Entradas de blog junio 2013 (1,788)

A partir de los próximos días todas las botellas de Vichy Catalán lucirán un etiquetado especial que conmemora el 160 aniversario del nacimiento del fundador de la marca y de la empresa, el doctor…

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente del Gobierno andaluz ha publicado este martes día 18 en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) la primera normativa en España que reconoce como calidad ‘Virgen Extra’ a los aceites de oliva obtenidos mediante Producción Integrada. El nuevo Reglamento Específico desarrolla de manera rigurosa, los requisitos de control “mediante técnicas sostenibles respetuosas con el medio ambiente, y que aplicadas durante el proceso de…

El Cabildo de Tenerife ha anunciado que va a aportar 200.000 euros a la empresa Matadero Insular con el objetivo de subsanar la situación de impagos y retrasos en las nóminas de los trabajadores, según ha anunciado su consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt.

El responsable político anuncio que con esta situación se busca desbloquear la situación actual y no comprendía el anuncio de huelga de los trabajadores. Cabe recordar que el Cabildo posee el…

Dentro de la asamblea general ordinaria de Covirán S.C.A. han sido aprobadas las cuentas anuales de esta cadena de distribución. Luis Osuna, consejero delegado de la cooperativa, expuso ante los asistentes las cifras de la compañía, que cerró 2012 con un volumen de negocio de 575 millones de euros, un 5% superior respecto al ejercicio anterior. Los beneficios antes de impuestos alcanzan los 988.000 euros, un 19% más que en 2011. El cash flow asciende a 4,9 millones de euros y el…

El Grupo Villar, uno de los principales operadores de la industria cárnica española, ha presentado recientemente su marca Tierra Ibérica que estará dedicada a la venta de cortes de carne de cerdo ibérico congelada. La empresa afirma que ha lanzado esta gama "en respuesta a la demanda de nuevos formatos de los consumidores".

Las piezas a comercializar serán: secreto, pluma, presa, secreto de papada, lomo ibérico de cebo, cabeceo de lomo ibérico, solomillo ibérico y…

Delegados de 14 países americanos iniciaron en México una reunión de dos días con el propósito de elaborar propuestas para un uso más eficiente del agua en la agricultura y propiciar mayor productividad en el sector, informó la Secretaría de Agricultura. El subsecretario de Alimentación y Competitividad de la Secretaría de Agricultura, Ricardo Aguilar, inauguró en esta capital la XXXIII reunión del Comité Ejecutivo del Instituto Interamericano de Cooperación…

La existencia del picudo rojo en Galicia ya es un hecho que no puede ser ignorado. A principios del 2013 se detectaba por primera vez la presencia de este coleóptero mortal para las…

Los Gobiernos de Colombia y España suscribieron un acuerdo para la realización en diciembre próximo del primer encuentro de la biotecnología de Latinoamérica (Biolatam), informaron fuentes oficiales. El acuerdo fue suscrito en Bogotá durante una reunión del ministro de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, Sergio Díaz-Granados, y el secretario de Estado de Comercio de España, Jaime García-Legaz. El foro, que pretende fomentar el desarrollo de negocios…

Autoridades se comprometieron ante delegación chilena a que el ingreso del producto sin cáscara estaría habilitado este año. Significa acceder a un mercado de alta demanda, con un arancel de 4% este año y que en 2015 caería a cero. Estados Unidos paga 20%.

Fue una semana intensa para el ministro Luis Mayol y el presidente de la Chilean Wallnut Comision, Andrés Rodríguez, en China. Pero el resultado valió la pena: dentro de los próximos meses el gigante asiático autorizaría el…

La Municipalidad de Lobería recordó a la población las medidas a adoptar para evitar la triquinosis, con la llegada del invierno y en la época del año propicia para la faena doméstica de cerdos y la elaboración de chacinados.

Se recomendó consumir solamente chacinados de origen conocido, para esto deben poseer el troquel impreso que identifica el establecimiento elaborador, ya que éstas son industrias que poseen los controles de higiene y los análisis de triquinosis.

No utilizar…

 Personal de la Patrulla de Caminos (D3) de la Policía de la provincia, detectó ayer en el puesto de control vehicular de Puestito de San Marcos, un camión con carne proveniente del Matadero Frigorífico North Trading Solutions del Tramo 16, con 36 medias reses bovinas con destino a Las Termas de Río Hondo, con presuntas irregularidades higiénicas y sanitarias.

Ante ello se dispuso la participación de personal de Fiscalización de la Dirección General…

MPS Meat Processing Systems ha anunciado el acuerdo alcanzado para la compra de KJ, empresa especializada en el corte y deshuese junto a soluciones logísticas para la industria cárnica. El acuerdo permitirá a MPS Meat Processing Systems fortalecer su posición dentro de los proveedores de equipos y servicios para la industria cárnica.

El director general de MPS, Remko Rosman, se ha mostrado muy satisfecho por la operación, de la que no se han ofrecido más detalles. Según…

La Cámara Europea aprobó el martes 11 de junio una nueva normativa sobre el etiquetado y la composición de las leches para bebés y los alimentos dietéticos y de uso médico. El objetivo es reforzar la protección de los consumidores y facilitar la distinción entre los alimentos de consumo generalizado y aquellos para grupos específicos.

La nueva legislación simplifica y clarifica las normas sobre el etiquetado y la composición de los preparados para lactantes y niños de entre seis y…

La hacienda bajó su precio de un año a esta parte y el consumo creció más de 7% en el país, de la mano de bajas exportaciones. Así lo expresa el último informe de coyuntura de la Cámara de la Industria de la Carne, Ciccra, que da cuenta de un retroceso promedio del 3% de los valores de las principales categorías de hacienda en pie (ternero, novillo, novillito, toro, vaca y vaquillona) entre mayo de 2012 y mayo de 2013.

Según el informe, si se considera el valor de las diferentes…

Algunas empresas exportadoras de ganado en pie estudian retirarse del mercado, de no existir un cambio en la política de otorgamiento de permisos de este tipo, informó el presidente de la Unión de Exportadores de Ganado en Pie, Alejandro Dutra.

La posibilidad de que algunas empresas se retiren del mercado, se debe a que el negocio está perdiendo rentabilidad localmente, dado que hay otros mercados más competitivos desde donde vender animales vivos, pero sobre todo porque las…

Los buenos valores por los productos lácteos -entre US$ 4.400 y US$ 4.700 la tonelada- mueven el mercado mundial hacia una recuperación tras la baja productiva debida a problemas climáticos. La alta demanda prevista para los próximos años da cuenta de grandes cambios estratégicos globales. Gigantes como Pepsico y Coca Cola están invierten en el sector

Nueva Zelandia el gigante exportador lechero produjo el año pasado 22% menos, debido a la sequía que…