Entradas de blog abril 2013 (2,574)

El ministro de Agricultura, Luis Mayol, se mostró optimista esta tarde frente a la posibilidad de alcanzar un pronto acuerdo entre la empresa y los trabajadores portuarios de San Antonio. Y así fue, ya que mañana el Puerto de San Antonio reactivará sus funciones.

"Por lo que tengo entendido se están reactivando las labores, por lo que mañana el Puerto de San Antonio estaría funcionando", dijo el ministro en conversación con…

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar participa en la VIII Feria Gastronómica de Cáceres, Extregusta 2013, organizada por la Institución Ferial Cacereña (IFECA). Dedicada a la promoción de la tapa y la hostelería, los asistentes podrán degustar numerosas tapas elaboradas por los 34 establecimientos que participan, 18 restaurantes y 16 empresas de alimentación, del 12 al 14 de abril en el Paseo de Cánovas de la ciudad de Cáceres. La alcaldesa de Cáceres,…

Productores de huevo de todo el mundo debaten hasta este martes día 9 en Madrid sobre los principales retos del sector, como la preparación ante posibles crisis como la gripe aviar o las "oportunidades" para potenciar su consumo, frente al descenso de la compra de carnes rojas en países ricos. La conferencia de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, siglas en inglés) analizará los desafíos de este sector, en un momento en que el huevo "puede considerarse el alimento con proteínas más…

Dentro de las iniciativas de prevención que desarrolla el dispositivo Infoca durante los meses de peligro medio y bajo de incendios, desde mediados de octubre a mayo, se encuentra el programa de pastoreo controlado con ganado, que este año cuenta con la participación de 228 pastores. Esta iniciativa de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, denominada Red de Áreas de Pasto Cortafuegos de Andalucía (Rapca), consiste en el empleo de ganado en régimen de pastoreo controlado para…

Dentro de las iniciativas de prevención que desarrolla el dispositivo Infoca durante los meses de peligro medio y bajo de incendios, desde mediados de octubre a mayo, se encuentra el programa de pastoreo controlado con ganado, que este año cuenta con la participación de 228 pastores. Esta iniciativa de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, denominada Red de Áreas de Pasto Cortafuegos de Andalucía (Rapca), consiste en el empleo de ganado en régimen de pastoreo controlado para…

El jefe de gabinete de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación, Osvaldo Chiaramonte, visitó Entre Ríos para explicar la nueva estructura de funcionamiento de la Federación de Organizaciones de la Agricultura Familiar (FoNAF). En este sentido, detalló que los nuevos lineamientos tienen como objetivo desarrollar políticas orientadas a la soberanía alimentaria y al fortalecimiento del organismo dependiente dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y…

Durante los próximas dos semanas, es probable que suba el precio de las verduras como lechuga, tomate, acelga y espinaca. Esto es porque parte de su abastecimiento proviene del cinturón “verde” de La Plata, que sufrió las inundaciones. Por esa razón, el Mercado Central recomendó “reducir momentáneamente el consumo de hortalizas provenientes de esa zona”.

Frente a las perspectivas de precios más altos y quejas del público, el Gobierno salió a atajarse de potenciales críticas. La…

El 19º encuentro de la Reunión Especializada de Agricultura Familiar del MERCOSUR será entre el 27 y el 31 de mayo en Atlántida, Canelones.

Según el director general de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, José Olascuaga, “los problemas básicos de la agricultura familiar en Uruguay son similares a los de la región”.

En tal sentido, enumeró que le preocupa: “la problemática del acceso a los recursos naturales (tierra y agua), la facilitación del…

Una sustancia química que se encuentra en la carne roja ha sido relacionada con posibles problemas coronarios, según un estudio realizado por expertos norteamericanos divulgado en la revista médica británica Nature. La carnitina, un compuesto que se vende también habitualmente como suplemento para ayudar a las personas a perder peso y fomentar el desarrollo muscular, podría dañar el corazón y las arterias, según los hallazgos de un grupo de científicos estadounidenses. El estudio mostró que…

A pesar de los embates climáticos, el incremento por parte de la industria del precio del quintal de tomate y la recuperación de sistemas de riego inciden en la recolección de unas 200 toneladas de esta hortaliza por encima de las 7 290 planificadas hasta la fecha.

