Entradas de blog abril 2013 (2,574)

Una infraestructura onerosa y costos de producción subsidiados son los responsables de producir toneladas de fruta desaprovechadas.

Solo en lo que llevamos de temporada 2013 ya se han desaprovechados varias toneladas de peras Williams y manzanas Gala, y eso sin contar las que se perdieron por granizo. 

La estrategia de reducción fue el marco de la oferta efectiva de la región con el objetivo de subir el precio de venta final, en los mercados de…

Los datos del Ministerio de Agricultura Francés indica que la superficie de pepino ha disminuido un 3%, lo que supone un descenso en 549 hectáreas con respecto al año anterior.

Las regiones productoras en su mayoría, han disminuido, al igual que los invernaderos, excepto en Países de Loira. Sin embargo, la producción en túneles en el sudeste del país se ha mantenido estable e incluso se ha incrementado.

La superficie cultivada de pepinos a cielo…

"Durante las últimas semanas, los precios de los puerros han alcanzado un alto nivel. "Todas las categorías tienen un buen precio, pero este año no hemos experimentado un aumento tan marcado", dice Guy de Meyer, de Demargro. Menciona que los Flandria de categorías I y II son muy caros. "Esto significa que el mercado es complicado y resulta incluso peligroso hacer negocios. Algunos clientes no están dispuestos a pagar tanto por los puerros. Hasta la fecha, por los Flandria se pagaban…

Hay un viejo dicho italiano que dice "dime que calabacín comes y te diré de dónde vienes". De hecho, no sólo es Italia un gran productor y consumidor de calabacines, sino también una tierra con biodiversidad, como la mejor parte de la gran cantidad de especies que proviene de la península: variedades Romanesco y Genovese, calabacines verdes vinculados a los tipos de Milán, el "Caserta",conocido como Greyzini, y el Round Florence los cuales son sólo algunos de los más…

La política de la Unión Europea (UE) en materia de biocarburantes debe reformarse para evitar que el consumo de estos combustibles agrave el cambio climático y produzca mayores impactos socioambientales, como la destrucción de ecosistemas y la reducción global de alimentos. Así lo han explicado representantes de (*) Ecologistas en Acción, Amigos de la Tierra y Transport and Environment al inicio de unas jornadas en Madrid. Critican las declaraciones del ministro…

La nueva temporada de kiwis partió de Taurunga este fin de semana.

Este envío consta de 570.000 bandejas de kiwi Gold y Green, lo cual se dirigirá a Japón, y en primer envío a Europa se realizará una semana después.

Zespri, una de las principales empresas exportadoras de kiwis, ha anunciado que la fruta procederá de Gisborne y de la bahía de Plenty, donde acaban de comenzar las labores de recolección.

La gerente general de la cadena…

La temporada de la uva en la India está superando las expectativas, según afirma Ron Beije, de Independent Fruit Trade. "Los precios al por menor han aumentado en torno a dos euros, pero lo que no veo en los informes de mercado es que el precio de coste también es mayor. Aunque a mí no me oiréis quejarme. Los volúmenes casi se han duplicado desde el año pasado, pero todavía hay escasez en el mercado".

ECO FRAM comienza esta semana la temporada del melón. Durante el mes de abril los consumidores de esta fruta solo estará disponible la variedad Rotary, que tiene una calidad excelente en cuanto al contenido de azúcar (Brix superior a 16), compacidad, compensación y tamaño (entre 5 y 6).

Los productores que confieren sus productos a Eco Farm siguen todas las directrices agronómicas, desde la política técnica hasta las fechas de cosecha, con habilidades de organización y…

La investigadora Cristina Úbeda Aguilera, de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla, España, en colaboración con un grupo de investigación de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona, ha llevado a cabo un estudio para la elaboración de vinagres de fresas por doble fermentación.



Como resultado final de esta investigación se ha obtenido un vinagre 100% natural con aroma de fresa, un toque agridulce y un color anaranjado que además conserva las propiedades…

El martes 26 de marzo, De Jong Coldstores se declaró en concurso de acreedores. Hace tan solo un año la empresa celebró su 75 aniversario en el negocio, pero, por desgracia, ya no podía cumplir con sus obligaciones de pago.



Las razones aducidas para el concurso de acreedores fueron la carga de una gran deuda por unas modernas instalaciones…

La facturación para el consorcio hortofrutícola se incrementa considerablemente.

Las empresas de transporte y logística que trabajan en el sector de la exportación fueron creadas en 2007 y situadas dentro del mercado mayorista de Perpiñan (Francia)

Las estadísticas proporcionadas por las aduanas nacionales se han incrementado en un 61,6%, que se traduce en una cifra de 207.676 toneladas.

Si hablamos de euros el crecimiento ha…

Bayer CropScience ha presentado en Valencia (España) su nuevo insecticida para cítricos, Movento 150 O-Teq, dirigido principalmente a actuar frente al piojo rojo de California, según un comunicado de la multinacional.



Al acto han acudido alrededor de 500 agricultores y distribuidores, que han coincidido en destacar que los productos que había en el mercado para actuar contra esta plaga "habían ido perdiendo eficacia a lo largo del tiempo".



Movento 150 O-Teq se…

La empresa agroindustrial del grupo Dyer, Camposol, prevé buenas oportunidades de expansión en los cultivos de ciertos productos como son la palta fresa, los espárragos y las uvas.

Por lo que se espera que el volumen de cosecha de palta aumente casi un 50% frente al 2012, hasta sumar las 23.000 toneladas, según lo publicado en la presentación de sus resultados anuales.

Y que pase exactamente lo mismo con los envíos de espárragos, su principal cultivo, que estos se mantengan al…

Algunas frutas y verduras contienen ciertos compuestos químicos (fitoquímicos), como los fenoles, que se creen relacionados con la síntesis de antioxidantes. Con vistas a conseguir vegetales más ricos en fenoles, con interés nutricional, varios estudios científicos han propuesto someter la planta a estrés oxidativo, para que acumulen estas sustancias como mecanismo de defensa.

Ahora, investigadores de…

HPP Exhibitions ha anunciado que lanzará una nueva feria de exposición IHTF en el recinto ferial Expo Haarlemmermeer en Vijfhuizen. La Feria Internacional de Horticultura IHTF será organizada de forma simultánea con la existente IFTF Expo, que ya se celebra en el recinto ferial de Vijfhuizen. La Feria Comercial FloraHolland de Aalsmeer también tendrá lugar durante las mismas fechas que la IFTF y la IHTF. Todas los eventos tendrán lugar a partir del miércoles 6 de noviembre y hasta el…