Entradas de blog abril 2013 (2,574)

Se estima que en el año 2011, la industria bananera tuvo pérdidas por unos 76 millones de dólares, debido a los efectos de la Sigatoka Negra. Estos datos surgieron en un taller sobre “Técnicas del Monitoreo de la Resistencia de Mycosphaerella Fijiensis a fungicidas en banano”, impartido en la Universidad ISA, en donde se entrenaron unos 15 técnicos. 

Dicho taller, que se dijo fue un esfuerzo integrado de los sectores público y privado, fue impartido recientemente…

Entre los tesoros que guarda Bolivia, se encuentra la belleza de la ciudad de Tarija, una tranquila ciudad a orillas del río Guadalquivir, que mantiene la familiaridad de una pequeña villa de antaño. Expresada en su naturaleza, sus costumbres, su folklore y, por supuesto, por su exquisita y singular gastronomía.



Los platos más reconocidos son el saice tarijeño (un plato de carne picada con ají de la región, acompañado con papas y ensalada de cebolla con tomate), la chanka de pollo…

A pesar de que la producción de granos ha crecido en los últimos nueve años, China debe continuar alentando la inversión en agricultura, porque la demanda por alimentos está lista para dispararse gracias a una población cada vez más rica y a la urbanización, advirtieron funcionarios del gobierno y actores de la industria.



Un alza en las importaciones agrícolas y un crecimiento más lento en las ganancias de las granjas significan que el país debería permanecer alerta frente a la…

Las papas nativas peruanas se han convertido en una de las razones por las que Perú apuesta por la biodiversidad en lugar de los alimentos transgénicos, estimó el martes el ministro del Medio Ambiente, Javier Pulgar Vidal, durante la presentación del primer recetario con base en esas papas multicolores.

"Queremos ser un país biodiverso,…

El Senado de la República apoyará a los productores orgánicos de Zitácuaro con la construcción de doce invernaderos, con los que podrán impulsar aun más el cultivo agroecológico que realizan en este municipio.



Así lo dio a conocer Gerardo Rodríguez García, uno de los pioneros en el cultivo de productos orgánicos en Zitácuaro. Agregó que le fue comunicada la autorización para los invernaderos. Ahora, todo depende de que reúnan la documentación y los requisitos que se les…

Luego de que la última campaña de trigo no alcanzara ni 10 millones de toneladas, debido a que por la baja rentabilidad muchos productores prefirieron pasarse a la cebada, el ministro de Agricultura, Norberto Yauhar, se comprometió ante representantes de esta cadena de valor a fomentar con herramientas financieras la siembra del cereal.

Ante el próximo inicio de la campaña de granos finos, cultivos de invierno, el ministro recibió el martes al presidente de la Asociación Argentina de…

Casi $400 millones en cosechas de granos básicos y café ha perdido el país en los últimos quince años a causa de fenómenos climatológicos y plagas. Un sistema de alerta temprana y un sistema de almacenamiento, de acuerdo con analistas, podría contribuir a reducir el impacto de fenómenos como El Niño, que desde que inició el nuevo milenio se produce anualmente.

Solo en el último lustro el país ha perdido $262.2 millones en maíz, frijol, arroz y café con las tormentas tropicales Ida…

La viceministra de Ciencia y Tecnología, Erlinda Hándal, informó hoy que este jueves se inaugurará el primer parque tecnológico agroindustrial en las instalaciones de la Escuela Nacional de Agricultura (ENA), con el objetivo de fortalecer los vínculos entre la academia y la empresa privada en materia de innovación.

En la entrevista de los medios públicos, Agenda de Nación, de Canal 10 y Radio Nacional, la funcionaria detalló que la iniciativa, impulsada junto al Ministerio de Agricultura…

El déficit comercial de Honduras alcanzó el año anterior los 5,088 millones de dólares, según un informe de la Secretaría de Integración Económica Centroamericana (SIECA), con sede en Guatemala.

En su conjunto, el déficit comercial de los países centroamericanos…

Ante las condiciones de pobreza alimentaria en la que se encuentran 58 millones de mexicanos en el país, la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) asume su compromiso social para aglutinar nuevas propuestas de políticas públicas aplicables al campo que permitan garantizar el aumento en la producción de alimentos y que éstos lleguen a toda la población mexicana, aseguró el doctor Carlos Alberto Villaseñor Perea, rector de esta casa de estudios, sede del Congreso Nacional de Políticas Públicas…

La Asociación Nacional de Productores de Gallinas Ponedoras, ASONAPROP y Asociación Nacional de Productores de Huevos de la República Dominicana, APROHUEVORD, respaldaron las gestiones emprendidas por el gobierno a través del Ministerio de Agricultura,  para superar las trabas que obstaculizan la exportación de algunos rubros de la producción nacional.

“Otros vientos soplan en el horizonte nacional,  que traen esperanzas y fe a los productores y aseguran un subsector huevos, fuerte,…

 El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Norberto Yauhar, acompañado por el subsecretario de Agricultura, Marcelo Yasky, y el subsecretario de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, Oscar Solís, recibió hoy, en sede de la cartera agropecuaria nacional, al presidente de la Asociación Argentina de Trigo (ArgenTrigo), Santiago Labourt, para evaluar la situación del sector, establecer instrumentos de ayuda financiera con el objetivo de ampliar el área sembrada y los rindes…

En el marco de las iniciativas conjuntas entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Bosques y Pesca, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y CORFO Chubut, funcionarios y personal dependiente de los organismos mencionados presentaron, por primera vez, un amplio stand en la edición número 29 de la Muestra Agropecuaria del Valle desarrollada en Gaiman.

Al respecto, el subsecretario de Agricultura del Chubut, Yamil Balul, destacó la nutrida concurrencia “de…

Las carnicerías y frigoríficos capitalinos desde hace unas semanas venden la carne de primera más cara de lo habitual. En algunos comercios −especialmente los de las zonas populares− se consigue a Bs. 80 el kg; mientras en otros −los más selectos− el kilo de ganso, pulpa negra o chocozuela llega hasta Bs. 120.

El otro problema que atraviesa el caraqueño es la dificultad de conseguir carne de primera. “Ya estamos acostumbrados a que en los supermercados no se consigue carne, llega muy…

Pequeño productor en su finca tarraconense de hortalizas frescas, vino y huevos, todo ecológico y que al principio era para autoconsumo y con los que agasajaba a sus invitados y allegados, empezó a comercializar sus alimentos, a pequeña escala, en su tienda ecológica Pan, Vino y Chocolate, ubicada en Torredembarra (Tarragona) y que regenta su mujer, Celia.

Con venta también por internet, en su web aparece una de sus premisas: "Come cosas que sepas qué son, de dónde vienen y qué…

El plan era inaugurarlo a fines de 2011 pero no llegó la plata del INTI. Ahora dicen que en octubre estará listo y con certificación del Senasa.

La refuncionalización y puesta en marcha a nuevo del matadero y frigorífico municipal de Jáchal ya tiene fecha de apertura: octubre próximo. La obra, que desde varios meses está parada, se reanudará gracias a que se destrabaron los fondos que estaban comprometidos por parte del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI). Con esta…

Apta, desde los puntos de vista tecnológico, laboral y humano, para procesar volúmenes de materia prima superiores a los que está recibiendo, la entidad responde frente a una campaña tomatera que se acerca a su final, luego de aproximadamente tres meses de fabril ajetreo.

Alexis Arias Ramírez, administrador de la fábrica, y Luis Enrique Ramírez, director provincial de la empresa alimentaria, coinciden al señalar que con respecto al año pasado la situación es más favorable, si se tiene…