actividades por el Día Mundial de la Alimentación -a celebrarse este 16 de octubre- la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y las Agricultura (FAO) hizo un llamado a los niños, niñas y adolescentes entre 5 y 17 años para que participen en el Concurso de carteles alusivos a dicha celebración.
El tema elegido para el concurso de este año es “Una población sana depende de sistemas alimentarios saludables” y busca sensibilizar…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 11:34pm —
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Jojutla, Morelos.- Siniestros con pérdidas totales en cultivos de maíz fueron reportados por ejidatarios del Higuerón, Jojutla, y Jicarero, entre otros, como consecuencia de las escasas precipitaciones en los tres primeros meses del temporal, además de la plaga de gusano cogollero que se ha detectado en los campos.
Ante la gravedad del problema, el regidor de Bienestar Social, José Guadarrama Cárdenas, solicitó…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 11:31pm —
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Jojutla, Morelos.- Siniestros con pérdidas totales en cultivos de maíz fueron reportados por ejidatarios del Higuerón, Jojutla, y Jicarero, entre otros, como consecuencia de las escasas precipitaciones en los tres primeros meses del temporal, además de la plaga de gusano cogollero que se ha detectado en los campos.
Ante la gravedad del problema, el regidor de Bienestar Social, José Guadarrama Cárdenas, solicitó…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 11:31pm —
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Pachuca de Soto • A pesar de llevar varios años solicitando recursos para el desarrollo de invernaderos y de una empacadora que permita mejorar la producción de tomate en la comunidad de Santa Ana Hueytlalpan, los agricultores continúan registrando pérdidas por los fenómenos meteorológicos.
Feliciano Manzano Ortega, delegado de la localidad, dio a conocer que actualmente son poco menos de 300 los trabajadores…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 11:29pm —
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Las frutas y hortalizas frescas desprenden etileno, gas que estimula y regula la maduración. Capturar y eliminar el etileno permite lograr una mayor vida útil de los productos frescos.
¿Qué soluciones podemos encontrar en el mercado? Los absorbedores de etileno son una de ellas. En forma de bandejas o almohadillas, se disponen en el interior del envase o contenedor absorbiendo el…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 4:39am —
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ESTE PROFESIONAL SERÁ EL RESPONSABLE DE REALIZAR TAREAS INHERENTES A LA HIGIENE, SEGURIDAD Y PREVENCIÓN DE LAS ENFERMEDADES, A TRAVÉS DE LA APLICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANEJO EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) puso en vigencia la Resolución 387, que crea el Registro Nacional de Técnicos Acuícolas Acreditados, cuya coordinación estará a…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 4:34am —
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La cosecha de frutos con robots ha mostrado resultados positivos en el campo
Algunos horticultores se mostraron escépticos ante la idea del Dr. Salah Sukkarieh y su equipo de la Universidad de Sydney, de realizar pruebas de campo con un robot. La idea era detectar indicadores agronómicos importantes como el rendimiento, la salud del árbol y la intensidad de la floración.…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 12:11am —
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Varias frutas contenían residuos de productos químicos prohibidos y restringidos
Pruebas realizadas por el Ministerio de Agricultura de Brasil revelaron que sólo la mitad de los productos agrícolas en el país cumplían con las normas relacionadas a plaguicidas. Varias frutas, incluyendo piñas, papayas y mangos, contenían residuos de productos químicos prohibidos y restringidos.…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 12:09am —
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Diez comunidades de los municipios de Jungapeo y Zitácuaro, Michoacán, fueron declarados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) como zonas de baja prevalencia de moscas de la fruta del género anastrepha de importancia cuarentenaria.
A través de un acuerdo publicado por la SAGARPA en el Diario Oficial de la Federación (DOF) se formaliza el nuevo estatus sanitario de las…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 12:06am —
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Volumenes promocionales de arándanos de comercio justo y orgánico comenzarán este mes
Durante el otoño e invierno, los consumidores estadounidenses podrán disfrutar de los volúmenes promocionales del programa de arándanos de comercio justo y orgánicos “Taste Me Do Good” de Interrupcion Fair Trade, con los primeros envíos de la fruta a partir de este mes y con una fuerte oferta que se mantendrá hasta marzo, con envíos procedentes de Argentina y Chile. …
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 12:05am —
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El calentamiento global daría lugar a la propagación de las plagas a una velocidad de casi 3 km anuales
El estudio, publicado en la revista
Nature Climate Change y llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Exeter y la Universidad de Oxford (ambas del Reino Unido), muestra una fuerte relación entre el aumento de la temperatura global durante los últimos 50 años y la…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 12, 2013 a las 12:03am —
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Como medida para enfrentar la caída de precios del grano en el mercado internacional y para precautelar los intereses de los pequeños productores, la Unidad Nacional de Almacenamiento (UNA) comprará el quintal (qq) de maíz amarillo a 16,72 dólares a los pequeños agricultores, poseedores de cultivos inferiores a las 10 hectáreas, anunció el Ministerio de Agricultura.
Mientras tanto fue anunciado el precio mínimo de sustentación para septiembre que será de 14,80 dólares por qq…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 11, 2013 a las 11:59pm —
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A través del àrea de Sanidad Vegetal, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) recomendó la destrucción de 27 toneladas de papa decomisadas por la Adunana Nacional, por no contar con certificción sanitaria de origen y por no encontrarse apta para el consumo.
El producto era transportado en dos camiones, acondicionado en más de 550 bolsas de 50 kilos cada una, listo para su distribución en el mercado local. En inmediaciones de la zona de…
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Añadido por COMUNICACIONES el septiembre 11, 2013 a las 11:57pm —
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