Entradas de blog junio 2013 (1,788)

La valenciana Cárnicas Serrano dedica anualmente el 1% de su facturación a la investigación, desarrollo e implantación de nuevos productos dentro de su amplio catálogo de elaborados. De esta manera la empresa ha conseguido que el 30% de sus ventas, cifradas en 54 millones de euros durante 2012, provenga de los nuevos lanzamientos que ha realizado en los últimos 3 años.

Esto da muestras de la buena aceptación de estos nuevos productos adecuados a las demandas de los…

El Consorcio del Jamón Serrano Español continúa con su campaña de promoción internacional para potenciar la imagen que en mercados exteriores se tiene del jamón serrano de alta calidad. Tras su paso por Alemania, la asociación se acerca este mes de junio a México para afianzar en este mercado el sello de calidad ConsorcioSerrano.

Con 771 toneladas este país fue en 2012 el sexto destino de la exportación española de jamón y paleta curados y se sigue caracterizando por ser uno…

Identifican la "hierba cardo" que da cremosidad a la Torta del Casar

Expertos de la Universidad de Extremadura han identificado las plantas de la especie "Cynara cardunculus", en su…

El subdirector general de Estructura de la Cadena Alimentaria, José Miguel Herrero, ha resaltado “el gran potencial de los canales cortos de comercialización y su importante desarrollo en los últimos años”, exponiendo igualmente los retos que tienen planteados en materia estadística, logística, de marketing o de etiquetado. Ha sido durante su intervención en la mesa redonda La restauración colectiva sostenible, que se celebró ayer en el marco de la Feria Expo…

El Mercado de Ganados acoge este fin de semana el Concurso Regional de las Razas Asturianas, en el que se subastarán sementales de las razas Asturiana de los Valles y la Montaña.…

El CISA de Valdemoro autorizado para manipular el virus vivo

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y…

Habrá actividades de todo tipo, desde un FlashMob hasta el uso e redes sociales

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio…

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha resaltado la labor de los veterinarios como expertos en la explotación de los animales y garantes de su salud, así como cuidadores de los animales de compañía. Además, “veláis por el cumplimiento de los estándares de bienestar animal, como profesionales que deben liderar el impulso de mejora de la protección de los animales”. Miguel Arias Cañete inauguró en Cádiz la Cátedra Externa de Bienestar Animal, una…

Argentina envió su primer cargamento completo de maíz modificado genéticamente a China, donde la demanda de alimento para animales en base a granos crece ante el mayor consumo de carne por parte de sus clases medias, dijo la cámara que agrupa a la cadena comercial del cereal.

La Argentina es el tercer exportador mundial de maíz. Pero hasta el domingo, cuando el cargamento del cereal zarpó desde el puerto de Bahía Blanca, nunca había enviado un embarque entero de maíz transgénico a…

Los gases de efecto invernadero (GEI) emitidos a la atmósfera a causa de la actividad humana son motivo de preocupación, sobre todo ante la acumulación de indicios que apuntan a un cambio climático de gran envergadura. Un equipo científico compuesto por miembros de quince países europeos trata ahora de aportar soluciones a este problema ampliando el conocimiento que se posee al respecto.



Desde el proyecto GHG-Europe («Greenhouse Gas Management in European Land Use Systems») se…

Pese a que el gobierno federal eliminó los aranceles de 20% al limón y de 10% al tomate verde, para estabilizar los precios, la Secretaría de Agricultura y expertos señalaron que aún no hay importaciones de dichos productos que, además, ya comenzaron a regresar a sus precios habituales.

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Cuando el mercado agrícola de referencia se acerca a los meses en los cuales el clima marca el ritmo de los precios, el comportamiento de las cotizaciones locales es más firme de lo habitual.

Chicago muestra volatilidad a partir de la lectura que se realiza del impacto del retraso de las siembras estadounidenses en los rindes potenciales.

Según el informe semanal del Usda sobre los cultivos, el avance de las siembras fue importante, llegando a los niveles esperados por los…

El presidente de Cantabria, Ignacio Diego, recalcó la necesidad de "proteger" los puestos de trabajo del sector del tabaco, y anunció que a la reunión fijada para el viernes día 17 en la fábrica de Altadis en Entrembasaguas asistirán tres presidentes autonómicos y consejeros de otras dos regiones afectadas por la directiva de la UE. En declaraciones a Efe, Diego confirmó que a la reunión asistirán los presidentes de Canarias, Extremadura y La Rioja, el consejero de…

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha estima que este año se recogerán en la región 2.526 toneladas de frutos secos, lo que supondrá un descenso del 44,42% con respecto a la campaña anterior. Este descenso se debe a la fuerte sequía que se registró en la campaña pasada, a las heladas y a los problemas de polinización como consecuencia de las continuas lluvias en el momento de la floración, según ha informado en una nota de prensa Cooperativas…

España ha compartido la preocupación de otros Estados miembros de la Unión Europea (UE) productores de tabaco sobre las consecuencias agrícolas que puede tener la nueva directiva comunitaria sobre ese producto. El Consejo de Ministros de Agricultura de la UE celebrado este lunes incluyó en su orden del día, a petición de Grecia, una nota en la que ese país explicaba sus inquietudes sobre el impacto que la nueva legislación puede tener en el sector agrícola. La…

Las menores siembras mundiales de algodón y el repunte del consumo previsto en La India, Bangladesh, Turquía y Pakistán (aunque pinchará la primera fábrica mundial del textil, China) dará alas a los productores españoles, que probablemente verán mejorada la rentabilidad del cultivo este año. El presidente de la cooperativa Las Marismas de Lebrija y responsable de algodón de Faeca, Jesús Valencia, explica a Efeagro que faltan aún unos días para acabar con las siembras,…

La Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía de la Junta de Extremadura ha pagado 4,5 millones de euros a 1.496 cultivadores de tabaco en ayudas para fomentar la calidad y…

La “vespeta” o “avispilla” del castaño (Dryocosmus kuriphilus) es un pequeño himenóptero de origen asiático perteneciente a la familia Cynipidae, considerado organismo de cuarentena en la Unión Europea. Este insecto puede llegar a resultar uno de los más perjudiciales para los castaños al disminuir su fructificación, pudiendo llegar a provocar la muerte de los árboles afectados. Es perjudicial para diversas especies de castaño, entre ellos el europeo (Castanea sativa).…