Entradas de blog junio 2013 (1,788)

Envases biodegradables hechos con polímeros y que se pueden convertir en compost; envases activos e inteligentes que alargan la vida útil del alimento; el aprovechamiento de subproductos de frutas y hortalizas; nuevos equipos industriales que consumen menos energía y agua para que los procesos de conservación y distribución en la cadena alimentaria sean más sostenibles. Estas son algunas de las investigaciones que desarrolla el departamento de Ingeniería de Alimentos y del…

El consejero delegado de Dia, Ricardo Currás, ha asegurado que el futuro del mercado de la alimentación está en el comercio electrónico, algo que ya ha quedado patente en Reino Unido y Francia: "Va a haber una explosión del comercio 'on line' en alimentación en los próximos años en España".

En el XVII encuentro de Alimentación y Bebidas que se celebró en la escuela de negocios Iese de Barcelona y que este año gira bajo el lema Cómo vender en cinco continentes, Currás ha…

Acercar la nutrición al usuario a través de un servicio accesible desde casa. Una alumna del Máster Universitario en Formación para el Profesorado que imparte la Universidad Internacional Valenciana (VIU) ha impulsado junto a un equipo de diplomadas en Nutrición Humana y Dietetética una web de nutrición.

Eulàlia Mosella explica los objetivos de esta web, Diet à Porter, 'nacida' hace un par de semanas con la premisa de generar salud, facilitar las consultas al respecto y…

Mientras se baten récords de exportaciones, los frigorificos mandan 1.700 obreros al seguro de paro. La soja, en el punto máximo de ventas

La economía uruguaya vive un momento muy próspero por un lado y problemático por otro. Por un lado, las exportaciones crecieron 16.7% respecto a igual mes del año 2012.

Las ventas de bienes al exterior totalizaron 1.047 millones de dólares, el mayor valor histórico mensual, según cifras de Uruguay XXI.

En el acumulado de 2013, las…

Frente a estos resultados, en octubre del año pasado se conformó la Mesa de Articulación Interinstitucional de Zoonosis y Alimentos de Córdoba (MAIZACOR), donde participan diferentes organismos que trabajan con el objetivo de fortalecer las acciones en la lucha contra las diferentes zoonosis y enfermedades de transmisión de los alimentos, las llamadas Etas, especialmente la triquinosis.

Después de intensas capacitaciones, acciones territoriales, inspecciones y la difusión masiva de…

El Ministerio de Empleo y Seguridad Social hacía públicos, este martes, los datos de desempleo en el mes de mayo. La agricultura ha contribuido al descenso del paro, dando trabajo a 9.405 personas en todo el ámbito nacional. En la provincia de Huesca, la agricultura generó 364 nuevos puestos de trabajo en este mes de mayo. José Fernando Luna, presidente de ASAJA Huesca considera que es un dato que ya esperaban, pues nos encontramos en la época en la que se demanda más mano de obra de…

La Consejería de Agricultura del Gobierno riojano apoyará este año con 480.000 euros la actividad de los Centros Tecnológicos de la Industria Cárnica, de Innovación Alimentaria y del Champiñón.

La cuantía se recoge en el convenio que han suscrito hoy el consejero de Agricultura, Iñigo Nagore, y los presidentes de estos centros.

Nagore ha calificado de "muy importante" esta aportación, ya que cree que contribuye a consolidar y garantizar el funcionamiento de estos centros,…

El gobierno de Río Negro y el Ministerio de Ciencia y Tecnología de la Nación lanzarán mañana el programa regional para el desarrollo socioproductivo del circuito la fibra de lana de guanaco, se informó hoy a través de la secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la provincia.





El proceso productivo comprende las prácticas de esquila, acondicionamiento de fibras, clasificación de pelo, hilado,…

Un total de 93 Organizaciones de Criadores de Ganado de Raza Pura, que representan a 109 razas, lo que significa más del 95% de las Organizaciones de Ganado de Raza Pura de la ganadería española, integran la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS), según consta en su Memoria. La Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) integra a las Organizaciones de Criadores de Ganado de Raza Pura del Estado Español, oficialmente reconocidas por el…

Lo más positivo ha sido el buen comportamiento de los precios en las vacas de leche

Junio se ha iniciado en el Mercado de Ganados de Torrelavega…

ASAJA, con motivo del Dia del Medio Ambiente, les insta a usar sus "herramientas"

Desde el pasado 1 de junio el país se encuentra en la época de…

Logró la máxima facturación de su historia con 140 millones y un aumento de 6

VIKING, empresa del Grupo…

Soriano cree posibre compartir ambos usos para beneficiar a todos

La consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, ha subrayado que la…

Se constituye así un foro de gran interés para poner en contacto a todos los agentes

El director general de Producciones y Mercados…

El Magrama responde a las críticas de la OCU sobre los análisis comparativos

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha explicado…

Para promover una producción alternativa que contribuya al desarrollo rural

05/06/2013…

Las matriculaciones de coches eléctricos ascendieron a 84 unidades durante el pasado mes de mayo, lo que supone un aumento del 42,37% respecto al mismo mes de 2012, según datos del Instituto de Estudios de Automoción (IEA), perteneciente a Anfac.

   En los cinco primeros meses del año, las ventas de automóviles eléctricos ascendieron a 263 unidades, lo que representa una progresión del 34,18% en comparación con el mismo período del ejercicio precedente, cuando se comercializaron 196…