Entradas de blog junio 2013 (1,788)

Investigadores españoles profundizan en la lucha contra fusariosis, enfermedad responsable de que los ajos se pudran durante el almacenamiento.

En 2010, un grupo de investigadores de la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) identificaba Fusarium proliferatum, el hongo responsable de que el ajo se pudra durante el proceso de almacenamiento. Ahora, presentan nuevos resultados sobre cómo luchar contra esta patología y una de las…

En 2012 se esperaba que el área dedicada a la colza se duplicara en esta zafra pero, en los hechos, ni siquiera aumentará debido a los malos rendimientos que lograron los productores en ejercicios pasados.

El año pasado se había estimado que en Uruguay la superficie de colza canola (oleaginosa destinada a la elaboración de biodiesel) se ubicaría entre 30.000 y 40.000 hectáreas en esta zafra, luego de que en 2012 se plantaran unas 15.000 hectáreas.

“Se pensaba que habría un gran…

2011 fue un año duro para el sector hortícola español después de que las autoridades alemanas lanzaran acusaciones a productores y comercializadores españoles de pepino por propagar el virus que causó la muerte de varias personas en el país germano. Incluso se llegaron a nombrar a dos conocidas empresas españolas supuestamente responsables, dañando su imagen y hundiendo a un sector que da trabajo a miles de personas.



Una de estas dos empresas que…

El pasado 18 de junio, la Cámara de Comercio de Madrid celebró la jornada “Alimentos y bebidas: hoja de ruta para exportar a China” en la que se presentaron claves para comprender el mercado chino y acceder a la exportación de productos alimentarios en este país.

El mercado de alimentación en China es ya el cuarto más grande del mundo y sus ventas están experimentando importantes aumentos en los últimos años. Las oportunidades para las empresas españolas en ese sector son claras,…

El Ministerio de Industria destina 157.143 euros a la implantación de nuevas tecnologías en hoteles y alojamientos rurales del Principado para la mejora de la productividad y comercialización, de cuyas ayudas podrán beneficiarse más de cincuenta empresas asturianas. El programa de la Entidad Pública Red.es, del Minetur, que en el Principado cuenta con colaboración del Gobierno regional, destina en España 5,1 millones de euros a la implantación de soluciones tecnológicas en…

Molinos y panaderos de Argentina llegaron a un acuerdo para lanzar la semana próxima un pan a precios accesibles luego de que los valores de este alimento básico se incrementarán por la escasez de trigo. Gracias al acuerdo sectorial, el pan, que se vende hasta por 20 pesos (3,7 dólares) por kilo en algunas panaderías, se comercializará desde el próximo lunes a 10 pesos (1,8 dólares) por kilo, dijo este miércoles en un comunicado el Centro de Industriales Panaderos de Buenos Aires. Esa…

A día de hoy alrededor del 40% de algunas especies frutícolas se reproducen fuera de la legalidad, lo que hace que las garantías sanitarias y de seguridad se vean mermadas, pudiéndose incrementar la expansión de enfermedades como la Sharka o el fuego bacteriano, según se ha denunciandoen la jornada ‘La mejora vegetal en frutales y las posibilidades de incremento de producción en Lleida’, organizada por la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) que ha reunido a las empresas de…

La Asociación General de Fabricantes de Azúcar de España (Agfae) ha expresado su satisfacción por la extensión del sistema de cuotas de…