Parece el guión de un folletín de hace muchos años, pero se trata de una realidad muy actual y con 15 millones de euros en juego. El juzgado de Primera Instancia 5 de Sevilla celebra este viernes día 3 un juicio emprendido por Sofía R.H. para que se reconozca su derecho a "poseer su verdadera filiación" como hija de un ganadero y terrateniente de la provincia sevillana, que mantuvo una relación con una criada de su casa. Según ha informado a Efe la demandante, su historia comienza en la…

El Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, INIAP, participó en la Feria Informativa realizada por el Instituto Ecuatoriano de Propiedad Intelectual, IEPI, en la Plaza de  San Francisco de la ciudad de Quito, el 26 de abril del presente año, con motivo de la celebración de “El Día de la Propiedad Intelectual”. 

El propósito de esta Feria señaló…

El director ejecutivo de la Federación Española de Bebidas Espirituosas, Bosco Torremocha, ha pedido que, al igual que paga más IVA el producto de precio más caro, y más IRPF el que más gana, o más impuestos el que más contamina, también debería aplicarse al que más vende, en este caso la cerveza. Según ha detallado Bosco Torremocha a Efeagro, las bebidas espirituosas -cuyas ventas acumulan caídas del 40% desde el inicio de la crisis- cuentan con un tipo impositivo cuatro veces superior…

Cuatro materiales superiores de café robusta  con características de alta productividad, precocidad, resistencia a las enfermedades que afectan a este cultivo, buena formación de planta, tamaño y amarre de grano, están disponibles en la Estación Experimental Pichilingue del INIAP, como resultado de una investigación realizada por técnicos del Programa Nacional de Cacao y…

"La continuidad de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pollo y Capón del Prat está asegurada" pese a que ahora tan sólo existe "un único ganadero" dedicado a la producción de estas aves, según ha apuntado a Efeagro el secretario de la Comisión Gestora de esta organización, Vicenç Tirado. En 2012, al igual que en las previsiones para 2013, el número de canales certificadas bajo el amparo de esta IGP de El Prat de Llobregat (Barcelona) se sitúan entre las 3.000 y las 3.500…

Con la finalidad de fortalecer las capacidades de los productores de lácteos de la provincia de Huaytará, en la región surandina de Huancavelica, la dirección regional de la Producción organizó un curso de capacitación dirigido para este sector.

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El curso, realizado en coordinación con la Agencia Agraria Huaytará, fue denominado "Aplicación de la metodología de HACCP en la elaboración de queso y yogurt".

Tisalónico Peña Romaní, de la dirección de Industria de la…

Los mataderos españoles sacrificaron durante enero 4,13 millones de cerdos -un 4,53% más que en el mismo mes del año anterior-, lo que se tradujo en una producción cárnica de 355.106 toneladas, un 3,41% más. Así lo recogen los resultados provisionales de la encuesta mensual de sacrificio 2013 del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Destacan los envíos a mataderos de cerdos en Cataluña (1,77 millones de cabezas, +12,17%), Aragón (311.564, +4,77%), Castilla y León…

Es posible que existan más virus responsables de la enfermedad.

Una misteriosa hepatitis que causa insuficiencia hepática en muchos caballos se ha relacionado con un virus inusual, que pertenece a un género recientemente descubierto, el de los Pegivirus.

Durante casi 100 años, los veterinarios han preguntado sobre la causa de la enfermedad de Theiler, un misterioso tipo de hepatitis equina que está vinculada a los productos de la sangre y causa insuficiencia hepática en más…

La medida se extenderá hasta que el establecimiento corrija los desvíos detectados en los diferentes procesos de producción.

Por no cumplir la normativa vigente, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) suspendió la emisión de certificados sanitarios a un frigorífico de faena de bovinos ubicado en Banda del Río Salí, provincia de Tucumán,.

Personal del Centro Regional NOA Sur del Senasa, verificó incumplimientos tales como el inadecuado registro de…

Una delegación de la Administración Nacional de Certificación y Acreditación (CNCA por sus siglas en inglés) de la República Popular China visitó establecimientos pesqueros y avícolas de la Argentina habilitados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que exportan sus productos al país asiático.

Durante la visita, que se extendió del 17 al 25 de abril, la delegación visitó, acompañada por profesionales del Senasa, establecimientos terrestres y…

Los precios de la carne de res en los mercados internacionales siguen incrementándose, por lo que acceder a nuevos mercados para colocar los excedentes de este producto que se produce en el mercado local es una tarea constante tanto para los procesadores como para los ganaderos, por lo que ambos sectores miran con buenos ojos el acuerdo que permitirá a Singapur iniciar el proceso de inspección y aprobación de plantas agropecuarias e industriales con interés de exportar sus productos…

Después de caer en el primer trimestre de 2013, los precios de la carne de cordero en los Estados Unidos deben continuar con su tendencia a la baja hasta mediados del año y probablemente no va a mejorar hasta el final del año, con la oferta y demanda relativamente bien equilibrado.

De acuerdo con un informe del Departamento de Agricultura (USDA), la producción de carne de cordero de los Estados Unidos se mantuvo relativamente estable en el primer trimestre de un año antes en…

COAG Cree que será difícil ‘colocar’ las 100.000 toneladas que se exportaban.

La prohibición parcial de las autoridades de la Unión Aduanera de Rusia, Bielorrusia y Kazajistán de importar porcino y otros productos desde España -efectiva desde el pasado jueves- elevará los stocks en España y trastocará todo el comercio internacional y, previsiblemente, los precios, según COAG. El responsable del sector porcino de COAG, Jaume Bernís, ha recordado que Rusia es el primer cliente de España en…

De acuerdo a estadística del INEGI Durango no se ubica en los primeros lugares como productor de carne en canal.

Aun cuando de manera constante se habla de que las dos principales actividades que se desarrollan en la entidad son la agricultura y la ganadería, de acuerdo a datos del Instituto Nacional de Geografía y Estadística (INEGI), Durango no se ubica en los principales lugares como productores de carne en canal.

De acuerdo a un estudio realizado y que denomina "Estadística…

Sábado en la noche. Casa despejada. Los hijos adolescentes se fueron de rumba con los amigos. Para Víctor y Ángela es noche de sexo. Él, con 55 años de edad, pide ayuda a la infalible pastillita azul, mientras Ángela le aguarda impaciente en la cama. ¿Su secreto? Ella pasó la semana a merced de la ingesta de sardinas y ostras, aceite de pescado en cápsulas y una taza de chocolate negro. Después nos cuentan cómo les fue.

De acuerdo con Marrena Lindberg, inventora de la denominada…

La viceconsejera de Desarrollo Rural, María Jesús Pascual, anunció que la Junta de Castilla y León recurrirá la decisión del Juzgado Contencioso-Administrativo número dos de Valladolid, de suspender cautelarmente la comercialización de lechazo de la IGP con la denominación Tierra de Sabor a título principal.

La responsable del Ejecutivo de declaró que se trata de una decisión «respetable» , aunque indicó que «le parece triste» que este hecho perjudique al sector ovino de la región. En…

Poder, se puede; otra cosa es que sea recomendable. Llevamos toda la vida escuchando que no se debe congelar dos veces un mismo producto, pero… ¿Cuál es el motivo? ¿Puede tener consecuencias para nuestra salud?



Hay varias razones para evitar congelar un alimento que ya ha sido descongelado: pierde sus propiedades nutritivas, su sabor, su textura y, lo más importante, deja de ser seguro. A continuación te explico las razones por las que ocurre:

1. Pierde sus propiedades…