Entradas de blog mayo 2013 (2,612)

Una cuajada con un mayor contenido en ácido oleico podría tener propiedades saludables desde el punto de vista cardiovascular, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Navarra en colaboración con Postres Tradicionales de Ultzama y dos centros tecnológicos de Navarra. El objetivo de esta investigación era la obtención de un alimento funcional natural (obtenido mediante la modificación de la alimentación del ganado) y que pudiese ser beneficioso para la salud del…

La caña de azúcar brasileña es una de las materias primas del primer tapón para vino con huella de carbono cero que presentó en Madrid la multinacional Nomacorc, el mayor productor de cerramientos sintéticos para caldos del mundo. Según ha explicado a Efeagro el director científico de la compañía, Olav Aagard, el tapón "select bio" está en fase de preparación y será comercializado a finales de este año, un producto elaborado con una mezcla de productos entre los que destacan los…

Los operadores del mercado de vacuno de Mercamurcia se integrarán a partir del 8 de mayo a la Junta de Precios del Vacuno, formada por Mercolleida -lonja en la que se celebran sus reuniones-, junto con Mercabarna, el mercado de ganado de Talavera de la Reina y operadores de Valencia y Cuenca. Según ha informado el ayuntamiento de Lleida, la Junta de Precios del Vacuno establece los precios de referencia de este ganado a nivel estatal. Con la incorporación de Murcia, se amplía la…

La ALIANZA UPA-COAG denuncia los abusos que se siguen produciendo por parte de las industrias lácteas en la fijación de precios hacia los ganaderos. La situación es tan delicada en algunos casos, que nuestra organización denuncia que los contratos lácteos se han convertido en una herramienta muy útil en manos de las empresas para extorsionar a los ganaderos. En los últimos días productores lácteos de Castilla y León han hecho llegar su denuncia a las oficinas de LA ALIANZA UPA-COAG…

Cordero de Extremadura ‘Corderex’ estará presente un año más en el Festival Internacional de la Máscara Ibérica de Lisboa, la feria cultural que este año celebra su octava edición del 9 al 12 de mayo en la capital lusa. De la mano del Patronato de Turismo de Cáceres, la IGP extremeña colaborará en la Muestra de las Regiones, en apoyo al fomento y la promoción del turismo y la gastronomía de la provincia cacereña. “Una vez más apoyamos las iniciativas que desde la Diputación de Cáceres se…

Cordero de Extremadura ‘Corderex’ estará presente un año más en el Festival Internacional de la Máscara Ibérica de Lisboa, la feria cultural que este año celebra su octava edición del 9 al 12 de mayo en la capital lusa. De la mano del Patronato de Turismo de Cáceres, la IGP extremeña colaborará en la Muestra de las Regiones, en apoyo al fomento y la promoción del turismo y la gastronomía de la provincia cacereña. “Una vez más apoyamos las iniciativas que desde la Diputación de Cáceres se…

La organización agraria ASAJA ha denunciado hoy el segundo ataque de buitres a ganado vivo que se registra en Burgos en sólo una semana.

Según Rafael Díez, técnico de ASAJA, el martes de la semana pasada los buitres atacaron a una vaca que estaba pariendo y la mataron junto a su cría en Fresneda de la Sierra.

En las últimas horas se ha producido un ataque similar en otra localidad de la provincia, en Quintanaloma.

Díez ha afirmado que se trata de ataques que…

El proyecto de la producción de leche en la región de Huambo es relanzado este año, ha anuncido hoy el director provincial de la Agricultura y Desarrollo Rural, Emitério Tiago, en una acción del gobierno que apunta a mejorar la calidad de vida de las familias.

En declaraciones a la Angop, el director aseguró que el proceso de relanzamiento de la producción de leche, iniciado en 2008, será materializado con los financiamientos que serán puestos a disposición de las cooperativas…

“La prohibición rige por 8 días. La posición se volverá a evaluar el lunes próximo", anunció el ministro de Agricultura, Rody Godoy, luego de reunirse con el presidente de la República, Federico Franco, en Mburuvicha Róga (casa presidencial).



El secretario de Estado explico que la medida considera dos aspectos: por un lado, que el productor local pueda vender a un precio razonable y justo su producto, y, por otro, cuidar el precio de la canasta familiar.



En ese sentido,…

nrique Guerrero, director general de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño de la Ciudad de México (Canacope DF), informó que hace más de una semana que el precio del tomate se encuentra entre 30 y 34 pesos el kilo.