Según informó Hernando Gutiérrez Reyes, especialista de la delegación provincial del Ministerio de la Agricultura, los incrementos del cultivo conllevaron a replantear la contratación con la industria y sumar 2 495…

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha realizado un estudio sobre el consumo de leche en los hogares españoles, del que se desprende que en 2012 el gasto en leche supone el 3,48 por ciento del presupuesto dedicado a la alimentación. En general, durante el pasado año se constata un consumo casi estable, con un leve descenso del 0,4 por ciento con respecto a 2011, con un total de 3.404.056.550 de litros consumidos. El gasto también experimentó una ligera disminución del…

El tomate bajó bastante de precio y es prácticamente -junto con la cebolla- el vegetal más barato que exhiben los comerciantes en el mercado municipal de Puerto La Cruz.

El tomate es un alimento nutritivo que posee una escasa cantidad de calorías. La mayor parte de su fruta contiene agua e hidrato de carbono.

En el mercado porteño se puede conseguir entre 8 y 10 bolívares el kilo, pero si se va después del mediodía, es probable que los carretilleros lo vendan a Bs 5 el…

El proyecto de aducción de Camatagua hasta el Sombrero contó con el visto bueno del Jefe de Estado / La agricultura será impulsada con la aprobación de cinco mil millones de bolívares / La vialidad también será rehabilitada

La construcción de la aducción principal desde la represa de Camatagua hasta el sombrero ya cuenta con recursos económicos, los cuales fueron aprobados por el presidente de la República, Nicolás Maduro Moros, en un acto de masas en la ciudad de San Juan de los…

El Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) está trabajando en un proyecto de investigación sobre el pastoreo extensivo de ganado vacuno en tres vertientes: el efecto del pastoreo sobre la diversidad, riqueza y producción florística, las ventajas para las explotaciones ganaderas y el estudio de las distintas comunidades de pastizales de la Finca Riosequillo, ubicada en la Sierra de Guadarrama.

Los ámbitos montañosos y serranos de la…

Numerosos casos en la Argentina dan cuenta de la existencia de una mutación genética que genera el síndrome de estrés porcino. Disminuye la calidad de la carne y provoca la muerte de los animales. Investigadores del INTA detectaron una elevada presencia del gen en la producción nacional y recomiendan buenas prácticas de manejo para reducir sus consecuencias.

También conocido como gen “halotano”, el RYR1 es una mutación puntual en la cadena de ADN de los cerdos que causa el Síndrome de…

Numerosos casos en la Argentina dan cuenta de la existencia de una mutación genética que genera el síndrome de estrés porcino. Disminuye la calidad de la carne y provoca la muerte de los animales. Investigadores del INTA detectaron una elevada presencia del gen en la producción nacional y recomiendan buenas prácticas de manejo para reducir sus consecuencias.

También conocido como gen “halotano”, el RYR1 es una mutación puntual en la cadena de ADN de los cerdos que causa el Síndrome de…

Por primera vez en la historia de la nación conocida por sus famosos cortes de res, parrillas y alto consumo de carne vacuna, las exportaciones de carne de pollo treparon a 271 mil toneladas en el 2012, superando en 189 mil a los embarques de carne vacuna.

Desde inicios del siglo XXI recién inició la exportación de la carne de pollo. Anualmente el consumo por habitante llegaba a 30 kilos, mientras la carne de res ascendía a 77 kilos. En la actualidad, las cifras se han sincerado,…

Asegura que “no hay ninguna alerta ni hay una actuación judicial”.

El Gobierno ha manifestado su sorpresa por las declaraciones del portavoz de Sanidad y Consumo comunitario, Frédéric Vincent, quien anunció que la Comisión le pedirá información sobre la supuesta detección de carne de perro y gato procedente de España en preparados alimentarios distribuidos en Holanda. Así lo ha asegurado a Efeagro el director general de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de…

Su función es equilibrar raciones en las que intervienen concentrados. La calidad, clave para el consumo

En la última década, Argentina ha experimentado una marcada necesidad de producir forrajes de alta calidad. Este apuro se debió a la fuerte competencia que se produjo con la agricultura, por el recurso tierra, lo que obliga a la producción ganadera tanto de carne como de leche a aumentar su eficiencia. Esta realidad indica una necesaria adopción de tecnologías destinadas a…