En entrevista con Ricardo Rocha, en "Fórmula Detrás de la Noticia", explicó que los proveedores del pequeño comercio argumentan que ha habido heladas y sequías, "muchos productos de la canasta básica, lo que son verduras, se han incrementado entre un 20 o 30…

Así lo manifestó Adolfo Ochagavía, presidente del Comité de Palta Hass de Chile. “Hoy el consumo, en la nación asiática, es casi inexistente", comentó.



Representantes del Ministerio de Agricultura de Chile, del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (Asoex) se reunieron con una delegación de la General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine (AQSIQ) y de la China Inspection and Quarantine Services…

Nicaragua está lejos de alcanzar los niveles que tienen Costa Rica y Honduras en el mercado de exportación de piña, en parte porque ofrece principalmente del tipo monte lirio y no la del tipo golden, que tiene mayor demanda, y porque la producción local continúa siendo artesanal.



Los 562,672 kilogramos de piña que vendió en el exterior Nicaragua el año pasado dejaron ingresos por US$66,125, de acuerdo con el Centro de Trámites de las Exportaciones, Cetrex.

La cifra, sin embargo,…

Turquía podría convertirse en uno de los mercados estratégicos para futuros envíos de bananas, paltas (aguacates) y mangos frescos desde Lambayeque, al considerar que estos gozan de alta demanda y son importados por dicho país, según la agencia Andina.



La Asociación Regional de Exportadores (Arex)- Lambayeque indicó que desde el año 2010 Perú mantiene un intercambio comercial con Turquía, el cual Lambayeque debería aprovechar.



En el periodo 2010-2011, las exportaciones…

Hola a tod@s!!!

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Master Comercio Internacional…

Ahora puede decirse que la reina de las frutas emprendió el camino de la recuperación, con crecimientos en las últimas cosechas luego de que la producción disminuyera de 30 mil 231 toneladas (cifra récord), en el año 1991, a solo 207 en el 2007, la más baja de su historia.

Los tiempos difíciles hicieron mella en ese cultivo, entre los más exigentes de la campiña cubana en cuanto a las atenciones culturales que reclama. También se unieron los problemas organizativos, el déficit de la…

Casi nada traiciona su presencia: una peladura de patata que se mueve ligeramente, una silueta rosa entre los restos de las verduras. Sin embargo, en el cubo de la basura orgánica, centenares de lombrices degluten los desperdicios, reduciendo el volumen de desechos, y producen un fertilizante de calidad para plantas.

"¡Es increíble lo que comen, son hipervoraces!", dice Patricia Dreano, sorprendida por el apetitio de 400 lombrices "Eisenia Foetida" que han colonizado su…

Según estimaciones de Fertilizar Asociación Civil, el consumo de fertilizantes durante la campaña 2012-2013 fue de 3.180.000 toneladas de fertilizante, traduciéndose en una caída aproximada del 15% respecto de la campaña pasada.

Estas cifras reflejan el menor uso de tecnología de fertilización y una menor reposición de nutrientes. Esta situación aumenta el impacto sobre la extracción y acentúa, a su vez, el empobrecimiento de la capacidad productiva del suelo.

Si analizamos la…

a soja es el más importante de los cultivos extensivos del país, con una superficie sembrada de 18,6 millones de hectáreas, según el promedio de las últimas tres campañas, y una producción de más de 48 millones de toneladas.

Para la nutrición de la soja normalmente se utilizan diferentes mezclas físicas con fósforo, azufre, calcio y nitrógeno variable y, en menor medida, mezclas químicas, También se usan otros fertilizantes como superfosfato triple de calcio, fosfato monoamónico y…

Un trabajo de relevamiento realizado entre los años 2010 y 2011 por los investigadores de la EEA INTA Balcarce Hernán Sainz Rozas, Hernán E. Echeverría, Pablo Barbieri y Mercedes Eyherabide, concluye que los niveles de micronutrientes en suelos de la región pampeana han disminuido como consecuencia de la actividad agrícola.

Considerando un promedio de todas las zonas evaluadas, la reducción del cinc (Zn), boro (B) y cobre (Cu) de los suelos agrícolas respecto de los prístinos fue del…

Como en años anteriores, la cosecha de granos en Brasil registrará un nuevo récord en 2013, según las previsiones, pero su éxito en el cultivo contrasta con la deficiencia de las infraestructuras para su exportación, que acarrea colapso de carreteras, saturación de puertos y pérdidas millonarias. El gigante latinoamericano recogió la cifra récord de 161,9 millones de toneladas de granos en 2012 y volverá a superar la marca este año, cuando se espera una producción de…